"アメリカ人は毎日 3 億個以上のサンドイッチを食べています。これは、アメリカの人口が約 3 億 3000 万であることを考えると、かなりの量です。しかし、完璧なサンドイッチを作るには何が必要でしょうか?さて、まずはパンです。また、アメリカのファスト カジュアル チェーンのオー ボン パンは、おいしいサンドイッチを作るために何が必要かを理解しており、それをおいしいパンに置き換えています."
"Au Bon Pain (フランス語で「良いパンから」という意味) は現在、19 の州で約 171 の場所を運営しており (タイ全土にいくつかの前哨基地があります)、空腹の顧客に乳製品を含まないおいしいパンを届けています。ベーグルからチャバタまで、オー ボン パンの印象的なパンのセレクションは、アメリカのお客様に高品質でビーガンに優しいパンを手頃な価格で簡単に提供します!"
でもそれだけじゃない。オー ボン パンはまさにワンストップ ショップです。メニューには、グルメなパン、ベーグル、ペストリー、サンドイッチが手頃な価格で用意されています。外出先で買い物をする人は、お気に入りのエスプレッソ ドリンクやドリップ コーヒーで 1 日を始めましょう。
現在、Sprouts Farmers Market の調査によると、アメリカ人の半数近くが自分たちをフレキシタリアンと表現しています。植物に関心の高いアメリカでは、オー ボン パンは肉や乳製品を食べない顧客にとって安全な避難所としての地位を確立しています。急いでお腹が空いたら、オー ボン パンの地中海風ラップをどうぞ。でも、毎週お気に入りのサンドイッチ用のパンを手に入れることを忘れないでください.
オーボンパンのすべてがヴィーガン
他のファスト カジュアル チェーンと同様に、オー ボン パンは、キッチン家電が乳製品または肉を使用したメニュー項目に使用されるため、相互汚染の可能性があると指摘しています。
ハンバーガー、サンドイッチ、ラップ
- 地中海風ラップ: フムス、新鮮なアボカド、カラマタ オリーブ、トマト、赤ピーマン、きゅうり、ロメイン、野菜、レモン ビネグレットを詰めた全粒小麦のラップ。チーズ抜きでお願いします。
- アボカドを添えたチポトレ黒豆バーガー: 赤玉ねぎのピクルス、トマト、アボカドをトッピングしたオー ボン パンの代表的な黒豆バーガーに、新鮮なチャバタを添えました。チーズやチポトレのアイオリは無しでお願いします。
- カプレーゼサンド: ペストやチーズを頼まないと、チャバタパンにフレッシュトマトとルッコラをサンドしたサンドイッチ。モッツァレラとペストの代わりに、豆腐と乳製品不使用のドレッシングを加えてみてください!
スープとサラダ
- 12 ベジ スープ: この心温まるスープには、さいの目に切ったトマト、ジャガイモ、黄色のズッキーニ、ズッキーニ、ニンジン、エンドウ豆、タマネギ、ブロッコリー、コーン、セロリ、マッシュルーム、赤ピーマン。
- 大麦とクリーミーなレンズ豆のスープ: 9 グラムのタンパク質と 7 グラムの繊維を含むこのクリーミーなレンズ豆のスープは、腸の健康に最適です。ボリュームのある大麦、レンズ豆、トマト、ほうれん草が入った、ほんのりスパイスの効いたスープです。
- トスカーナの白豆スープ: エスカロール、にんじん、玉ねぎ、にんにく、白インゲン豆をイタリアのハーブで味付けしたコクのあるスープで少しイタリア風に仕上げたスープとトマト。
- 地中海風サラダ: このサラダは、フムス、新鮮なアボカド、カラマタ オリーブ、グレープ トマト、赤ピーマン、キュウリをトッピングしたロメインとフィールド グリーンのベッドが特徴です。必ずノンフェタチーズを頼んでください。
- サイド ガーデン サラダ: このサイド サラダをメインディッシュに追加します。サラダは、トマト、キュウリ、ニンジン、レッドオニオンをトッピングしたロメインとフィールドグリーンのベッドが特徴です.バルサミコ酢をチョイス。
オートミールとその他のスナック
オーボンパン もいくつかの小さなスナックを提供しています.コーヒーやパンを片手に気軽に立ち寄れるお客様は、プラントベースのおやつも購入できますよ!
- オートミール
- マルチグレインサンチップス
- ケープコッド減脂肪スイートメスキートBBQチップス
- ケープコッドシーソルト&ビネガーポテトチップス
- ケープコッドオリジナルポテトチップス
- フルーツ
- ミックスナッツ
オーボンパンベーグルはヴィーガンですか?
食料品店でベーグルを買う代わりに、オー ボン パンでお気に入りのパン屋さんのダースを手に入れることができます。ただし、チェーンは植物ベースのスプレッドを提供していません.これらのベーグルを家に持ち帰って、お気に入りのビーガン クリーム チーズやアボカド スプレッドを塗ってください。
- シナモンレーズン
- すべて
- 無地
- ごま
- 全粒粉スキニー
ヴィーガン対応パン
オーボンパン の焼きたてパンは、お客様がお気に入りのサンドイッチを自宅で作る機会を提供します。パンの好みに関係なく、あらゆる種類のサンドイッチに合うものがあります。
- チャバタ
- カントリーホワイト
- 素朴なバゲット
- セモリナ
- マルチグレイン
- トルティーヤ
- 全粒粉トルティーヤ
- なんでも職人農家ロール
うーん! Brands が Au Bon Pain を買収
テキサスに本拠を置くAmpex Brands、Yum!のフランチャイジー! The Wall Street Journal によると、Brands は約 6,000 万ドルの資産を含む契約で Au Bon Pain を買収しました。この取引により、Ampex は Au Bon Pain の 171 の場所を管理できるようになり、さらに 131 の店舗へのフランチャイズ権が付与されます。
Ampex 監修の他のヤム!ブランドのファーストフード チェーンには、KFC、タコ ベル、ロング ジョン シルバーズ、セブン-イレブン、ピザ ハットなどがあります。ブランドは、今後数年間でファストカジュアルベーカリーの製品開発と全国展開を加速する予定です。
「Au Bon Pain と幅広いポートフォリオの両方に確固たる未来があると考えています」と、Ampex Brands の CEO である Tabbassum Mumtaz 氏は声明で述べています。 「私たちのブランドは、ゲストがドライブスルーに移行したパンデミックの間、非常に好調でした。そのパフォーマンスにより、私たちは多様化し、レガシーブランドを再配置する絶好の機会に飛びつくことができました.ベーカリー カフェ カテゴリーは回復し、オー ボン パンは成長する好位置にあります。」
ビーガンファーストフードが引き継ぐ
近年、バーガーキング、プレタマンジェ、スターバックスなどの大手チェーンは、特に若い消費者の間で持続可能なオプションの需要が増え続けているため、ビーガンに優しいアイテムを導入しています.ある調査によると、Z 世代の 87.5% が環境について心配しており、気候危機が悪化するにつれて、より多くの消費者が購入時に持続可能性を測るようになっています。
ビーガン ファーストフードは、肉を使わないオプションが業界の標準的な慣行になるため、2021 年に 630,000 頭以上の動物の命を救いました。現在、ビーガン ファーストフード市場は 2028 年までに 400 億ドルに達すると予測されています。植物性肉の購入の約 90% が非ビーガンからのものであるため、ビーガン ファーストフード市場は将来も成長し続ける可能性があります。お近くのその他のプラントベースの料理については、The Beet の Find Vegan Near Me の記事をご覧ください。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル




