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ケトダイエットについて知っておくべきこと.もっと健康に

Anonim

ケト ダイエットは最も人気のあるダイエッ​​トの 1 つですが、ケト ダイエットは有害な副作用と結びついているという事実のために、多くの宣伝を受けています。ケトダイエットの健康上のリスクのいくつかは、心臓病、腎臓結石、時には致命的な臓器不全のリスクの増加など、深刻になる可能性があります.それで、ケトダイエットに従うことは危険ですか?低炭水化物、高脂肪、高タンパクの食事に関する何十年にもわたる研究の結果、ケトダイエットは不健康であり、特に動物性食品の割合が高い場合は不健康であることがわかっています.それでも、効果があるため、人々はこの減量方法にサインアップし続けています.

"ケトジェニック ダイエットを行うと、通常、1 日に摂取する炭水化物の量が 50 グラム未満、つまり総カロリー摂取量の約 5 ~ 10% に減少します。典型的なケトダイエットでは、脂肪とタンパク質から残りのカロリーを摂取する必要があり、脂肪から約70〜80%、タンパク質から20%を摂取する必要があります。これは伝統的に動物性脂肪の負荷を意味します.目標は、あなたの体が好ましい燃料の選択肢である炭水化物を奪われ、代わりに脂肪を燃焼させられる状態であるケトーシスに入ることです.炭水化物がない状態で脂肪が動員されると、体は酸性のケトンを放出し、いくつかの問題を引き起こします."

ケトダイエットの危険性は?

ケトダイエットの健康リスクに関する最近の研究から、副作用には心臓病やその他の危険な状態のリスクの上昇が含まれることがわかりました.カロリーの大部分を脂肪、特にベーコン、赤身の肉、全脂肪チーズ、乳製品などの動物性脂肪に集中させると、コレステロールが上昇し、動脈にプラークが形成され、最終的には心臓発作を引き起こす可能性があることが判明しましたまたはストローク。一方、ある動物研究によると、脂肪細胞が分解されるときに放出される酸性ケトンが血流に入り、心臓に瘢痕を引き起こす可能性があります.

さらに、炭水化物を減らすことで、野菜や果物などのビタミンやミネラルの重要な供給源をカットすることになります。野菜や果物には、腸の健康に役立つ繊維や、体が最高の状態で機能するのに役立つさまざまな微量栄養素が豊富に含まれています。あなたの免疫システム。ケト、誰もが同意する、長期的には潜在的な殺人者です.

しかし、ケトダイエットも短期的には危険です. 2020 年の秋、ボリウッド女優の Mishti Mukherjee さん (27 歳) が腎不全で亡くなったのは、彼女の家族によると、ケトダイエットが原因であると考えられていました。回避されました。

ケトダイエットの健康リスク

医師は、体重を減らさない限り深刻な健康上の結果に直面している肥満患者にはケトがうまく機能する一方で、ケトを長時間続けている痩せた患者にとってはより深刻な問題を引き起こす可能性があると警告しています。ケトン - 脂肪燃焼の副産物として生成される酸 - 血液が酸性になりすぎて、肝臓、腎臓、脳に損傷を与える可能性があります.医療専門家によると、治療せずに放置すると、損傷が長引く可能性があります。ケトダイエットをしている人は、厳格なケトダイエットを行っている間、腎臓へのストレスを軽減するために十分な水を飲む必要があります.

どちらが悪いかについては議論があります:ケトダイエットが解決に役立つ病的な太りすぎ、または心臓の健康状態の悪化や不規則性などの特定の症状に関連しているケトーシスに長期間留まる心拍数、血中脂質の上昇などの危険因子。

深刻な健康状態にある肥満患者の場合、(ケトダイエットを行うことによって) 体重をすばやく減らすことで、肥満や心臓発作のリスクを低下させ、血圧やその他の健康指標を危険なほど高い状態から制御下に置くことができます.しかし、5 ポンド、10 ポンド、または 15 ポンドの減量を目指している平均的なダイエット者にとって、ケトダイエットにはリスクに見合わない健康上の副作用が伴います。さらに、炭水化物(パスタ、パン、米、または添加された砂糖など)を追加すると、体重が元に戻り、さらに増える可能性があるため、減量を維持することは不可能な場合があります.ケトダイエットに関連する健康上のリスクは次のとおりです。

  • 心臓病のリスクを高める
  • 腎臓結石
  • 心の傷
  • ケトインフルエンザ

これがケトダイエットがどのように副作用につながるかです

高脂質による心臓病

ケトは非常に低炭水化物の食事アプローチであり、体をケトーシス、つまりグルコースへのアクセスが減少し、代わりに主に脂肪によって燃料を供給される代謝状態に送ります.ケトダイエットの研究によると、ケトダイエットに従う人は最初は体重を減らすことができますが、12か月のデータによると、持続可能ではない傾向があります.また、体重減少がケトーシスの達成によるものなのか、単にカロリー制限と砂糖の減少によるものなのかは不明です.

研究者は、ケトダイエットを行っている人が消費する脂肪の種類と量についても懸念しています.既存の研究では、参加者が消費する脂肪と食品の種類を厳密に管理していましたが、ケトダイエットを試みる人の多くは不健康な飽和脂肪を大量に消費しており、これは心臓病のリスクの増加と血中脂質レベルの上昇に関連しています.

"研究によると、高レベルの飽和脂肪を食べると、長期的な心臓病のリスクが高くなりますが、短期間の低炭水化物ダイエットは、ケトインフルエンザやケトインフルエンザなどの他の健康状態や副作用を引き起こす可能性がありますメイヨークリニックによると頭痛"

ケトダイエットを長期間食べると動脈硬化につながる可能性があるという証拠もあり、いくつかの研究では、ケトダイエットを食べる人は早死のリスクが高いことがわかりました.

心筋の瘢痕

中国の研究者は、ケトダイエットが危険な心臓の傷跡につながる可能性があることを発見しました.

ケトダイエットは、体をケトーシス状態、または燃料として脂肪を燃焼させ、ケトンと呼ばれる酸を血流に放出し、心筋に損傷を与えると考えられています.中国の実験動物で行われたある研究では、科学者はケトンが心臓に及ぼす細胞の影響を調べ、ケトンが形成されると心臓組織に有害な影響を与え、永久的な瘢痕組織を形成し、それ自体が心臓の機能を妨げることを発見しました。血液を適切に送り出す心臓の能力.

" 上海の復旦大学と成都の四川大学の研究者は、ケトダイエットが免疫システムに利益をもたらす可能性があることを発見しようとしていました.代わりに、彼らは、体がケトーシスにあるときに発生する瘢痕により、心房細動または不整脈につながる可能性があるという不穏な証拠を発見しました.オンライン医学ジャーナルIFL Scienceの記事によると、彼らの研究は、ケトーシスと死亡率の間の他のさまざまな相関関係とともに、上昇が心臓の健康状態の悪化と関連していることを示唆しています."

腎臓結石

腎臓結石は、ケトジェニックダイエットのよく知られた副作用です。 Journal of Child Neurologyに掲載された研究によると、てんかんの治療のためにケトダイエットを行っている子供の研究では、195人の被験者のうち13人が腎臓結石を発症しました.専門家によると、このリスクを軽減する1つの方法は、クエン酸カリウムを補給し、摂取する加工肉とナトリウムの数を制限することです.動物性タンパク質は腎臓の酸性度を高め、結石や痛風、関節の痛みを伴う関節炎の状態を引き起こす可能性があります.

ケトジェニック ダイエットは腎臓病を悪化させる可能性があります。これは、腎臓病の人は、ケト アプローチの反対である低タンパク ダイエットを勧められることが多いからです。

ケトインフルエンザ

.低エネルギー、痛み、および一般的な横になる必要性に苦しんでいます。体が燃料としてのグルコースの燃焼から、燃焼している脂肪からのケトンに切り替わると、まるでインフルエンザで脇に追いやられたかのように感じることができます.

"多くのケト ダイエット者にとって、このケト インフルエンザは、疲労、痛み、および一般的なエネルギー不足を伴い、目標に対する忌み嫌われます。したがって、ケトインフルエンザが発生すると、数日または数週間にわたってベンチに入る可能性があり、ケトダイエットが適切なアプローチではないことを示している可能性があります.パワーを出し切ろうとしている場合は、筋力トレーニングなどの軽い運動を追加するのも 1 つの方法です。これにより、筋肉が活性化され、筋肉から抜け出すのに役立ちます。"

ケトダイエットで体重を減らし、副作用を回避できますか?

では、なぜケトダイエットはいまだに人気があるのでしょうか?これらの議論の問題は、人々がケトスタイルの減量にサインし続けることです.少なくとも短期的には.

質問は: ケトを食べて健康になることは可能ですか?キャロットケーキと一緒に食べてもいいですか?健康的なケトダイエットを行う方法は次のとおりです。または、少なくともケトをより健康的な方法で行ってください!

ケトダイエットについて知っておくべきことと、健康的な方法でそれを行う方法 ゲッティイメージズ

より健康的なケトダイエットを試したいなら、ビーガンの方法で

"

ケトフレンドリーな食事をして、アボカド、ナッツ、種子、オリーブオイルなどの植物性脂肪などの健康的なケト食品を使用し、心臓の健康に良いと考えられているとしたら?そして、炭水化物を極端に減らす代わりに、正味の炭水化物を計算すると、>"

これがビーガン ケト ダイエットの背後にある考え方です。パン、パスタ、シリアル、クラッカー、クッキー、およびすべての加工食品からの炭水化物などの単純な炭水化物をカットすることで、体重を減らすことができます。そして、アボカド、オリーブオイル、ナッツ、種子などの植物由来の健康的な脂肪を食べることができます.

炭水化物を賢く選び、高繊維野菜、葉物野菜、全粒穀物、マメ科植物を探すことで、ケトン体になり、危険な副作用を避けることができます.ビーガンケトダイエットでは、野菜の形で健康的な炭水化物を食べ、果物の量は少ない.こうすることで、健康的な抗酸化物質、栄養素、ビタミン、ミネラルを自然食品や植物ベースの食事から逃すことはありません.

健康的な方法でケトダイエットに従う方法

ケトダイエット自体は不健康ではありませんが、デンバーにあるナショナル ジューイッシュの心臓専門医であるアンドリュー フリーマン博士によると、それは人々のやり方です。ビーガンの心臓専門医として知られるフリーマン博士は、伝統的なケトダイエット中に人々が食べる食品のために、ケトダイエットが心臓病につながる可能性があるという研究を発表しました.

ケトダイエットをすると、赤身の肉やベーコンなどの加工肉を食べ、果物、野菜、全粒穀物などの栄養豊富で栄養豊富な健康的な植物由来の食品を避けることがよくあります。抗酸化物質 – たまたま炭水化物が含まれているためです。ケトダイエットをしている人は短期間で体重を落とす可能性が高いと彼は説明しましたが、肉、バター、動物性脂肪を多く含む食事で維持するのは難しいため、通常、この減量は一時的なものであり、増加することが科学的に示されています。心臓病、がん、糖尿病、あらゆる原因による早死の生涯リスク。一方、植物ベースの食事は、あらゆる原因による死亡リスクを低下させることが最近の研究でわかっています。

ケトダイエットを行って危険な副作用を避けるためのより健康的な方法は、植物ベースの食事で行うことです.技術的にはケトーシスにはならないかもしれませんが、追加された砂糖、チップスやクラッカーなどの加工食品から炭水化物を切り取り、野菜、野菜、その他の高繊維源に置き換えると、体重が減ります.これらはまた、より持続可能な方法で体重を減らす際に健康を維持するのに役立つ抗酸化物質と栄養素で満たされています.

減量する最も健康的な方法は植物ベースの食事です

減量を達成するための最も安全な方法は、植物ベースの食事であり、ケト食品と植物ベースの食品の重複を示す小さなベン図があります.これを達成する方法については、アボカドや豆などの豆類、果物、野菜、ナッツ、植物ベースの油の脂肪、タンパク質、炭水化物の比率を調べる必要があると、50ポンドを失ったビーガンシェフのスージー・ガーバーは説明します.プラントベースの食事で、他の人が健康になり、プラントベースの食事を食べることを学ぶのにも役立ちます.

