実は種が気になる季節です。かぼちゃの種は、かぼちゃを彫るのに最も楽しい部分の 1 つです。なぜなら、塩を少し加えてローストできるからです。残忍な季節の残りのおいしいおやつとして出てきて、健康的でおいしいタンパク質のパンチを詰め込みます。シリアル、サラダ、アサイーボウル、またはスムージーに振りかけるかどうかにかかわらず、カービング、スナック、他のシードをチェックしてローテーションに追加してください.
種子に関する簡単な事実
重量でヘンプシードは、牛肉や子羊と同量のタンパク質を提供するので、大さじ2～3杯のヘンプシードで約11グラムのタンパク質が得られます.それらは完全なタンパク質源と見なされます。つまり、すべての必須アミノを提供します
大さじ 1 杯のチアにはわずか 3 グラムのタンパク質しか含まれていませんが、これは完全なタンパク質であり、小さな黒と白の種子には、オメガ 3 脂肪酸、炭水化物、タンパク質、繊維、抗酸化物質、カルシウムなど、他の健康的な栄養素がぎっしり詰まっています。私たちは、タンパク質の英雄として認められるに値する6つの種子を発見しました。また、植物ベースの食事に従うときにエネルギーを与え、健康上の利点を提供する他の栄養素も含まれています.種子の最も良い点は、すでに焙煎、塩漬け、または無塩の事実上どこでも購入できることです。ただし、選択してください!
カボチャの種は1オンスあたり9.2グラムです。
1.かぼちゃの種
かぼちゃの種の栄養素は、実は白い殻の中にあります。 300 度のオーブンで、軽い調味料または塩だけで最低 45 分間焼き、刻みながらスナックします。- プロテイン - 9.2g
- カロリー - 146
- 炭水化物 - 3.8g
- カルシウム - 12mg
ヘンプシードは1オンスあたり7.31グラムです。
2.ヘンプシード
ヘンプシードとマリファナは、同じ植物であるカンナビス サティバに由来します。違いは、それらが植物の異なる部分から抽出されることです（ポットは葉、ヘンプは種子です）.ヘンプシードには、ポットに多幸感を生み出す成分である THC が 0.3% 含まれていますが、マリファナには株によって 0.4% 以上含まれています。- プロテイン - 6.3 g
- カロリー - 110.7
- 炭水化物 - 1.7 g
- カルシウム - 1.1%
ヒマワリの種は1オンスあたり5.4グラムあります.
3.ひまわり
ひまわりの種は花の頭の真ん中から出てきます。 ヒマワリの種の種類は、ヒマワリの交配種によって決まります。油糧種子または非油糧種子タイプの 2 つのタイプに分類されます。- プロテイン - 5.4g
- カロリー - 163
- 炭水化物 - 6.7g
- カルシウム - 19.6mg
亜麻仁は 1 オンスあたり 5.1 グラムです。
4.フラックスシード
フラックスシードはすりつぶした方が消化が良いです。種子全体は、殻があるため消化が困難です。簡単なヒント: 種子全体を購入する場合は、コーヒー グラインダーを使用して独自の粉末亜麻仁を作り、新鮮さを保つために気密容器に保管してください。- プロテイン - 5.1g
- カロリー - 150
- 炭水化物 - 8.1 g
- カルシウム - 71.4mg
ごまは1オンスあたり4.7グラムです
5.ごま
ごまは付け合わせとして、または滑らかなタヒニソースのベースとして使用できます. ごま 2 カップとアボカド大さじ 2 杯をフード プロセッサーで混ぜ合わせると、サラダや野菜にかけるタヒニになります。- プロテイン - 4.7g
- カロリー - 158
- 炭水化物 - 7.2g
- カルシウム - 277mg
