Russell James は、英国では「The Raw Chef」として知られており、多くのフォロワーに健康的でおいしい料理の作り方を教えています。 10 代の頃ににきびに悩まされていた彼は、ニキビを治すだけでなく、薬としての食の力を教えてくれる生の食べ物に出会い、新しいキャリアの道を歩み始めました。
"ジェームスはその後、イギリスとアメリカの両方でこの方法で食べる方法を教え、グルメな生の食事の第一人者になりました.現在ジェームズは、肌をきれいに保つだけでなく、体重を減らし、健康になり、お父さんの体を失うのに役立った、よりバランスの取れた食事へのアプローチを取っていると説明しています.彼は自分のストーリーと専門家のヒントをThe Beetと共有しました."
ローフードとジュースで7日間でニキビが治った
ジェームズの 16 歳の最初の仕事はバーガー キングでした。無料の食事などの仕事の特典を楽しんでいた一方で、ひどいニキビができてしまいました。 20 代になるまでに、彼はそれから抜け出すことはできませんでしたが (アキュテイン、スキン クリーム、抗生物質など、あらゆる手段を試しましたが、何も解消されませんでした)、彼の肌はかゆくなり、乾燥し、赤くなりました.
ニキビは彼の自信と社会生活に影響を与えたと彼は説明し、「私はその年齢でそれを非常に自意識していたので、外出することはありませんでした.
栄養不足がニキビの原因だったのなら、栄養が良いと治るかもしれないと彼は考えた.食料品店の仕事で給料を貯めた後、彼はタイで 2 週間のリトリートをする余裕がありました。そこでは、生の食品、繊維入りジュース、コーヒー浣腸によるデトックスが含まれていました。 7 日後、彼は自分のにきびが治ったことに驚き (3 ~ 4 日で改善しました)、ジェームズは食べ物の力を実感しました。彼はこれをさらに3回繰り返し、ローフードのクラスを受講し始め、ローシェフになるための旅が始まりました.
ローフードはどうやってニキビを治すの?
ジェームスは、生の食べ物が彼のにきびを治した主な理由は、肝臓と皮膚の関係によるものだと考えています.「人はそれぞれ異なりますが、共通点があるとすれば、それは肝臓に関係していると言えます.」
今でもオオアザミ、マカ、霊芝などのハーブを使って肝臓や皮膚の健康をサポートしています。
植物性食品は、肝臓が毒素を安全かつ効果的に処理するために必要なビタミン、ミネラル、その他の植物性化合物を含んでいるため、肝臓をサポートします.さらに、植物性食品には繊維が含まれており、腸内の有益なバクテリアに栄養を与え、消化器系を動かし続けます.あなたの体が老廃物を排出すると、私たちが食べる食物から毒素を減らすのに役立ちます.
生の食品を食べることのもう 1 つの利点は、ビタミン、抗酸化物質、および酵素がそのまま維持されることです。これらは通常、調理によって破壊されます。
人々がローフード ダイエットを始めるときにジェームズが見る主な落とし穴は、初日から 100% ローフードでなければならないと信じていることです。ディハイドレーター、ブレンダー、スプラウター、新しい材料を購入しますが、多くの人は徐々に行うことで恩恵を受けます.
「生食の作り方がわからないなら、それは新しいスキルです。「調理するけど火を使わない」だけではありません。それはまったく新しいことであり、学ぶ時間を自分に与えなければなりません」と彼は言います.
取り除くのではなく加える
ジェームズは、食事からすべてを一度に取り除くのではなく、生の食材、食事、スプレッドをレパートリーに追加することを人々に伝えています. 「たとえば、発酵サワークリームの作り方や、一品料理の作り方を学びましょう」
"最初は、ケール サラダを食べて満足し、簡単に作ることができました。始めます、と彼は説明します。ただし、生のケールなどの食材を消化するのに苦労している場合(膨満感を感じる人もいます)、軽く蒸してください.あなたの体に耳を傾け、あなたがする必要があることをしてください、と彼はアドバイスします. 「レシピでケールを蒸すオプションを与えたところ、ローフード警察に逮捕されました。誰もが私が適切なローフードシェフではないことを非難しました. "
自然食品の食事と運動が体型を整えるのにどのように役立ったか
ローフードダイエットを15年続けた後、ジェームズは自分の体が何か他のものを必要としていることに気づき、さまざまな種類の食品を食べ始めましたが、すべてが良いとは限りません. 「2018 年までに、私は『お父さんの体』の初期の兆候を見つけました。彼はポッドキャストで『大人のように食べなさい』というフレーズを聞いていました。これは、食品グループを避けず、バランスの取れた食事をとることを指していました。ウェブサイト、大人のように食べる。com、人々が健康的な方法で自然食品を調理するのを助けるために.
同時に、ジェームズは元の体型に戻ることを決意し、パーソナル トレーナーと一緒に 4 か月間の体の変化に着手し、さまざまな自然食品 (厳密には植物ベースではない) を食べ、ウェイトを使って運動しました。週に三回。彼は自分のウェブサイトでビフォーアフターの写真を共有しています.
食べ物の選択は個人的なものであり、批判的であってはなりません
ジェームズは、個人の食生活の選択と食べ物について批判的でないスタンスを信じており、特定の食べ物や食事を悪魔化することを信じていないと言います.彼は、人々が極端なダイエットから別の極端なダイエットに移行し、自分のアプローチがうまくいかないときに自分を責めているのを見ています。 「私たちは皆非常に異なっているため、処方された食事が、本当に私たちに利益をもたらすもの、つまりホールフードと家庭料理に基づくパーソナライズされた食事の作成から遠ざかってしまうことがよくあります」と彼は言います.
"ラッセルのローフードコースを試した人々は、エネルギーの増加など、人生を変えるような健康上の利点を経験しており、ランニングを始めたり、孫と遊ぶためのスタミナを持ったりするのに役立ったと信じています.ローフードは、脳の霧を減らし、便秘を解消し、肌をきれいにするのに役立つ人もいます.ラッセルの経験では、生の食べ物を食べると、軽く、栄養があり、浄化されます."
「赤ちゃんをお風呂の水と一緒に捨てない限り、これらのスキルは一生続く」と彼は言います. James は引き続き、Raw Chef のオンライン料理教室、無料コース、レシピの提供を行っています。
結論:にきびを治療するための自然なアプローチについては、ローフードダイエットを試してください.
食事療法がにきびの治療法として提供されることはめったにありませんが、アメリカ皮膚科学会 (AAD) によると、毎年 5,000 万人のアメリカ人がにきびに苦しんでおり、10 代の若者の 85% 近くが、ある時点でにきびの影響を受けています。 .にきびは、永久的な瘢痕、自己イメージの低下、うつ病、および不安を引き起こす可能性があります.医師は、局所治療、抗生物質、およびホルモン療法でにきびを治療します.
AAD は特定の食事の変更を推奨していませんが、高グリセミック インデックスの食事と乳製品が関与している可能性があるという新たな証拠があると述べています。薬物治療の研究に投資された金額と比較して、にきびに対する食事の影響に関する研究はほとんどありません.しかし、にきびを治療するいくつかの薬は、うつ病や自殺に関連しています.
食生活の変化などの自然なアプローチは、にきびの身体的および精神的影響に苦しんでいる人にとって試す価値があります.