アメリカ人のほぼ半数が自らをフレキシタリアンと考えていますが、それにもかかわらず、植物ベースの選択肢が限られているため、ほとんどのレストランで完全なビーガンを注文することは依然として困難です.幸いなことに、ボリュームたっぷりで手頃な価格のカジュアルな食事を探しているなら、Noodles & Company は肉と乳製品を含まないオプションを提供しています. 31 州に 458 か所ある Noodles & Company の高度にカスタマイズ可能なメニューは、食事の好みに関係なく、すべてのダイナーに対応しています。
Noodles & Company のメニューには、インポッシブル オレンジ チキン ローメン、ジャパニーズ パン ヌードル、インポッシブル チキンを使った新しいリーンギニ ローザなど、完全にビーガンの 3 つのメインディッシュがあります。しかし、ファーストカジュアルチェーンのメニューには、植物ベースの顧客がもっと探している秘密のオプションがたくさんあります.
このファスト カジュアル パスタ レストランの最も魅力的な品質は、簡単に変更できることであり、Noodles & Company は米国で最もアクセスしやすいメジャー チェーンの 1 つとなっています。メインディッシュのいくつかは、完全にビーガンになるために少し変更するだけで済みます。お客様は、インポッシブル チキンまたは調味豆腐を麺料理に追加して、タンパク質を強化することができます.
栄養成分が気になる方のために、Noodles & Companyはお客様に栄養計算機を提供し、お客様が自分の食事に合った食事を注文するのに役立ちます.
Noodles & Companyにビーガンチキンが登場
今年の 10 月、Noodles & Company は Impossible Foods 製の新しい植物ベースのタンパク質オプションを発売しました。インポッシブル パンコ チキンは、2018 年 3 月にインポッシブル オレンジ チキン ロー メインをデビューさせた際に同社とインポッシブル フーズとの最初のコラボレーションに続き、全国のすべての Noodles & Company の店舗で利用できるようになりました。
"私たちは、提供する食材の品質と鮮度に気を配っています。そのため、最新の植物性タンパク質の全国発売にインポッシブルを選択することは、私たちにとって明らかな選択でした.Noodles & Companyの最高マーケティング責任者、Stacey Pool 、この春、いくつかの市場でインポッシブル チキンをテストした後、インポッシブルはチキンのような味がするという圧倒的なフィードバックを受け取りました.インポッシブルの価値観と環境への取り組みと相まって、この肯定的なフィードバックにより、インポッシブルは私たちにとって素晴らしいパートナーになりました."
Noodles & Companyのすべてがヴィーガン
他のファスト カジュアル チェーンと同様に、Noodles & Company は、キッチン家電が乳製品または肉の食材を使用したメニュー項目に使用されているため、相互汚染の可能性があると指摘しています。
ビーガンヌードルアントレ
- インポッシブル チキンを添えたリーングイニ ローザ: マッシュルーム、ローマ トマト、ほうれん草をトッピングした特製リーンギニ ヌードルに、パン粉をまぶしたインポッシブル チキンをトッピング。パルメザンチーズなしで注文して、クリーミーなトマトソースの代わりにマリナーラソースを頼んでください。
- ペンネローザ: キノコ、ローマトマト、ほうれん草を添えたペンネ麺。パルメザンチーズなしで注文して、クリーミーなトマトソースの代わりにマリナーラソースを頼んでください。
- スパゲッティとミートボール: ミートボールの代わりにインポッシブル パンコ チキンを使ったこのスパゲッティ料理を注文し、パルメザン チーズはリクエストしません。スパゲティとマリナーラの定番料理です。
ズッキーニとカリフラワーの麺
- チキンとズッキーニローザ: チキン、ローザクリームソース、パルメザンチーズなしで注文してください。代わりにマリナラソースとインポッシブル パンコ チキンを加えて、このズードル ボウルをお楽しみください。
- エビ入りカリフラワー リガトーニ フレスカ: このカリフラワー入りリガトーニには、バルサミコ ビネグレットソース、オリーブ オイル、ロースト ガーリック、赤玉ねぎ、トマト、ほうれん草が添えられています。海老とパルメザンチーズ抜きでオーダー！
アジア風の麺料理
- インポッシブル オレンジ チキン ローメン: これは、Noodles & Company の植物由来の肉への最初の進出です。これらのアジアン スタイルの麺は、スナップえんどう、白菜、赤キャベツ、インポッシブル パン粉 チキン、ねぎ、黒ゴマ、パクチーを添えたオレンジ ソースで和えられます。
- ジャパニーズパンヌードル: この信頼できるビーガン料理は、キャラメリゼしたうどんを甘い醤油で和えたものです。味付け豆腐、きのこ、ブロッコリー、にんじん、黒ごま、パクチーがトッピングされています。
- スパイシー韓国ビーフ ヌードル: これらのスパイシーな韓国ヌードルは、ステーキなしで味付け豆腐またはインポッシブルのビーガン チキンを注文できます。ローメン麺は韓国焼肉ソースで仕上げ、キュウリ、ネギ、パクチー、ほうれん草、キャベツで仕上げます。
プラントベースサラダ
フルビーガンのサラダドレッシングはNoodle & Co's Citrus Dressingだけですのでご注意ください.
