"ビーナス・ウィリアムズは、コート内外でのストイックな強さで多くの人にインスピレーションを与えていますが、輝かしいキャリアの真っ只中にある日、彼女はほとんどベッドから出る気がしませんでした. 2011 年、31 歳で彼女は全米オープンを棄権しなければならず、関節の痛み、手の腫れ、しびれ、疲労、ドライアイ、ドライマウスに苦しみました。彼女は打ちのめされたと言いました。"
ヴィーナスは最終的にシェーグレン症候群と診断されました。これは、治療法が知られていないまれな自己免疫疾患です.シェーグレン症候群の人では、体の白血球が感染症と戦うのを助ける代わりに体の水分産生腺を標的にし、極度のドライアイやドライマウスを引き起こすだけでなく、極度の疲労、腫れ、関節痛、そしてしばしば他の臓器やそれらの問題を引き起こします.中枢神経系。ウィリアムズさんは何年もの間、不可解で不可解な症状と格闘しており、喘息だと思っていた.
テニス界のスーパースター姉妹デュオの有名な年上の半分であるウィリアムズは、彼女のエネルギー、大好きなゲームをプレイする能力、そして時には希望を見つける。彼女は当時のインタビュアーに、何年にもわたって説明のつかない症状を抱えて生活していたので、ついに診断を受けて実際に安心したと語った.ウィリアムズさんは薬を服用するなど、自分の障害を治療するためにあらゆることを試みましたが、人生と健康を取り戻すための最後の努力として、ビーガンの食事に切り替えました。それが物事が正常化し始めたときです。
"彼女のむくみと疲労は治まり、活力が戻ってきました。Williams さんは、大好きなスポーツを再開するのに植物ベースの食事が役に立ったと考えています。今、ビーガンの食事はただ食べるだけではありません、と彼女は言います.それは彼女に強さ、健康、そして希望を取り戻しました。だから今、彼女はあらゆる理由でこのように食べており、植物ベースのタンパク質に投資する彼女の最新のプロジェクトは、他の人が健康目標を達成するのを助けるための論理的な次のステップに過ぎないと説明しています."
プラントベースへの移行は、彼女が強さを取り戻すのに役立ちました
「シェーグレン症候群と診断された後、病気の症状を緩和し、コートの内外で最高の状態に戻るのに役立つ方法で体に燃料を供給する方法を見つける必要がありました。 .
植物ベースの栄養価が高く、味が良く、忙しいスケジュールに合うプロテインシェイクを見つけるために、ウィリアムズは世界最高の味の植物ベースのプロテインシェイクを作り始めました.彼女は一流の栄養士や栄養士と協力して、家庭でのレシピを洗練し、完成させるのを助けました.ウィリアムズはプラントベースに移行してから 1 年以内に奇跡的な回復を遂げ、チャンピオンシップの形に戻り、ウィンブルドンでダブルスチャンピオンシップを獲得し、その後まもなくロンドンで開催されたオリンピックで金メダルを獲得しました。
「私がハッピー バイキングを作成したのは、他の人々が自分の体に栄養を与えるための健康的で効果的でおいしいオプションを用意して、人生のあらゆる面で最高の自分になるために努力できるようにしたいからです」とビーナス ウィリアムズは言いました。
"健康な筋肉、骨、体を作るのに役立つクリーンなエネルギーを提供するように作られたハッピーバイキングは、あなたの体と心に燃料を供給するために作られた、美味しくてバランスの取れた強力なブレンドです.ウィリアムズと彼女のチームによって作成されたこの製品は、彼女が完全なボディ マインド マクロニュートリエント (または CBMM) と呼んでいるものを提供します。各シェイクには、エンドウ豆と玄米からの 20 グラムのタンパク質、9 つの必須アミノ酸、腸の健康のための 5 つのプレバイオティクス繊維源、および脳の食物のための DHA オメガ 3 とオレインヒマワリ油が含まれています。私たちはカリフォルニア州の自宅でビーナスに追いつきました.Venus は穏やかな口調で、なぜこの新しい飲み物が彼女にとって世界と分かち合うことが重要なのかを説明しました."
The Beet: 食生活を変えることで自己免疫疾患がどのように改善されましたか?それが違いを生み出したと思いますか?
ビーナス・ウィリアムズ: 食生活を変えることは、私が始めたときよりもずっと大きくなっています。最初は炎症と自己免疫疾患を治療するためでしたが、今ではすべての健康効果のために植物ベースのものを食べています.私の病気は私がずっと抱えていたものですが、プラントベースの食事は自分の世話の一部として始まり、今ではあらゆる理由でそれをしています.
自己免疫疾患にかかったことが幸せではありませんが、プラントベースの食事に目覚めたことは幸せです.今は長期的な健康についてです。それは長期にわたる病気を予防することであり、20年後も今と同じように健康でいることです.
The Beet: プラントベースの食事はトレーニングにどのように影響しますか?
