体に良いものは脳にも良いし、食べ物は心に大きな影響を与え、気分を高揚させてくれます。ストレスを軽減し、気分を高めるのに役立つ多くの植物性食品を以下に示します.
もちろん、うつ病は軽視すべきではなく、専門家の助けを求めて治療する必要があります.軽度のうつ病でも身体的または感情的な問題を引き起こす可能性があり、効果的であることが知られている特定の薬がある一方で、医師は現在、不安から軽度のうつ病、およびその間のすべてに至るまで、気分障害の食事の変更も処方しています.研究によると、特定の植物が気分を良くする戦略の効果的な部分になることがわかっています.
「植物が豊富な食事は、脳の化学的性質を変化させ、気分をより安定させることができます」と、責任ある医療のための医師委員会 (PCRM) の委員長であり、ワシントン D.C. の Barnard Medical Center であり、Your Body in Balance の著者です。
ダイエットが脳に与える影響
植物は正確にどのように脳の化学を変化させますか?その答えは、炎症に関係しています。 「落ち込んでいる人は、脳内に化学変化を引き起こす可能性のある炎症の指標を持っています」とバーナードは言います。しかし、植物には強力な抗炎症性化合物が含まれており、多くの場合、その炎症を解消または軽減することができます.より多くの植物を食べ、肉を減らすかまったく食べないことで、脳に信号を直接送る腸内微生物叢も改善され、結果として気分が改善される可能性があります.
植物の気分を高める効果はまだ薬と比較されていませんが、多くの研究が植物ベースの食事による気分の向上をサポートしています.Barnard 氏は、PCRM が GEICO の従業員を対象に行った研究を指摘しています。GEICO の従業員は、植物ベースの食事を採用した後、体重が減り、糖尿病対策が改善されただけでなく、うつ病や不安さえも解消されたと感じました.なぜ？もちろん、彼らは健康を改善し、体重を減らしていたので、誰でも気分が良くなりましたが、それ以上のことがありました。 「植物を皿に盛れば入れるほど、動物性食品を入れる余地が少なくなり、脳にとって有益です」と彼は言います.
気分を高める食べ物
1.大豆
アジアの女性を対象とした研究では、大豆を多く含む食事をとることでうつ病のリスクが低下し、大豆に含まれるイソフラボンが気分安定剤として作用することがわかりました。
大豆またはイソフラボンの摂取がうつ病に及ぼす影響を評価した研究は限られていますが、中国と日本のいくつかの研究では、食事中の大豆の量がうつ病のリスクに反比例することがわかりました.
うつ病の発生率は研究の副次的結果であり、これはうつ病のリスクが研究の主要なトピックである研究で、イソフラボンが症状を大幅に改善したという考えをさらに裏付けています.
結論：豆腐、テンペ、豆乳などの製品に含まれるイソフラボンは、気分を安定させることが示されています.バーナード博士によると、1 日 2 ～ 4 食分が効果があるようです
