Burger King は、ステーキハウス バーガーの肉なしバージョンのみをヨーロッパのレストランに届けました。しかし、最初の立ち上げは完全ではありませんでした – プラントベースのダイナーがベーコンを忘れていると会社に電話をかけたとき、ビーガンミートブランドのLa Vieが介入して問題を解決し、The Veggie Steakhouseを完成させました.
ナタリー・ポートマンが支援するフランスの新興企業は、ビーガン ベーコンを英国全土の 510 のバーガー キング店舗にベガヌアリーのために恒久的に供給します。顧客は、2023 年 1 月 4 日から、Veggie Steakhouse バーガーで La Vie ビーガン ベーコンを見つけることができます。これは、今年初めにフランスで成功した最初のテストに続くものです。
「バーガーキングと提携して、数々の賞を受賞した植物ベースのベーコンLa Vieをレストランに提供できることを非常に誇りに思います」と、La Vieの最高マーケティング責任者であるRomain Jolivetは述べています. 「これにより、私たち全員が直面している気候の緊急事態である、動物性肉から植物性肉への切り替えのペースを加速させることができます。」
バーガーキングがフランスでビーガンベーコンをテスト
今年5月、バーガーキングはフランスの550のバーガーキングの場所でLa Vieの植物ベースのベーコンを紹介しました.ジュリアンという名前のバーガーキングの顧客は、ベジステーキハウスが最も重要な食材の1つであるベーコンを見逃していると指摘しました.不満を持った顧客は、「すみません、私はベジ ステーキハウスのラ ヴィ ベーコンを待っています。」とツイートしました。これを受けて、ラ ヴィはバーガーキングにパートナーとしてベジ ステーキハウスを完成させるよう説得するための本格的なキャンペーンを開始しました。
La Vie は、広く読まれているパリの新聞 Le Parisien で全面広告を購入し、バーガー キングにベーコンのない事故を是正するよう呼びかけました。広告では、バーガー キングがラ ヴィーの専門知識と支援を利用できると説明し、大手バーガー チェーンにメールで連絡を取るよう求めています。同社はまた、サン ブリス スー フォレにあるバーガー キングの店先の外に「ラブ トラック」を駐車し、顧客がベジ ステーキハウスに特徴的な植物ベースのベーコンをトッピングできるようにしました。
「ジュリアンのツイートを見逃すなんて、本当に忙しいに違いない」とラ・ヴィは答えた。 「いずれにせよ、ジュリアン、私たちはあなたのアイデアを気に入りました。はい、ステーキハウスにはベーコンがあります。しかし、ベジステーキハウスには何もなく、残念なことに、このビジネスに鼻を向けます。
La Vie はビーガン ベーコン市場のリーダーです
ビーガン ベーコンは、主要な代替肉の中で急速にその地位を失いつつあります。ブルームバーグによると、植物由来のベーコンの売上は 25% 近く増加し、2020 年には 2 倍の 2 億 6,700 万ドルの市場価値を記録しています。La Vie は、世界中のポートマンを含む消費者や著名投資家の注目を集めています。今年の 1 月、この植物由来のベーコン ブランドは 2,800 万ドルを調達し、さらに 5,300 万ドルを米国での事業拡大資金として確保する予定です。
ヨーロッパでは、La Vie が The Original Food Court と提携して、最初の「バーチャル レストラン」またはゴースト キッチンをオープンしました。新しい共同体は、La Vie のビーガン ベーコンを紹介するさまざまな料理を顧客に提供します。消費者は、Deliveroo、Uber Eats、または Eatic を通じてこれらの製品を見つけることができます。
「家から移動せずに、La Vie の全世界と、製品を味わうお気に入りの方法をお届けします」と La Vie はソーシャル メディアに書きました。 「私たちの宇宙への料理の旅、あなたのソファ、きっとあなたが最高に感じる場所から。また、La Vie が野菜を別の次元に持っていくのを見たり、再確認したりする機会でもあります。簡単に言うと、Insta でレシピを作る人もいれば、Tiktok の動画を作る人もいて、レストランを開いています。」
ナタリー・ポートマンのビーガン・ベンチャーズ
同社のシリーズ A 資金調達ラウンド中に、La Vie は Portman から、Oatly の会長である Eric Melloul、BlablaCar の CEO である Frederic Mazzella、Back Market の CEO である Thibaud Hug de Larauze、および Vinted の CEO である Thomas Lodewijk Plantenga から投資を集めました。
La Vie 以外にも、Portman はビーガンの世界に深く関わっており、ビーガン レザー ブランド MycoWorks と乳製品を含まない牛乳ブランド Oatly をサポートしています。 Portman は、Mycoworks が John Lennon との 4,500 万ドルのシリーズ B 資金調達ラウンドを完了するのを支援しました。彼女のオートリーへの投資のために、ブラックスワンのスターはオプラとジェイ・Zに加わり、オートリーが2億ドルを確保するのを助けました.
ビーガンバーガーキングワールドワイド
Burger King は、Impossible Foods と提携して Impossible Whopper をリリースしたときに、ビーガン バーガーを標準化し、植物ベースのファーストフードの道を切り開きました。それ以来、同社は複数の植物ベースのパートナーシップとキャンペーンを開始しました.
"昨年 10 月、この大手チェーンは、スペインに Vurger King という最初の 100% ベジタリアン レストランをオープンしました。このチェーンは The Vegetarian Butcher と提携して、ロング ベジタルの植物ベースのチキン サンドイッチなど、いくつかの植物ベースのバリエーションをリリースしました。"
ロンドンの別のバーガー キングの店舗では、1 か月間完全菜食主義のメニューを提供し、植物ベースのワッパー、ビーガン ロワイヤル、植物ベースのベーコン ダブル チーズ XL、ビーガン チーズ & ベーコン ロイヤルを含む 15 の新しいビーガン オプションを導入しました。バーガーキングは、ファーストフード部門を新しい植物ベースの領域に導き続けています.
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
