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7 ビーガン スープのレシピ

Anonim

冬のシンプルな楽しみの 1 つは、お気に入りのスープでくつろぎ、スプーンを捨て、誰も見ていないときにボウルの側面からすすることです。記録的な気温が北東部で 10 度を下回り、降雪が予想されるため、鍋をかき混ぜるのに最適な時期はありません。このリストを使用して、最高のスープの瞬間を準備します.

スープには必須栄養素が含まれており、減量につながる

スープは健康的であると同時に心地よく、特にこのリストにある植物ベースのスープ.野菜スープは、目の健康を改善し、視力を高めるのに役立つビタミンAの豊富な供給源です.ベジブロスには、骨を強化し、骨折や怪我から体を保護するのに役立つカルシウムも含まれています.

植物ベースのスープのレシピでは野菜に野菜を使うのが一般的で、必須のビタミンとミネラルを含むマルチビタミンのレシピを作ります.野菜スープはほとんどすべて繊維が多く、特にサツマイモやカリフラワーのような濃厚な野菜ベースを持つ傾向があるビスクまたはピュアスープは食感に優れています.食物繊維が消化プロセスを遅らせ、満腹感をより長く感じさせ、便秘のリスクを減らすのに役立つため、食物繊維が多い食事は減量と健康的な消化に関連しています.

スープは万能

スープに関しては、選択はあなた次第です: ズッキーニ、カリフラワー、カボチャ、バターナッツ、マッシュルーム、スカッシュなど、ほとんどの豆や豆類。これらの野菜と豆は、スープの一部として野菜スープに追加することもできます.そして、誰もが好きな部分を忘れることはできません.パスタや他の穀物も追加された食感と風味を後押しし、使用したい種類は好みによって異なります.独自のスープを作るには選択肢が無限にあるので、好き嫌いの多い友達が 2 つか 3 つの野菜しか好きでない場合は、創造性を発揮してください。

プラントベースのスープは手頃な価格です

プラントベースのスープは、最も手頃な価格の食品の 1 つです。なぜなら、野菜スープの容器は通常 5 ドル以下で、10 人以上に提供できるからです。野菜、穀物、豆、香辛料など。もう1つのボーナスは、スープが冷凍庫で長期間保存できることで、費用対効果の高い投資になります.

私たちの7つの最も人気のある植物ベースのスープレシピ

人気に基づいて選ばれたこれらの7つの植物ベースのスープレシピは、さまざまな味と食感を提供するので、家族全員が好きなものを選ぶことができます.

  • ビーガントスカーナひよこ豆スープ

このトスカーナのひよこ豆のスープで地中海のおいしい味をお楽しみください.風味豊かなイタリアのスパイスが、火で焼いたトマトのスープとクリーミーなひよこ豆に添えられています。ボリュームたっぷりのランチやディナーに、ボウルにクロスティーニを添えて、ビーガン パルメザンチーズをトッピングしてください。