お気に入りのプラントベースのシェフが感謝祭のお祝いを準備していると想像すると、手作りの乳製品不使用のチーズと独特の風味のパイを特徴とするグルメ スプレッドのビジョンが思い浮かびます。おそらく、手書きの招待状や特注の席札も思い浮かびます.
あなたの感謝祭の食卓はこの夢のように見えるかもしれません: 私たちは、さまざまなスタイルの料理を提供する植物ベースの有名人シェフに、家族の伝統からレストランで提供される料理まで、お気に入りのビーガン サイド、メイン、デザートを共有するように依頼しました。休日のために。シェフには、レストラン経営者でイノベーターのマシュー・ケニー、ロサンゼルスのクロスロード・キッチンのタル・ロネン、ビヨンド・スシのガイ・ヴァクニン、元バイクロエのクロエ・コスカレリ、現在はビートニックのクロエ・コスカレリ、そして野菜、豆類、ナッツ、そして種子はおいしい御馳走のような味がします。
- 帝国建設者とビーガンのアイコン マシュー・ケニー
- ベティナズ キッチン アカデミー創設者 ベティナ カンポルッチ
- LAのクロスロードキッチン創設者 タル・ロネン
- 人気の植物性シェフ兼作家エレン・シャーロット・マリー
- 人気のラテン系 TV ホスト Chef Eddie Garza
- By Chloe (現 Beatnic) の創設者 Chloe Coscarelli
- 人気のBeyond Sushiのヘッドシェフ兼創始者、Guy Vaknin
これらの 7 つのビーガン レシピは、The Beet 読者専用です。持ってきたり、ごちそうを作ったりするのに最適で、他のプレートやオプションの中で料理が際立ちます。最良の部分は、これらのレストラン品質のレシピが完全にビーガンであり、さまざまな食物アレルギーや特定の食事のニーズに対応していることです.