糖蜜、生姜、バニラ、ビーガン バターで作った柔らかく歯ごたえのあるワンボウル ジンジャーブレッド クッキーは、ホリデー パーティーに持っていくのにも、自家製の贈り物として配るのにも最適なデザートです。これらのビーガン糖蜜ジンジャー クッキーは、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブ、バニラ、黒胡椒のお祝いのスパイス ブレンドで休日のような味がします。
キッチンで長時間過ごしたくないですか？たった 1 つのボウルで作るこのすばやく簡単なレシピのおかげで、パーティーに早く着くことができます。歯ごたえのあるジンジャーブレッド クッキーは、作るのが簡単で後片付けもあまり必要なく、さらに前もって準備できるので、忙しい日に最適です。クッキー生地のボールを冷凍して、さらに簡単なスナックにすることもできます.
ビーガンジンジャークッキーを作るために必要なもの
- すりつぶした亜麻仁
- ビーガンバター
- 粉砂糖
- バニラエッセンス
- ジンジャーブレッドスパイスミックス
- 糖蜜
- 重曹
- 塩
- 小麦粉
亜麻の卵の作り方
本物の卵を使用してクッキー生地を結合する代わりに、すりつぶした亜麻仁からなる亜麻の卵を使用します.簡単な亜麻の卵のレシピを試して、亜麻の卵の作り方、完璧な亜麻の卵の比率、亜麻の卵の用途について知る必要があるすべてを見つけてください.
注: 亜麻の卵は結合剤として機能するため、すべてのレシピで卵の代替品としてうまく機能するわけではありません.
クッキーに最適なビーガンバター
クッキー レシピに最適なビーガン バターを見つけることは、5 つの異なるビーガン バター ブランドの味をテストし、味、食感、健康について評価して以来、これまでになく簡単になりました。パーフェクトな生地でパリッとしたクッキーには、アース バランス バター スプレッドまたはミヨコのヨーロピアン スタイル カルチャード ビーガン バターを使用することをお勧めします。
ビーガンジンジャークッキーの作り方
これらのジンジャー クッキーを作るには、市販のジンジャーブレッド スパイス ミックスを使用するか、お好みで自分で作ることができます。これらのビーガン クッキーを自家製にするには、生姜とシナモンを大さじ 2 ～ 2 杯、クローブを小さじ 1 杯、ナツメグを小さじ 1/4 杯、黒コショウをひとつまみ加えます。残り物は小さな瓶や容器に保管してください。
ビーガン糖蜜ジンジャークッキーのヒントと代用品
ビーガンクッキーのレシピを変えてカスタマイズしたいですか?アレルギーや味覚の好みに対応するこれらの簡単な代替品のいずれかを試してみてください:
- お好みに応じて、多かれ少なかれスパイスを使用してください
- オレンジやラムエキス、カルダモンなどのフレーバーを追加することもできます
- 最大限の風味を得るには、バターにスパイスを吹き込みます。バターを溶かしてスパイスミックスを加え、弱火で5分間調理するだけです.バターは完全に冷めてから固まってからご使用ください。
- 亜麻の卵の代わりに、チアエッグやお好みの市販の代用卵でも代用できます
- 余分なクランチのために、焼く前に生地のボールを砂糖またはシナモンシュガーに丸めます
