チャールストンの美しさは、活気に満ちた信じられないほどの静けさ、リラクゼーション、興奮で街全体を満たしています。聖なる都を訪れたときの感情は、何年にもわたって歴史的に豪華な建築物、見事なビーチフロント、活気に満ちたナイトライフの結果です。これらすべてのセールス ポイントの中でも、チャールストンの栄光の一部は、その成長と受賞歴のある料理シーンに起因する可能性があります。市内のレストランのほとんどは肉中心のままですが、活気のある料理シーンは植物ベースの食事を除外することを拒否しています.何年にもわたって、チャールストンのフードシーンは旅行ダイナーにとって天国となり、誰にとっても革新的で風味豊かな料理を提供する独特で多様な食品を提供しています.
チャールストンを車で通り抜ける人は、街全体に浸る時間が重要です。ビーチや建築物への畏敬の念を超えて、チャールストンについて真に学ぶ最良の方法は、そのフード シーンを通して知ることです。独創的で刺激的な料理の雰囲気は、あらゆる料理に新しい形の料理を提供し、特にポップアップ シーンが盛んです。サウスカロライナ州の海岸への次の旅行のために、都市への旅行中に時間と胃を埋めるために、市内で最高のビーガンオプションのリストを以下に示します.
サウスカロライナ州チャールストンでビーガンを食べるのに最適なレストラン
1. Annie O’ Loves Cookie Cafe / 甘い豊かさのカフェ
Plant Yourself: Annie O' Loves はすべてをテーブルにもたらします。アニー・オー・ラブズ・カフェ・オブ・スウィート・アバンダンスは、甘い朝食のスプレッド、おいしいランチ、美味しいスイーツを探しているかどうかにかかわらず、試してみたいことがたくさんある植物ベースの豊富なメニューを提供しています。チャールストンで生まれ育ったシェフのアニー・オズワルドは、多くのシェフがいる街中のレストランで働き始めましたが、彼女のベーキングは個人的な冒険として始まりました。彼女はビーガンとグルテンフリーのクッキーを焼き、地元のファーマーズ マーケットでバンから販売し始めました。彼女の成功により、チャールストンの定番となった本格的なビーガン ベーカリーを開くことができるようになりました。
お見逃しなく: The Annie O Loves’ Cafe of Abundance では、彼女のシグネチャー ビーガン ベイクド グッズからレストランの美味しくて独創的なサンドイッチのリストまで、あらゆるものをお客様に提供しています。セイボリーのハイライトには、とろけるチーズでプレスしたシェフ自慢のマクダディのクリスピー チキン、自家製グラノーラ、特製ソース、ペストが含まれます。チーズ、そしてカフェのシグネチャー MacDaddy's vegan Chick'n
Calling All: The Cafe of Abundance はその名に恥じません。それは、飢えた食糧中心の都市に豊富な植物性食品をもたらします.既製のケーキから、特製の基本的なクッキーまで、この場所はすべてをテーブルにもたらします.チャールストンに旅行する場合は、この場所をリストの一番上に置いてください.
住所: 1901 Ashley River Rd
2.ノームカフェ
お見逃しなく: チャールストンのブランチと朝食の場所は街を支配し、街の豊かなダイニングシーンに加わります. Gnome Cafe は、街で唯一の完全菜食主義の朝食またはブランチ スポットであり、その料理は街のにぎやかなブランチ シーンとは対照的です。メニューは、おいしいランチメニューと組み合わせた、おいしい甘い朝食の定番をすべて備えています.
Plant Yourself: 趣のある角のカフェは、チャールストンを歩き回るお腹を空かせた消費者に素敵でカジュアルなダイニングスポットを提供します。チャールストンのウェストサイドにいる場合、メニューには、植物ベースかどうかにかかわらず、あらゆるダイナーを満足させる必需品がいくつかあります。朝食には、シナモン パンケーキやサザン グリット ボウルをお勧めします。ランチにはテンペ ルーベンが一番のチョイスで、自家製ビーガン ロシアン ドレッシング、ザワークラウト、テンペ、スイスチーズをライ麦トーストにのせたものです。
メモ: シンプルな朝食とランチのメニューは、あらゆる顧客を満足させる多種多様な料理を提供します。メニュー全体が植物由来の食材を使用しており、重複や相互汚染の可能性はありません。焼きたてのベーグルから風味豊かなサラダまで、このカフェはビーガン ダイナーの夢の施設です。一度訪れたらまた戻ってきます。
住所: 109 President St.
