新年の抱負を立てているアメリカ人の約 50% が 2023 年にはより健康的な食事をしたいと考えており、39% はインフレ率が上昇し続ける中、お金を節約したいと考えています。また、チポトレ メキシカン グリルの高度にカスタマイズ可能な植物ベースのメニュー項目は、空腹のアメリカ人に、特に現在、決意を維持するための適切な食品を提供しています。チポトレは、ライフスタイル ボウルのセレクションに 2 つの新しい植物ベースのメニュー項目を導入しました。これは、Whole30、パレオ、ケト、およびビーガン ダイエットに従う顧客向けに設計された、チェーンの代表的な既製メニューです。
Chipotle は、1 月 3 日に米国とカナダでデジタル限定商品としてベジ フル ボウルとプラントパワード ボウルを発売しました。ベジ フル ボウルは、ファヒータ野菜、フレッシュ トマト サルサ、ロースト チリコーン サルサ、ワカモレ、黒豆をトッピングした白米のベッドが特徴です。 Plant-Powered Bowlは、ソフリタス（チェーンの豆腐タンパク質）、フレッシュトマトサルサ、ローストチリコーンサルサ、ワカモレ、ファヒータ野菜をトッピングしたスーパーグリーンと白米のベッドを備えています.
" メニュー項目に付随して、Chipotle は 1 月 13 日に開始する予定の拡張現実体験を発表しました。このプログラムは、ほとんどの人が新年の抱負に従うのをやめる日として知られている Quitter&39;s Day にホストされます。 Snapchat イベントは、健全な決意を維持するために、ファンに瞑想と運動を促します。 Chipotle はまた、拡張現実イベントに参加する最初の 100,000 人の米国の消費者は、無料のスモール サイドまたは無料のワカモレの前菜を獲得すると述べました."
プラントベースのリーダーとしてのチポトレの在職期間
世界中の空腹のビーガンのために、チポトレは手頃な価格でより健康的な食事を探している顧客にとって安全な避難所としての地位を確立しています.チェーンは常に植物ベースの豆と米ベースのブリトーとボウルを提供していましたが、2014 年にソフリタスをメニューに追加しました。豆腐ベースのタンパク質は、チポトレ チリ、クミン、ポブラノ ペッパーで味付けされています。 2018 年、チポトレは人気のプロテイン チョイスを 750 万ポンド販売しました。
昨年の 1 月、チポトレは別のビーガン プロテインをメニューに追加し、エンドウ豆プロテイン ベースのチョリソを紹介しました。チェーンは、コロラド州、インディアナ州、カリフォルニア州での肯定的な試験に続いて、このアイテムを全国のメニューに追加することを決定しました.ビーガンチョリソーは、チポトレペッパー、アンチョチリ、トマトペースト、スペイン風スモークパプリカ、クラッシュガーリック、エキストラバージンオリーブオイルで味付け。
「チョリソー愛好家が期待するしっかりとした風味と食感のプロファイルを備えた、グリルで焼けるおいしい植物ベースのタンパク質を作ることは、本当の挑戦でした」時間。 「私たちの料理チームは何年もの間絶え間なく働き、チポトレ独自の画期的な植物ベースのチョリソー レシピを開発し、ブランドの業界をリードする Food with Integrity 基準に準拠しています。」
チポトレのビーガンのすべて
心臓病のリスクを下げる食事
新年まで健康的な食事を維持することは、心臓病を含むいくつかの慢性または致命的な病気のリスクを抑えるのに役立ちます. CDC によると、心臓病は現在、米国の主な死因であり、毎年 65 万人以上のアメリカ人が亡くなっています。そして問題は肉食。赤身の肉を定期的に食べると、心臓病のリスクが 18% 増加することが研究で示されています。
植物性食品へのアクセスが向上したことで、より多くのアメリカ人が心臓をより長く保護するために赤身肉を避けることを選択できます.ある研究では、人生の早い段階で採用された植物中心の食事は、約 30 年後に心臓病のリスクを軽減できることが示されています.
プラントベースの顧客向けの最高のファストカジュアルチェーン
その他の植物ベースの出来事については、The Beet のニュース記事をご覧ください。