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ナッツ、植物油、アボカドなどの自然食品からの植物性脂肪を優先しています.このように食べてケトーシスになるには数日かかるかもしれない、とガーバーは説明する。"

彼女は、パン、アルコール、その他の炭水化物を控えなければならないと示唆しています. Life in the Fasting Lane の著者である Jason Fung 博士は The Beet に、彼の患者は断続的な断食とケトダイエットの選択肢を組み合わせて最速の減量結果を得ることが多いと語った.

専門家が教えるビーガンケトダイエット成功の秘訣3つ

ヒント 1: ケトーシスの状態に早く入るには、短期間の断食を検討してください

The Bee t のビーガン ケト ダイエット プランには、21 日間のプログラムの毎日のヒントが含まれており、ケトの専門家でもあるビーガン栄養士リサ ダニエルソンと共に書かれています。リサ ダニエルソン (@veggie_lisa) を見つけるか、ベジタリアンのためのケトを読むことができます: 植物ベースのケトジェニック ダイエットで体重を減らし、健康を改善します。

ビーガンケトダイエットを成功させるためには、主な燃料源が脂肪であるケトーシスの状態に到達する必要があるとダニエルソンはアドバイスしています.これを行う最も簡単な方法は、短い断食から始めることです。最後の食事からダイエットを開始するまでに 14 ~ 16 時間の間隔を空けます。これにより、ケトーシスが促進され、体が脂肪を燃焼しやすくなります。標準的なキックオフは実際には 24 時間の断食ですが、それが極端すぎる場合は、より短い間隔を選択してください。注: 断食やその他の重要な食事の変更を試みる前に、医師に確認し、これが安全であることを確認することをお勧めします.

"多くの人にとって、蓄えられたブドウ糖が多い場合、断食時間が長いほど、ケトーシスに早く移行する可能性が高くなります.断食期間中は、水、電解質、および透明な液体 (紅茶、野菜スープなど) で水分補給するか、水筒に緑の粉末を追加する必要があります。ほとんどの場合、正午から正午にかけての断食は元気を取り戻すのに適していますまたは、早めの夕食後に断食を開始し、翌日の正午まで. その後、短い断食の後、21日間の食事計画に飛び込むことができます."

ヒント 2. キッチンからすべての非ケト食品を取り除く

チップス、クッキー、パン。ケトフレンドリーなスナックしか手に入らない場合、ケトに行くのははるかに簡単です.取り除くべきもの: すべての加工食品 (シリアル、チップス、クラッカー) とすべての糖分の多い食品 (ドライ フルーツ、炭酸飲料、蜂蜜、そしてもちろんキャンディー)。炭水化物の多い果物 (マンゴー、バナナ、パイナップルなど) や、でんぷん質の高い野菜 (とうもろこしやじゃがいも) もやめたほうがよいでしょう。ビーガン ケトジェニック ダイエットのために買いだめする食品: ナッツ、緑の野菜、オリーブ、アボカド、ココナッツ オイル、ベリー、ズッキーニ、ほうれん草、ケール、ブロッコリーなど。

ヒント 3. お気に入りの炭水化物をケトに優しいバージョンに交換

"ケトダイエットが承認されている食品を代用することは、最初は理解に苦しむかもしれませんが、炭水化物と正味の炭水化物について考えることに慣れると、簡単になります!たとえば、ズッキーニのスパイラルには、通常のパスタをあきらめる必要があります。マッシュポテトはお皿から外れていますが、マッシュカリフラワーはメニューにあります.白米は出ていませんが、カリフラワー ライスは入っています。バナナは出ていませんが、ベリーは入っています。レストラン スタイルのピザ生地は出ていますが、オオバコの殻 (またはカリフラワーの皮) が入っています。市場では、ひよこ豆のパスタ (入っている) または豆のパスタを検索できます。これらはすべて低炭水化物で高タンパクです。"

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