Cracker Barrel Old Country Store はおもてなしの雰囲気の代名詞ですが、プラントベースのダイナーにとって、南部のコンフォートフードで快適さを見つけるのは少し難しいです。この手頃な価格のロードサイド レストランは、アメリカ人旅行者に座ったままのレストラン体験を提供します。多少の操作は必要ですが、プラントベースのダイナーは、長時間のドライブを終えるのに役立つ、おいしくて心地よい食事を注文できます。はい、クラッカーバレルではヴィーガン対応のお食事が可能です。
全米に 650 以上の店舗があり、45 州でクラッカー バレルを見つけることができます。クラッカー バレルのメニューは、肉と乳製品の食材をふんだんに使った揚げ物が特徴ですが、レストランではいくつかの野菜も提供しているため、同じ南部の伝統料理を使って独自の植物ベースのプレートを作成できます。ですから、次回旅行で疲れたときは、このガイドを使用して手頃な価格でお腹いっぱいになる食事を取り、このガイドを使用してクラッカーバレルでビーガンを食べてください.
クラッカーバレルは不可能なソーセージを運ぶようになりました
今年の 6 月、Cracker Barrel は、Impossible Foods の協力を得て、最初の植物ベースの肉オプションを発売しました。道端のレストランは、インポッシブル ソーセージを独自の朝食メニューに追加し、クラッカー バレルで肉を食べない最初のオプションを顧客に提供しました。同社は、この新しいビーガン肉オプションで、増え続ける植物ベースの顧客に対応することを目指していることを明らかにしました.
「Cracker Barrel では、終日のホームスタイルの朝食メニューは、あらゆる年齢層のゲストから熱狂的な支持を得ている定番メニューです。そのため、お客様が朝食をどのように体験するかを改善する機会を常に模索しています。」 Cracker Barrel でのメニュー戦略は、当時述べていました。 「私たちの新しい朝食メニューの革新は、ゲストがホームスタイルの食べ物にノスタルジックな人、栄養価の高い植物ベースのオプションに飢えている人、または甘いものを欲しがっている人など、あらゆる味覚を満足させるおいしい朝食の選択でパーソナライズされた体験を提供します.
「朝も昼も夜も、絶品の朝食を魅力的な価格でお楽しみください。」
クラッカーバレルでビーガンになるすべて
他のファースト カジュアル レストランと同様に、クラッカー バレルは、ビーガン オプションがキッチンの動物ベースの食材と重複しているため、相互汚染を避けることを約束することはできません.
Cracker Barrelのビーガンフレンドリーな前菜とサラダ
- ハウスサラダ: このハウスサラダは、レタス、トマト、キュウリをレストランのビーガンドレッシングで提供しています。ベーコン、チーズ、クルトンは無しでお願いします。
- カントリープレート: ビスケットとコーンマフィンがなければ、このクラッカーバレルの主食は完全にビーガンになります.プラントベースの4つのサイドを選んで、自分だけの食事を作りましょう。
クラッカーバレルの乳製品フリードレッシング
- 無脂肪イタリアン
- バルサミコハーブビネグレット
ヴィーガンの国野菜とサイド
- ベイクドポテト: バター、チーズ、サワークリーム無しでプレーンを注文
- 焼き芋:バター、チーズ、サワークリーム抜きで注文
- オクラのパン粉揚げ:バーベキューソースが美味しいオクラの唐揚げ.
- 旬のフレッシュフルーツ: 爽やかなフルーツのメドレー.
- 生蒸しブロッコリー:バター無しでお願いします。
- 揚げりんご: クラッカーバレルズ特製の揚げりんごは乳製品不使用。これは必見です！
- テイター ラウンド: これらの中毒性のあるフライド ポテトのラウンドを注文してください。
- ステーキフライ: 完璧に味付けされたクラシックウェッジフライ.
- 野菜スープ:季節のスープ。メニューにあるかどうかはお店に確認してください。
Cracker Barrelのプラントベースウィークリースペシャル
- ゆでキャベツ: 日・水曜日のみ提供
- リマ豆: この南部の定番料理は、火、木、土曜日のみです!
クラッカーバレルの乳製品フリーソース
- バーベキューソース
- ケチャップ
クラッカーバレルでビーガンフレンドリーな朝食オプション
朝食の選択肢は少ないですが、特にレストランでは今年初めにインポッシブルソーセージが導入されたため、クラッカーバレルで充実した朝の食事を楽しむことができます.
- 粗挽きグリッツ
- イングリッシュマフィン プレーン
- フレッシュアップルスライス
- 旬のフレッシュフルーツ
- 揚げリンゴ
- インポッシブルソーセージ
- マルチグレイントースト
- スイートペッパーとレッドスキンハッシュ
クラッカーバレルの乳製品不使用の甘いトッピング
- ブルーベリーシロップ
- 低糖質フルーツスプレッド
- ピュアメープルシロップ
- 無糖シロップ
健康のためにプラントベースを食べる
Cracker Barrel は揚げ物とカントリー クラシックで最もよく知られていますが、植物ベースのオプションに切り替えると、より長く気分が良くなります。そして、一般的にあなたの心をより健康に保ちましょう！植物性食品を食べると寿命が 10 年以上延びますが、赤身肉や加工肉を食べると死亡リスクが高まります。
ロードトリップ中の家族の場合、子供たちに植物ベースの食事を勧めることで、免疫システムと一般的な健康状態をより長く改善する習慣を身につけることができます.最近のある研究では、菜食主義者の子供は肉を食べるのと同じくらい健康であり、植物ベースのものを食べると子供たちが適切な栄養を奪われているという神経を落ち着かせる.
よりおいしい植物ベースの料理については、The BeetのFind Vegan Near Meの記事をご覧ください.