ビーナス・ウィリアムズ: わかりにくいかもしれませんが、私のトレーニングはとても極端ですそして、私は本当に失敗で終わるだけです.快適な場所ではありません。このように食べると、より多くのエネルギーが得られます。でも、自分を全力で追い込むと気分が良くなることはありません。
今まで通り一生懸命練習しています。実際、人生で初めて休むために3週間休みましたが、気分が良くなり、今はその方法を学ぶために努力しなければならないと思います.通常、私はできる限り一生懸命働きますが、休息と休暇を取ることは、実際に私が持っている制限を強化するのに役立つと思います.プラントベースの食事は、私の最大限のトレーニングの一部であり、自分自身で取り組んでいます.
The Beet: あなたの新しい植物ベースのタンパク質ライフスタイルは特に健康的ですか?
ビーナス・ウィリアムズ: プラントベースのライフスタイルが私を助けてくれたことは、私には明らかです. Happy Viking は私にとても感銘を与えました。ライフスタイルの選択を食べて、他の人もそれをするのを手伝ってください. 植物ベースに行くことで、私はコートに戻って好きなことをすることができました.それ自体が、有機的に驚くべき理由です。これは本当の取引であり、私が好きなことをできるようになりました。
ザ・ビーツ: では、この植物ベースのタンパク質は、アスリートとしてのあなたに違いをもたらしましたか?
ビーナス・ウィリアムズ: はい。朝は興味深いルーティンをしており、他のほとんどのアスリートがしていることはしません。トレーニング前は食べません。そのため、必要に応じて、朝のワークアウトの途中でプロテインシェイクやフルーツをすばやく摂取することがあります.朝、5時間か6時間のトレーニングをします。しかし、通常、私は昼食まで食べ物を食べずに過ごし、その後、大量の昼食をとります.しかし、私は回復のためにプロテインシェイクを使用しています.単なるプロテインドリンクではなく、エネルギー補給や回復に最適です。アミノ酸は回復に最適です。プロテインドリンクは、あなたの体が本当に必要としているものです.私の好きな味？私はチョコレートを持っている.
ビート。プラントベースに行きたいけど何から始めたらいいのかわからない人に、どんなヒントやアドバイスをしますか?
ビーナス・ウィリアムズ: 自分自身を教育してください。まず自分がなぜそれをやっているのかを知るあなたの健康に非常に多くの利点があります。ほとんどの人は、この健康的なライフスタイルを維持し、このすべてのエネルギーを得るのに役立つすべての方法を検討する必要があると思います.話せることが多すぎて、この会話をする時間がないかもしれません.
しかし、それには多くの利点があります。体内の炎症が少なくなり、病気が少なくなり、エネルギーが増えます.そして、あなたがゼロから100まで行くような人なら、それを試してみてください.それ以外の場合は、肉を切り、次に乳製品を切り、段階的に行ってください。あなたはそれを楽にすることができます。 1日1食から始める人もいます。そのため、始める方法はたくさんあります。しかし、その理由を知ってください。
The Beet: 朝食、昼食、夕食に何を食べますか?
ビーナス・ウィリアムズ: 私は何を食べますか?まあ、朝は何もない。
それから私は大量の昼食を食べます.気分次第です.でも、豆と米とレンズ豆が大好きです。トレーニングの後はとてもお腹がすいていて、ジムからオフィスに行かなければならず、昼食を注文してそこで待っています。そして、そこに着くと、とてもお腹が空いて喜んで食べます.
チャーハンを食べる日もありますが、一般的にはそれだけでは十分なタンパク質が得られません.健康的なもの。
ディナーはいつも大きな疑問符です。通常、サツマイモのような簡単なものです。スープ、フムスが大好きです。糖質が多いのは苦手です トレーニング後は糖質をあまり摂りません。私は自然にケトダイエットをしているようで、多くの場合断続的な断食も行っていますが、これは今暑いことを知っています.多くの場合、ハッピー バイキング プロテイン シェイクを持ち歩いているので、お腹が空いたら不健康なものの代わりにそれを食べることができます.しかし、夕食の場合、それは常に問題です。時々、たくさんのロメインレタスとドレッシングで始まる大きなサラダだけを食べます.
The Beet: ハッピー バイキング シェイクを試すべき人とその理由は?
ヴィーナス ウィリアムズ: このプロテイン シェイクは、アスリートや週末の戦士、または素早いエネルギーが必要な人のためのものです。 、そしてタンパク質は植物ベースであるため、単なるタンパク質シェイク以上のものになります.
体に必要なオメガ3、ALA、プロバイオティクスなどの健康的な栄養素がいっぱいです。実際、栄養素や健康的なサプリメントで体に栄養を与えていると、気分が良くなります.なのでほぼ全員だと思います
"体に良いことをしたい!"
The Beet: あなたのマントラは何ですか?あなたが生きる言葉?
