"調査によると、今年の新年で 2 番目に人気のある抱負は、気分とメンタルヘルスを含む自己改善です。この解決策には、ストレスを軽減し、幸福感を高め、落ち込みを軽減することが含まれます。驚くかもしれませんが、より健康になるために食べているのと同じ食品が、精神的な幸福を達成するのにも役立つということです.全体的な精神的健康の気分を高めるには、より植物ベースの食事を食べることが研究によって示されています.. "
抗酸化物質、ビタミン、その他のミネラルが豊富な植物ベースの食事は、コルチゾールを低下させ、エネルギーレベルを改善し、記憶、精神、気分にプラスの影響を与えることが科学的に証明されています.
今年の新年はもっと健康に
ホールフードの植物ベースの食事を食べる (そして加工食品を避ける) ことは、うつ病のリスクを軽減するのに役立つことが研究で示されています。果物と野菜の量は、うつ病のリスク増加に関連しています。
ビーガン食を食べているからといって、必ずしもそれが健康的であるとは限らないことに注意してください.最高の気分を高める結果を得るには、本物をよりよく模倣するために高度に加工された成分を含む可能性のある加工された偽肉、乳製品、およびその他の代替品を避けてください.加工を最小限に抑え、自然界にあるものにできるだけ近い食品、つまりホールフードを食べることを目指してください。
"全体的に植物ベースの食品が最適ですが、具体的には、精神的健康を高め、健康を促進する力を持つこれらの食品を買いだめしてください.次の 5 つの食品には、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が含まれていることがわかっており、脳の気分を良くするホルモン (セロトニン、ドーパミン) を高め、ストレス ホルモンとして知られるコルチゾールを減らします。"
1.タヒニには不安の治療に役立つアミノ酸が含まれています
"地中海のごまスプレッドもフムスの一般的な成分であり、ファラフェルのソースとしてよく使用されます.タヒニには、ストレスや不安を軽減するのに役立つセロトニン前駆体である L-トリプトファンと呼ばれるアミノ酸が豊富に含まれています。研究者によると、L-トリプトファンは神経伝達物質、セロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリンの前駆体です。これらの神経伝達物質を生成する体の能力は、食事で消費されるこれらのアミノ酸のレベルに直接関係しています, >"
