Ben & Jerry's は、20 種類以上の乳製品を含まないフレーバーを印象的に提供しているため、特にビーガンの消費者の間で、アメリカのアイスクリームへの渇望を満たすのに役立つ準備が常に整っています。今週、Ava DuVernay – 米国の興行史上最高の収益を上げた黒人女性監督 – は、Ben & Jerry's と提携して、Lights と呼ばれるビーガン アイスクリームをリリースすると発表しました!カラメル!アクション!
Duvernay は、Ben & Jerry's がここ数か月でこの特製フレーバーを作るのを手伝っており、乳製品とビーガンの両方のバリエーションが用意されています。 13 代目とセルマのディレクターは、ベン & ジェリーのフレーバーの第一人者であるコリーン・ロッセルと密接に協力して、ライツに到着する前に彼女のお気に入りのアイスクリームの組み合わせをテストしました!カラメル!アクション!非乳製品のフレーバーは、塩キャラメルの渦巻き、チョコレートチップクッキー生地、グラハムクラッカーの渦巻きが詰まったアーモンドミルクベースが特徴です.
"アイスクリームは人生のシンプルな喜びです。デュバーネイ氏によると、私が何日も頼ってきた快適な食べ物は、晴れた日をより明るくし、暗い日をより甘くする. Ben & Jerry&39;s と提携することは、社会正義へのコミットメントで私が長い間賞賛してきた会社であり、スリル満点でした。私は、食品科学者と協力して、私の心に近い目的のために、私が個人的に愛するすべての成分を使用してフレーバーを作成する機会がありました."
ライト!カラメル!アクション!ベン&ジェリーのパーマネント コレクションに追加されます。消費者は、アイスクリームの非乳製品バージョンが 2023 年 1 月までに出荷されることを期待できます。全国のアイスクリーム愛好家は、このフレーバーを 1 パイント 6.49 ドルで、小売店または全米の無数のブランドの店舗で見つけることができます。
ベンとジェリーのビーガン アイス クリーム ウィズ ア パーパス
Ben & Jerry の新しいアイスクリームは、同社のファンがブランドのいくつかの大使やイニシアチブで黒人女性が一貫して代表されていないことを認めた後に到着します.現在、デュバーネイは、映画業界の黒人女性と彼女の非営利の ARRAY アライアンスを支援するために、アイスクリーム パイントを作成する予定です。 DuVernay の収益は、助成金のメンターシップと教育を通じて、有色人種のアーティストや女性監督の向上を支援する彼女の非営利団体の社会的影響活動に役立てられます。
"これを、最初の黒人女性が私たちのパイントの注目のパートナーになるための新しいフレーバーとして組み立てることは、Avaの正義にはなりません、とBen & JerryのCEOであるMatthew McCarthyは言いました.私たちはこのパートナーシップに恐縮し、闘争だけでなく正義の喜びを分かち合う彼女の仕事に感銘を受け、彼女のコミットメントとビジョンに刺激を受けました."
今、ベン & ジェリーズは、個人的に作成した新しいライトを通じて、デュバーネイの使命を促進することを目指しています!カラメル!アクション!アイスクリームの販売を通じてARRAYに直接利益をもたらします。 ARRAY Alliance は、映画配給部門の ARRAY Releasing、コンテンツ会社の ARRAY Filmworks、プログラミングおよび制作ハブの ARRAY Creative Campus、非営利団体の ARRAY Alliance の 4 つの異なるイニシアチブを通じて、有色人種のアーティストや監督の作品の宣伝を支援しています。
"なんとも美味しいだけでなく、ライトから進んでください!カラメル!アクション!は、ARRAY Alliance が映画やテレビ業界に参加し、所属するという非営利の使命を推進するのに役立ちます。 DuVernay 氏は、価値のあるおいしい試みだと言いました。"
このアイスクリームのフレーバーは、DuVernay の以前の作品に続き、黒人の声とビーガニズムの両方を促進するのに役立ちます.高く評価されている監督がビーガン ダイエットについて語ることはめったにありませんが、彼女は 2017 年にニューヨーク タイムズに「ブラック ビーガンは健康とその他の理由でステップ アウト」というタイトルの記事を発表しました。
「新しいように見える多くの食品トレンドと同様に、ブラック ビーガニズムには歴史的なルーツがあります」とデュバーネイはツイートし、記事からの引用を共有しました。 「多くの黒人にとって、これは社会正義と食料へのアクセスの問題でもあります。私たちが食べてきた食べ物は私たちを殺しています。」
ベン&ジェリーの巨大ビーガンアイスクリームポートフォリオ
DuVernay と Ben & Jerry's のコラボレーションにより、このブランドの非乳製品アイスクリームの広範なリストが追加されました。合計で、ベン & ジェリーズは今年、約 2 億 8,200 万パイントのアイスクリームを販売し、空腹のアメリカ人顧客がビーガン オプションを利用できるようにするための支援を続けています。今年の 1 月、Ben & Jerry's は 20 番目のビーガン アイスクリームを超え、乳製品不使用の 2 つの新しいフレーバー、Non-Dairy Bananas Foster と Non-Dairy Boom Chocolatta をリリースしました。
最愛のアイスクリーム ブランドは、乳製品を含まないベースをいくつか使用して、クリーミーでダイナミックなアイスクリームのフレーバーを再現しています。同社は、ひまわりバターベースとオリジナルのアーモンドミルクベースの両方を特徴としています. Ben & Jerry の植物ベースの開発への取り組みは、親会社である Unilever の包括的な目標であるビーガン セクターの拡大に反映されています。ユニリーバのアラン・ジョープ最高経営責任者(CEO)は、ビーガン フードを「容赦ない」トレンドと呼び、同社は「世界のすべての国で、新興市場でさえも、より植物ベースの食生活への移行を目の当たりにしている」と指摘しました.
その他の植物ベースの出来事については、The Beet のニュース記事をご覧ください。