先日、小さなキッチンクリーニングをしていましたが、私は非常に多くのツールを使用しているため、ほとんど使用しませんでした。 アボカドスライサー。 8つの異なるスタイルのナイフ。 卵分離器。 リストは延々と続く。
大切なことは、自宅で簡単でおいしい食事を作るのにそれほど多くのツールは必要ないということです。 そして半分の時間、調理を簡単にするはずの派手なガジェットタイプのツールは、実際に従来の方法でやるよりも面倒で面倒です。
それで今日、私のお気に入りのキッチンツールを共有したいと思いました。これは、ホームシェフが本当に必要とする10個のツールです。 これらはどれも人生を壊すようなものでも異常なものでもありませんが、何度も何度も手を伸ばし、仕事で長い一日を過ごした後、テーブルで夕食をとるのに役立つツールです。 あなたのお気に入りのツールが何であるかを聞きたいです。コメント欄でそれらを共有してください！
1.木製スプーン
これは当たり前のように思えるかもしれませんが、木製のスプーンに不足しているキッチンがいくつあるかには驚いています！ それは本当にあなたがストックする最初のものの1つである必要があります-表面を傷つけることなくすべてのノンスティックパンで使用できるだけでなく、パンをデグレーズしてそれらのおいしいビットをすべて削るのに最適なツールです調理時の風味。
2.ハンドヘルドシトラスジューサー
料理には新鮮な柑橘類のジュースを使用するのが大好きです。サラダドレッシング、パスタ、またはスパークリングウォーターと混ぜて爽やかなドリンクをお楽しみください。 ハンドヘルドジューサーを使用すると、この作業が非常に簡単になります。そして、素晴らしいことは、私の小さなキッチンで多くのスペースをとらないことです。 これらは3つのサイズで販売されていますが、私は最大のサイズを選び、すべての柑橘類に使用します。 新鮮なマルガリータは誰ですか？
3.オーブンミット
準備ができていない高温のオーブンに火傷が多すぎる人は、オーブンミットのペアがどれほど重要かを十分に強調することはできません。 次回、オーブンから何かを取り出して、後で傷跡を残さないように、これらに手を伸ばしてください。 さらに、彼らは色の楽しいスプラッシュを追加して、単調なキッチンにします！
4.ソルト＆ペッパーグラインダー
挽きたての塩コショウには、食感をさらに豊かにする何かがあります。食感、香り、そして仕上げたばかりの外観は、料理の上部に追加されます。
5.ヘラ
低スパチュラ。 繰り返しになりますが、これは非常に簡単に思えるかもしれませんが、スクランブルエッグを強くすることなく継続的に攪拌したり、ミキシングボウルからブラウニーバターの最後のビットをすべて削ったり、パスタ料理やキャセロールを混ぜたりするのに最適なツールです。
6.トング
キッチントングのペアは、調理内容を非常に細かく制御できます。肉をひっくり返したり、調理したスパゲッティを沸騰したお湯から流したり、サラダを投げたり、野菜をストーブの上で炒めたりする場合、これはあなたが到達するツールの1つです何度も何度も。
7.マイクロプレーン
はい、基本的にこれはおろし金と同じですが、非常に高速で使いやすいです。 私はストーブの横にある調理器具の鍋に私のものを保管し、少しレモンを皮をむき、皿の上にパルメザンチーズをすりおろすか、デザートにチョコレートの削りくずを追加する必要があるときはいつでも手に入れます。
8.シェフズナイフ
私は多くのナイフを所有していますが、これはおそらく非常に用途が広いため、私が最も使用するナイフです。 ハーブを切る、肉を切る、野菜や果物を切るなど、これらのいずれかを所有すれば、あなたはチョッピングマシンになります。
9.ワイヤースキマー
ワイヤースキマーが大好き！ 大きくてかさばるストレーナーを食器棚からつかむことなく、沸騰したお湯からパスタ、野菜、または卵をすばやく取り除くために使用します。 さらに、掃除がとても簡単で、食器洗い機の多くのスペースを占有しません。
10.ゴム手袋
あなたが私のような人で、料理をするのが嫌いなら、ゴム手袋が必要です。 彼らはスーパーマンのマントの家庭料理のバージョンのようなものです。 えー、まあ、多分それはこれらを少しばかり話していますが、真剣に、彼らは料理をはるかに耐えられるようにします。 1つは、他の人の残りの食べ物（物理的に）に物理的に触れる必要はありませんが、肌が絹のように柔らかく保たれるように手を保護することもできます。
ボーナスツール：スクリュープルシャンパンポッパー
さて、これは絶対に必要なことではありませんが、泡のボトルを開けるのがずっと楽しくなります。 これをシャンパンのコルクの上に置いてゆっくりとねじると、コルクが緩み始め、突然自由になります。 ポッパーがコルクを捕まえるので、シャンパンを開けるスキル（またはその不足）のために目を失う危険はありません。 そして、あなたは今でも私が地球上で最高のノイズの1つと考えているもの、つまり長い一日の終わりにシャンパンコルクの破裂音を体験することができます！
