植物ベース、植物志向、または植物志向のいずれであっても、おそらくより多くの植物を食事に取り入れようとしているので、同じ質問をする可能性があります:どうすればより多くのタンパク質を摂取できますか?植物源？簡単な答えがあります：野菜です！十分なタンパク質を食事に取り入れるには動物性タンパク質をたくさん食べなければならないという一般的な考えに反して、タンパク質を得る最良の方法の1つは野菜を食べることです.
肉にはタンパク質が含まれています。なぜなら、動物は高タンパクの植物を食べているからです。そのため、仲買人、中産牛、中産鶏肉をカットすると、肉と同じアミノ酸を得ることができます。ソースに直接行くだけでタンパク質の構成要素である野菜.
1日に必要なタンパク質の量は?
女性は 1 日あたり約 45 ～ 55 グラムのタンパク質を摂取する必要があります。また、非常に活発な場合はそれ以上のタンパク質を摂取する必要がありますが、男性は 55 ～ 75 グラムのタンパク質が必要です。この 1 日の推奨値は、体重と活動レベルによって異なります。Calculator.net のこの便利なツールを使用して、ニーズを計算する最適な方法を確認してください。
専門家によると、あなたは十分以上のタンパク質を摂取している可能性が高いため、答えはあなたが本当に必要とするタンパク質の量に驚くかもしれません.米国ではタンパク質欠乏症はまれです
その他の優れた植物性タンパク質源:
- 最もタンパク質が多い15のマメ科植物
- タンパク質を最も多く含む11種類のナッツ
- タンパク質が多い6種
タンパク質が多い野菜トップ20
大豆には、1カップあたり28.6グラム、または1オンスあたり4.7グラムのタンパク質が含まれています.
1.大豆
大豆はマメ科植物ですが、非常に優れたタンパク質源であるため、野菜リストの先頭に立つ必要がありました. 1 オンスの大豆には、スライスしたアボカド 1 カップよりも多くのタンパク質が含まれています!1 カップに等しい- プロテイン - 28.6g
- カロリー - 298
- 炭水化物 - 17.1g
- ファイバー - 10.3g
- カルシウム - 175mg
グリーンピースには、1カップあたり8.6グラム、または1オンスあたり1.5グラムのタンパク質が含まれています.
2.エンドウ
エンドウ豆が栽培されているポッドが真ん中で分割されている場合、それはそれらが熟している指標です.さやの中の種子はさまざまで、緑、白、黄色などがあります。1カップは- プロテイン - 8.6g
- カロリー - 134
- 炭水化物 - 25g
- ファイバー - 8.8g
- カルシウム 43.2mg
新鮮なトウモロコシには、1カップあたり5.4グラムまたは1オンスあたり0.9グラムのタンパク質が含まれています.
3.とうもろこし
新鮮なとうもろこしは、アクティブでいたい人にとって素晴らしいエネルギー源です。とうもろこしが提供しなければならないのはタンパク質だけではありません。とうもろこしは体にカリウムとビタミン B を供給します。- プロテイン - 5.4g
- カロリー - 177
- 炭水化物 - 123g
- ファイバー - 4.6g
- カルシウム - 4.9mg
アーティチョークのハートには、1カップあたり4.8グラム、または1オンスあたり0.8グラムのタンパク質が含まれています.
4.アーティチョークハート
アーティチョークはヒマワリの仲間です。アーティチョークの心臓の繊維は、消化をサポートするのに最適です。- プロテイン - 4.8g
- カロリー - 89
- 炭水化物 - 20g
- ファイバー - 14.4g
- カルシウム - 35.2mg
アスパラガスには、1 カップあたり 4.4 グラム、または 1 オンスあたり 0.7 グラムのタンパク質が含まれています。
5.アスパラガス
適切に保管しないと、アスパラガスはすぐに傷みます。鮮度を長持ちさせるには、湿ったペーパー タオルを茎の周りに置くか、アスパラガスの束全体を水 (花のように) に入れ、鮮度を長く保ちます。1カップに等しい- プロテイン - 4.4g
- カロリー - 39.6
- 炭水化物 - 7.4g
- ファイバー - 3.6g
- カルシウム - 41.4mg
