NBAのレギュラーシーズンが今夜開幕し、全国のバスケットボールファンがホームコートを見に戻ってきています。ほとんどのビーガン ファンにとって、それは試合前に食事をすることを意味しますが、植物ベースのミネソタ ティンバーウルブズのファンは幸運です: ミネアポリスのターゲット センターは新しいメニューを手に入れています.今週、ティンバーウルブズと Wicked Kitchen は、シーズンを通してバスケットボール ファンにおいしいビーガンの譲歩を提供することに専念するパートナーシップを発表しました.
「Wicked Kitchen は、ターゲット センターの売店ラインナップに素晴らしい追加品であり、ファンにおいしくて親しみやすい植物ベースのオプションを提供します」と、ミネソタ ティンバーウルブズおよびリンクスの最高執行責任者であるライアン タンケは述べています。「ウィキッドのサンドイッチからアイスクリームまで、誰もが楽しめるグルメでシェフ主導のサービスです。今シーズン、Wicked Kitchen を Timberwolves ファンに紹介できることをとても楽しみにしています。」
Timberwolves Games でのビーガン割引
Wicked Kitchen のコンセッション スタンドは、同社が初めてスポーツ業界に進出したことを示しています。売店では、ゲームデーの運賃に通常含まれるすべての肉や乳製品を取り除いた、高品質のゲームデーの定番メニューを提供しています。商品はスタジアムのクラブフロアとVIPラウンジでも提供されます。
Speranzaは、ブランドがティンバーウルブズとの最初の売店に続いて、世界中のより多くのスポーツチームとチームを組むことを期待していると述べました.同社は、これらのスポーツスタジアムの環境フットプリントを削減しながら、より健康的な食品の選択肢を提供することを目指しています.
同社はまた、ターゲットセンターに植物ベースのアイスクリームカートを導入します.このカートは、ルピニ豆などの材料を使用した、市場初のアイスクリーム ノベルティを提供します。アイスクリームはカートの他、球場内3カ所で購入できます。
ターゲットセンターのWicked Kitchenのビーガンメニュー
チーフ カリナリー オフィサーであり Wicked Kitchen の共同創設者であるシェフのチャド サルノは、新しい植物ベースのメニューをデザインし、シーズン中の売店を監督します。ティンバーウルブズのファンは、ブラットやアイスクリームのノベルティなど、植物をベースにしたいくつかの特産品を試す機会があります。
「このメニューでは、地球に優しく、動物を含まない大胆な風味の提供のために、伝統的なゲームデーのお気に入りの境界を押し広げました」とサルノは言いました. 「私たちは、国内で最高のスポーツアリーナの譲歩アイテムを提供し、ブラートヴルストのハリッサマヨ、ハンバーガーの秘密のソースとゴーダ、ミートボールのサブにナナのレッドソースなどを追加してゲームを強化しています。すべてビーガンです。」
ビーガンサンドイッチ:
- チョリソ ブラットのグリル: スパイシーなハリッサ マヨネーズ、ピーマンのソテー、タマネギを添えたブラートヴルスト、サブ ロールにカリカリの削ったレタスを添えます。
- ハラペーニョ ゴーダ バーガー: ジューシーなハラペーニョ パティに、とろけるビーガン ゴーダ チーズ、カリカリのレタス、つるで完熟したトマト、スライスした玉ねぎをトッピングし、クリーミーでピリッとしたウィキッド バーガー ソースでコーティング.
- ミートボール サブ: イタリアの味付けしたミートボールをウィキッドの有名なナナの赤いソースでコーティングし、ガーリック バターのサブ ロールにパルメザンチーズを添えて完成.
アイスクリームノベルティ:
- ベリー ホワイト スティック: ホワイト ビーガン チョコレートに浸したラズベリーの渦巻きが入ったバニラ アイス クリーム。
- チョコレート&アーモンドスティック:トーストしたアーモンドをミルクチョコレートに浸したバニラアイスクリーム.
- チョコレート＆レッドベリーコーン: チョコレートアイスクリーム、レッドベリーソース、チョコレートチップスをグルテンフリーのコーンに。
全国のスポーツファンがより多くのビーガンオプションを手に入れる
これは Wicked Kitchen にとってスポーツ スタジアムとの最初のパートナーシップですが、いくつかのブランドがスポーツ チームと提携して、特にメジャー リーグ ベースボールで、植物ベースのファンに切望されるビーガンの食事を提供しています。この 7 月、リグレー フィールド (シカゴ カブスの本拠地) は、Planterra Foods の助けを借りて、より多くのビーガン肉オプションを導入すると発表しました。野球ファンは、Ozo ブランドで作られたビーガン ブラットやハンバーガーなどを注文できました。
他のいくつかの MLB スタジアムは、近年、Oatly と Beyond Meat の助けを借りて植物ベースのオプションを導入しました。ドジャー スタジアム (ロサンゼルス ドジャースの本拠地) は、米国で最もビーガンに優しいスタジアムの 1 つとして評判を得ており、ビヨンド バーガー、テンペ タコス、フォロー ユア ハート チーズで覆われたナチョスをファンに提供しています。
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
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