アメリカの消費者の 30% が毎日ファストフードを食べていますが、アメリカ人はより健康になろうと努力しています.アメリカ人の約 52% が食生活を改善するために、より多くの植物性食品を食べているため、2018 年にファストフード チェーンのホワイト キャッスルがインポッシブル スライダーを初めて導入したとき、アメリカ人はより健康的な食事をすることと、お気に入りのコンフォート フードを維持することとの間で妥協点を見つけました。
Impossible Slider をデビューさせることで、ファーストフード チェーンは米国でプラントフォワードの利便性の新時代を迎えました。突然、全国の大手ブランドが、アメリカで最も愛されているメニュー項目の植物ベースのバリエーションを採用しました.現在、ホワイトキャッスルのお客様は、動物由来の肉を購入することなく、伝説のスライダーを手に入れることができます.
ファーストフード チェーンは、2014 年にベジ スライダーを初めてデビューさせ、その直後にスライダー バンズがビーガン向けであることを明らかにしました。この早期参入にもかかわらず、ファストフードチェーンは近年、植物ベースの取り組みを遅らせています.
ホワイトキャッスルは細身の植物ベースのメニューを提供していますが、肉のないオプションは十分に充実しています.全国377店舗で肉抜きメニューがお得に食べられます。ホワイト キャッスルは 100 年以上にわたり、お腹を空かせたアメリカ人に特製のスライダーを提供してきました。食生活の好みが従来のハンバーガーから離れつつある今、ホワイト キャッスルは忠実な顧客や新規顧客に植物ベースのオプションを提供しています。
ホワイト キャッスルは、ニューヨークとニュージャージーの店舗でグッドプラネット フーズの乳製品を含まないチェダー チーズを展開しましたが、このファーストフード チェーンは全国展開の意図を一切発表していません。今のところ、ホワイトキャッスルスライダーを植物ベースに保つために、レジ係にチーズのないハンバーガーを頼んでください.
ホワイトキャッスルのビーガンとは?
ホワイトキャッスルバーガー
- インポッシブル スライダー: 肉のないインポッシブル パティが特徴のこのスライダー オプションは、チーズを取り除く (または選択した場所でビーガン チーズと交換する) ことにより、完全に植物ベースにすることができます。スライダーにはホワイトキャッスルのシグネチャースタイルで玉ねぎとピクルスのスライスが添えられています.
- Veggie Slider: Dr. Praeger's Veggie Patty を添えたこの野菜パティは、お好みのトッピングやソースを追加することで味付けできます。牧場のない方は是非お求めください！
- トッピング: ハンバーグオニオン、ローストオニオン、ピクルススライス、トマトorレタス
スライダーで面を並べる
- フライド ポテト: ホワイト キャッスル フライドポテトなしではスライダーは完成しません。
- オニオンリング: ホワイトキャッスルのオニオンリングを目にしたお客様は注文しないと勘違いしてしまいます。一部の店舗でしか食べられないオニオン リングは、さまざまなソースとよく合います。 Impossible Sliderにもカップルを入れてください!
朝食オプション
- ハッシュブラウンニブラー: 一口サイズのハッシュブラウンをどうやって我慢できる？お好みのソースで注文すれば、期待を裏切らない朝ごはんです。
- 小麦トースト: ちょっとしたおやつが必要ですか?モーニングトーストはバターなしで朝のスタートをサポートします。
特製ソースと調味料
- わさびマスタード
- スモーキーBBQソース
- マリナラソースタブ
- なんでもソース
- デュッセルドルフマスタード
- イエローマスタード
- シーフードカクテルソース
- ホットソース
- レモンジュース
- いちごジャム
- ぶどうゼリー
- Mrs.バターワースシロップ
ホワイトキャッスルでの交差汚染
いくつかの植物ベースのオプションを提供しているにもかかわらず、ファーストフード会社は、キッチンが交差汚染の影響を受けやすいと指摘しています.ホワイトキャッスルは、調理器具が植物ベースと動物ベースの両方のメニュー項目に使用されているため、調理プロセスが 100% ビーガンではないことを望んでいます.
"すべての食品は、いくつかの共有の調理および準備エリア、設備、調理器具を含む可能性のある共通のキッチンで準備されており、食品がアレルゲン、ホワイトキャッスルを含む他の食品と接触する可能性が存在します.クロスコンタミネーションステートメントは"
アメリカはビーガンバーガーに飢えている
ホワイト キャッスルはビーガン バーガー運動を開始しましたが、他のいくつかの主要なファーストフード会社もすぐに追随しました。 2019 年までに、バーガー キングはインポッシブル フーズと提携してインポッシブル ワッパーを開発しました。現在、マクドナルドやカールス ジュニアなどの企業は、植物由来のハンバーガーに対する需要の高まりに対応するために、肉を使わないハンバーガーの選択肢をテストし、展開しています。現在、ビーガン ファーストフード市場は 2028 年までに 402 億 5000 万ドルに達すると予想されています。
全国の小さなプラントベースのブランドもこの勢いに乗っています.たとえば、ビーガン バーガー ジョイントの Plant Power Fast Food と Noomo は、全国展開を開始するためにフランチャイズ代理店と提携しました。東海岸では、HipCityVeg が全国に新しい店舗をオープンしています。
お近くの植物ベースの料理については、The Beet の Find Vegan Near Me の記事をご覧ください。
