世界中で約 20 億人が微量栄養素欠乏症を経験しており、この驚異的な統計は、多くの家族にとって健康的な食品を取り巻くアクセシビリティの欠如に起因する可能性があります.それが、ヨーロッパのビーガン シェイク ブランド Huel が、最近 Idris Elba の注目を集めた手頃な価格の植物ベースのオプションを幅広く提供することで支援しようとしているところです. The Wire、Luther などで知られる絶賛された俳優は、妻のサブリナ ジャス、アクティブウェア ブランド TALA の CEO であるグレイシー ビバリー、テレビ パーソナリティのジョナサン ロスと共に Heul に投資しました。
"Elba の投資により、最近のシリーズ B 資金調達ラウンドでビーガン シェイク ブランドが 2,400 万ドルを調達しました。現在、Huel の総価値は 8 年間で 5 億 6000 万ドルを超えています。 Julian Hearn と James Collier によって設立された Huel は、世界中の消費者に手頃な価格の食品を提供しながら、廃棄物と環境への影響を最小限に抑える栄養豊富な飲み物を提供することを目指しています。"
「私は数年前から「ヒューリガン」(ヒューエル ファン) でした。トールでの役割の準備をしながら旅を始めたので、ヒューエルに参加することは簡単な決断でした」とエルバは言いました。声明で。 「私は、栄養的に完全な食品を持続的に提供するという彼らの使命を信じています。いくつかのエキサイティングなプロジェクトが予定されており、メッセージを広め、健康的で低炭素の食品に関する意識を高めることを楽しみにしています。」
持続可能性を念頭に置いて設計されたビーガンシェイク
Huel の製品選択は、2017 年に英国全土でデビューした低炭素プロテイン パウダーから始まりました。現在、このブランドは、幅広い種類のスナックバー、温かいランチのオプション、すぐに飲めるシェイクを提供しています.栄養中心のブランドは、2019 年に米国で最初の製品を発売しました。英国以外では、ブランドの最大の市場は米国、ドイツ、日本です。
「私たちは世界の食べ物に対する考え方を変えようとしています。Huel は、人々が食べ物の選択を簡単に変更できるようにするソリューションを提供しています」と Huel の CEO である James McMaster は声明で述べています。
Huel は、Elba やその他の投資家からの資金を使用して、米国の小売部門に直接焦点を当てた国際的な拡大を継続する予定です。同社はまた、製品ラインを強化し、栄養食品をさらに地球に優しいものにする計画を明らかにした.同社は、これらの有名人からの推薦が、同社の環境に優しいメッセージと製品を強調するのに役立つことを願っています.
「私たちはイドリスとサブリナと協力して、気候変動における食品の役割に対する認識を高め、個人や業界全体に、食品システムに基づく食品システムへの移行を促す機会を得たことに興奮しています。持続可能な栄養」とマクマスターは言いました.
Huel のようなその他の製品については、The Beet のヴィーガン プロテイン シェイクのトップ ピックをご覧ください。
地球を守る食
世界のほぼ 85% が気候変動の直接的な影響を経験しており、環境に配慮した食事がますます一般的になっています。気候変動の危険な現実は、消費者の 55% がすでに持続可能性を念頭に置いて買い物をしていると主張するある調査で、買い物客に持続可能な食品を求める動機を与えています。研究によると、植物ベースの食事を採用することで、食品関連の温室効果ガス排出量を 61% 削減し、気候変動の悪影響を大幅に最小限に抑えることができます。
昨年 4 月、国連は重要な IPCC 報告書の第 3 弾を発表し、世界の政府は気候変動を止めるために 3 つの主要な措置を講じる必要があると主張しました。とプラントベースの食事.
Huel などの低炭素食品は、食料不安を最小限に抑えるための持続可能な解決策を提供することもできます。最近のある研究では、食糧不安と闘うために食肉生産を増やすことは、地球と人間の健康に長期にわたって悪影響を与える可能性が高いと強調されていますが、植物ベースの食糧生産は栄養価が高く持続可能な代替品を提供します.
その他の惑星の出来事については、ビートの環境ニュースの記事をご覧ください。
サンドラ・オーと他の20人は植物ベースであることを学ぶと驚くかもしれません
ゲッティイメージズ
1.ポール・マッカートニー
サー ジェームズ ポール マッカートニーは、45 年間ベジタリアンを続けてきたため、肉を食べない生活を送っています。彼は 1975 年に最初の妻リンダ マッカートニーと共に菜食主義者になり、動物の権利の擁護を始めました。
ジェイソン・バー
2. Sia
"The Greatest という曲に合わせて常に歌っている自分に気づいたら、あなたはすでに Sia ファンです。 Sia は現在完全にビーガンであることをツイートしました>"ゲッティイメージズ
3.サンドラ・オー
グレイズ・アナトミーの冒頭で、サンドラ・オーはハリウッドのトゥルーリー・ビーガンでキャストを植物ベースのランチに連れ出しました.同時代の人々にビーガンを食べるように促すために、テレビスターは友人を美味しいビーガンの食事に招待することで知られています.彼女は何年も前にビーガンのライフスタイルを採用し、静かに残酷な生活を続けています.
4.ジゼル・ブンチェン
"ジゼルは、モデルとしてのキャリアのピークにあったとき、彼女の食事はタバコ、ワイン、モカ フラペチーノで構成されていたことを明らかにしました, >"ロバート・F・ケンのゲッティイメージズ
