推定 7,900 万世帯のアメリカ人が植物由来の製品を定期的に購入しており、ビーガンのオプションを探している買い物客の割合は増え続けており、米国の大手小売業者は植物由来の顧客ベースの拡大に対応するようになっています。この秋から、全国のウォルマートは、オムニ（旧オムニ・フーズ）の植物由来の肉製品の提供を開始します。
OMNI は、ウォルマートの 3 分の 1 以上の場所とオンラインで、米国の買い物客がすぐに 4 つの代表的な製品を利用できるようになることを明らかにしました。このセレクションには、人気の OMNI ランチョン (植物由来の豚肉の代替品) と OMNI Crab-Style Cake のほか、OMNI Potsticker と OMNI Spring Roll を含む 2 つの新製品が含まれます。
「昨年、小売業者、オンライン ストア、レストラン、フード イベント、フェスティバルを通じて全米で OMNI の立ち上げが成功した後、ウォルマートでこれらのおいしい製品を拡大して提供できることを非常に楽しみにしています」と David Yeung 共同 - Green Monday Holdings と OMNI の創設者兼 CEO は、次のように述べています。 「私たちの成長する消費者ベースに、健康的でおいしい、用途の広い植物ベースの代替肉を提供することで、彼らは家庭でおいしい食べ物を作ることができます.気候変動、食糧不安、公衆衛生の危機、地球規模の荒廃、そして肉の過剰消費」
プラントベースのオムニ製品がウォルマートに登場
OMNI は昨年、Whole Foods と Sprouts Farmers Market の場所でいくつかの植物由来の製品をデビューさせましたが、現在、同社はウォルマートとの流通範囲を大幅に拡大することを目指しています。このパートナーシップにより、買い物客は OMNI Potsticker と OMNI Luncheon を 1,900 を超えるウォルマートの店舗で、OMNI Crab-Style Cake と OMNI Spring Roll を 1,300 を超える店舗で見つけることができます。
- OMNI ポットステッカー: このビーガン ポットステッカーは、OMNI の植物ベースの地面を特徴としており、脂肪が 97% 少なく、カロリーが 66% 少なく、コレステロールが大幅に少ない.
- OMNI春巻き: OMNIのビーガン春巻きは、にんじん、しいたけ、キャベツ、キクラゲ、緑豆春雨、そして特製OMNIグラウンドでいっぱいです.
- OMNI カニ風ケーキ: 従来のカニケーキとまったく同じ味と見た目になるように設計されたこの植物ベースの代替品は、オメガ 3 を豊富に含む独自のタンパク質ブレンドを使用しています。アミノ酸.
- OMNI ランチョン: 本質的にビーガン スパムである OMNI ランチョンは、同社で最も人気のあるビーガン ミート製品であり、脂肪分、ナトリウム レベル、およびコレステロールが低いことが特徴です。タンパク質、食物繊維、カリウム、カルシウムがたっぷりの植物性肉です。
Omni、小売およびフードサービスのプレゼンスを拡大
昨年 7 月以前は、OMNI の代表的な植物由来の豚肉は、英国と、香港、中国、シンガポールを含む一部のアジア諸国でしか見られませんでした。 Omni は当初、昨年の夏に 25 のレストランと提携し、植物由来の豚肉を提供し、そのフード サービスの可能性を紹介しました。
その後まもなく、OMNI グラウンズ、ストリップ、ランチョン製品が全国のスプラウトとホールフーズの店舗で販売されるようになりました。 OMNI ランチョンは、サンドイッチ、ラーメン、むすびと一緒に楽しめるように設計された、世界市場で初めての植物由来の製品です。同社は最近、アメリカ最大の食品流通業者である Dot Foods とも提携しました。
「2018 年以降、アジア、オーストラリア、英国で拡大を成功させた後、Sprouts Farmers Market の棚に並び、アメリカ全土の一部の Whole Foods Markets で OmniFoods をより多くの人々やコミュニティに提供できることを非常に楽しみにしています。 OmniFoods を世界中の推定 40,000 の POS にもたらします」と Yeung 氏は昨年 8 月に語っています。
今年の 1 月、OMNI は主要なポケ チェーン Pokeworks と提携し、ワシントン、カリフォルニア、ニューヨークで植物ベースのタンパク質オプションを顧客に提供しました。このパートナーシップは、全国展開の可能性がある前に、OMNI 昼食会に対する顧客の反応をテストしました。
昨年11月、同社はスターバックスと提携して植物ベースのシーフードを最初にテストしました. OMNI は、スターバックス 170 店舗でビーガン クラブ ケーキをデビューさせ、タイ風ニュー クラブ ケーキ サラダに登場させました。
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
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