ビーナス・ウィリアムズ: 常に変化していると言わざるを得ません。私にはいくつかのマントラがありましたが、1 つだけではありません。私たちが若い頃、トーナメントをプレイしていたときに持っていたものは、今でも大好きです。これです:
"出なきゃいけないから勝負しない？セレナからもらった私たちはトーナメントをプレーしていて、ダブルスの試合に参加していました。そして着替えの際に、緊張していますか？そして彼女は言った：あなたは現れなければならないので、なぜ競争しないのですか？多くの場合、失敗を恐れる可能性があるため、全力を尽くすことを恐れている可能性がある人々に語りかけていると思います.しかし、あなたは現れなければならないので、最善を尽くしてみませんか？彼女はそのトーナメント、シングルスで優勝したことを覚えています。そして私は思った：それは素晴らしいマントラだ."
今日、ウィリアムズはほぼ 10 年間、主にプラントベースであり、彼女がテニス ゲームのトップに留まる方法の 1 つとして彼女の食事を挙げています。トリプル チョコレートまたはバニラ ビーンのハッピー バイキングを購入するには、www.DrinkHappyViking.com または Amazon.com にアクセスしてください。 2021年春には全国のクローガー食料品店でも販売される予定です。
強くなるためにヴィーガンになったアスリート20人
ゲッティイメージズ
1.ノバク・ジョコビッチ: 世界一のテニスチャンピオン
世界一のテニス選手であるノバク・ジョコビッチは、運動能力を高め、より多くの試合に勝つために、12 年以上前にプラント ベースに移行しました。最近のインタビューで、彼はビーガンになることが彼のアレルギーを取り除くのに役立ったので、世界で3位から世界で1位に上昇するのを助けたと信じています.食事を変える前に、ジョコビッチは呼吸の問題の治療法を探していました。呼吸の問題は、彼の試合と集中力を犠牲にし、最も激しい試合中に彼を苦労させました.アレルギーのせいで息ができなくなったように感じ、オーストラリアでの試合のように試合から引退せざるを得なくなっていました。 "肉を食べると消化が悪く、集中力、回復、次のトレーニング セッション、次の試合に必要なエネルギーを大量に消費しました。 >"2. Tia Blanco: プロのサーファーであり、Beyond Meat アンバサダー : 20 人のアスリートが植物ベースの食事でパフォーマンスを向上させることを誓う
ティア ブランコは、2015 年にインターナショナル サーフィン アソシエーション オープンで金メダルを獲得しました。彼女の成功はビーガン ダイエットのおかげだと考えています。ブランコは、ビーガンの食事が彼女の健康を維持するのに役立ち、ナッツ、種子、豆、豆類などのさまざまな形のビーガンタンパク質を食べることを楽しんでいると報告しています. プロのサーファーは、菜食主義者であり、菜食主義の家庭で育った母親の影響を受けました。ブランコは人生で肉を食べたことがないため、植物ベースの切り替えがはるかに簡単になりました.物事を簡単にすることについて言えば、Blanco は @tiasvegankitchen という名前の Instagram の料理ページを持っており、お気に入りのシンプルなビーガン レシピを共有しているので、彼女のすべてのファンはお気に入りのプロのビーガン アスリートのように食べることができます。家庭料理に加えて、ブランコは最近ビーガン企業 Beyond Meat の大使になり、今では Instagram のストーリーやお気に入りの肉なしの肉レシピのハイライトを投稿しています。
3. Steph Davis: 世界をリードするプロのロッククライマー
"ステフ・デイビスはビーガンになってから 18 年が経ち、クライミングやアスレチックから精神的および精神的な健康まで、私の人生で改善されなかったものは何もないと言います.>"ゲッティイメージズ
4.ビーナス・ウィリアムズ: テニスの偉人
テニス チャンピオンのビーナス ウィリアムズは、ビーガニズムに切り替えたことが、パフォーマンスを向上させ、自己免疫疾患を克服するのに役立った要因の 1 つだったと断言します。テニススターは、関節痛から腫れ、しびれ、目の灼熱感、消化器系の問題、疲労まで、さまざまな症状を伴う衰弱性の自己免疫疾患であるシェーグレン症候群と診断された2011年にビーガンになりました.彼女は以前の健康な自分に回復するために植物ベースのものを食べることを選びました。 7 回のグランドスラム シングルス チャンピオンは、動物性タンパク質を食べていたときと比べて、植物ベースの食事で回復が早くなりました。自己免疫疾患を患っていると、極度の疲労とランダムな体の痛みを感じることがよくあります.Venusの場合、植物ベースの食事はエネルギーを提供し、炎症を軽減するのに役立ちます. The Beet は、ウィライムの食事と、健康を維持し、より多くの試合に勝つために 1 日に通常何を食べているかについて報告しました。彼女のお気に入りの夕食について、ウィリアムズはこう付け加えます。