- アジアン アップル シトラス サラダ: このアジア風のサラダは、チキンなしでビーガンになることができます。 、黒ごま。このサラダにインポッシブル チキンか豆腐を加えてタンパク質を増やしましょう。
- チキンのメッド サラダ: このサラダをシトラス ドレッシングと一緒に注文し、フェタチーズとチキンを取り除いてください。メッド サラダには、トスカーナの野菜、ケール、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、カラマタ オリーブ、カヴァタッピ パスタが入っています。チキンの代わりに、インポッシブルチキンか豆腐をサラダに加えてタンパク質を増やしましょう。
- メキシカン ストリート コーン サラダ: このサラダをシトラス ドレッシングと一緒に注文し、コティヤ チーズ ドレッシング、チーズ、チキンを省略してください。このボリュームのあるサラダは、ローストしたコーン、アボカド、コリアンダー、アロマトマトをトッピングしたトスカーナのグリーンとケールのミックスが特徴です。チポトレチェダーバージョンではなく、通常のトルティーヤストリップを入手してください!
Noodles & Coのヴィーガンヌードルをチョイス
- カヴァタッピヌードル
- カリフラワーリガトーニヌードル
- エルボーヌードル
- グルテンセンシティブピペットヌードル
- ローメンヌードル
- ペンネヌードル
- ライスヌードル
- スパゲッティヌードル
- うどん
- ズッキーニヌードル
Noodles & Coのすべてのビーガントッピング
- ありえないパン粉チキン
- 味付け豆腐
- アジア調味料
- アボカド
- ブラックペッパー、粉
- 黒ゴマ
- ブロッコリー
- ブロッコリースロー
- キャベツブレンド
- ニンジン
- 焼きそば
- コリアンダー
- スイートコーン
- ローストコーン
- カリカリハラペーニョ
- キュウリの角切り
- きゅうりの千切り
- ネギ
- イタリアン調味料
- レタスブレンド
- カラマタオリーブ
- ホワイトマッシュルーム
- 焼きキノコ
- ピーナッツ
- レッドオニオン
- レッドペッパーフレーク
- ローマトマト
- スナップエンドウ
- ほうれん草
- 焼きズッキーニ
Noodles & Coの乳製品不使用のソースとドレッシング
- BBQソース
- バッファローソース
- フレスカソース
- 和風ソース
- マリナラソース
- オレンジソース
- ピリ辛韓国風コチュジャンBBQソース
- シラチャーソース
- シトラスドレッシング
- バルサミコ酢
- オリーブオイル
全国のアメリカ人はビーガンフードに飢えています
ブルームバーグ インテリジェンスによると、植物性食品の売上は 2030 年までに 5 倍近く増加すると予想されています。また、アメリカの消費者が植物由来の食品に飢えているため、より多くの主要なファーストフードやファストカジュアルチェーンが植物由来の代替品を採用しています.これは、特に若い消費者の間で真実であり、Z 世代の 87.5% が環境について心配していることを示す 1 つの世論調査があります.
Burger King、Au Bon Pain、Starbucks を含むいくつかの主要チェーンはすべて、持続可能で健康的なオプションを探している植物ベースのアメリカ人の増加に対応するために、ビーガン オプションをデビューさせました。 Impossible Foods は他のブランドとも提携しており、Burger King が Impossible Whopper を開発したり、Starbucks が肉を使わない朝食用サンドイッチを展開したりするのを支援しています。
お近くの植物ベースの料理については、The Beet の Find Vegan Near Me の記事をご覧ください。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