3.ネオンタイガー
Plant Yourself: Neon Tiger のメニューには、ゲストを感動させる料理が満載です。シェフが考案したメニューには、複数の地域にまたがる食スタイルが含まれており、顧客はさまざまな優れた料理から選択できます。ファラフェル サラダのようなおなじみの前菜から始めても、より実験的な植物ベースのトランペット マッシュルーム カラマリやカリカリのコンニャク シュリンプから始めても、きっと感動することでしょう。
お見逃しなく: ビーガン メニューの輝かしい星はメイン セクションに住んでいます。ビッグ バッファロー チキン サンドイッチとレンズ豆のラグーの間で、何を注文するかを決めるのはほぼ不可能です。味の詰まったメニューは、顧客に 1 つのオプションを提供します。また、グループでネオン タイガーを訪れるときは、レストランの代表的な植物ベースのピザの 1 つを共有することが不可欠です。デートからグループでの会食まで、どんなシチュエーションにも対応できるお店です。
住所: 654 King St.
4.ハービンジャーカフェ&ベーカリー
メモ: この健康志向のレストランは、座って遅い朝の朝食やブランチを楽しむのに最適な場所です。Harbinger Cafeのメニューは、健康的で栄養価の高い食品に重点を置いており、植物ベースのグルテンフリーの料理を顧客に提供しています.レストランでは終日朝食を提供しており、人気のランチ メニューは午前 11 時に始まります。食事が優先されない場合は、ベーカリーに立ち寄って、多くのビーガン デザート オプションの 1 つを選んでください。
Plant Yourself: Harbinger Cafe & Bakery に到着すると、すぐにベーカリー側に引き寄せられる可能性があります。ビーガンのおやつを見て、家に持ち帰るためにいくつか購入したら、レストランの素敵なパティオに座って、コーヒーと食事を楽しむことをお勧めします。コーヒーメニューには、アーモンドやオーツ麦など、さまざまな植物ベースのミルクが用意されています。ランチの内容は日替わりですが、タヒニ、シラチャ、ガーリック カシューナッツ、スーパー シード メドレー、アボカドを使ったグラスホッパー トーストや、赤玉ねぎのピクルス、アボカド、ウルシ、パンプキン シード、スパイシーなパプリカ オイルを使ったキャタピラーをいつでも楽しめます。 .
住所: 1107 King St.
5.アリババ
Plant Yourself: ベジタリアンでビーガンに優しい地中海料理レストランは、充実したおいしい植物ベースの食事を探している人にとって最高のランチ場所です。アリババのスタッフは、レストランで植物由来の商品を注文できるよう、乳製品や動物由来の製品と混同しないように細心の注意を払っています。レストランでは、さまざまな植物ベースのサンドイッチオプションと完全にカスタマイズ可能なベジタリアンプラッターオプションを提供しています.
お見逃しなく: アリババから食べ物を受け取るときは、レストランのおいしいサラダやビーガン サンドイッチを試してみてください。完全に植物ベースの食事を確実に受け取るために、フェタチーズなしでファラフェルまたはグリルベジピタサンドイッチを注文してください.両方のサンドイッチには、地中海料理に必要なすべての風味が含まれており、タブーリ サラダやカリフラワーのソテー、スーマックとレモン ジュースなど、レストランの多くのおいしいビーガン サイドの 1 つを添えることができます。
住所: 186 セブン ファームズ ドクター スイート 500
6.ザ・ギャザリングカフェ
Plant-Yourself: ザ ギャザリング カフェを訪れる際、注目すべきメニューはボウルです。カフェの5つのボウルのそれぞれは、完全にビーガンで、風味がぎゅっと詰まっていて、多様でおいしい野菜のメドレーで満たされています.一番上のボウルは、玄米のベッドの上にニンジン、ケール、マッシュルーム、ジンジャー、ズッキーニを添えたスパイシーパナンカレーボウルです. 2.95ドルの追加料金で、ボウルに豆腐を追加して、食事にタンパク質の力を加えることができます.辛いのが苦手な方は豆腐ラップがおなじみです。自慢の豆腐ラップサンドは、豆腐、ネギ、アボカド、アーモンドバターソース、キムチマヨ、きゅうり、にんじん、ロメインが入っています。
Calling All: この健康志向のレストランは、あらゆる顧客を満足させるメニューを開発しました。町の中心部からは比較的離れていますが、Gathering Cafe は一見の価値があります。豊富な植物ベースのメニューの中で、レストランではさまざまなおいしいスムージー、ジュース、特製コーヒードリンクを提供しています。アボカド、ケール、ピーチ、バナナ、亜麻仁、ナツメヤシ、リンゴのジュースが入ったデイリー グリーンズ スムージーと、しぼりたてのグレープフルーツ ジュースで、ギャザリング カフェでのリフレッシュに失敗することはありません。
住所: 1124 Sam Rittenberg Blvd.
7.ジャックオブカップサルーン
お見逃しなく: フォリー ビーチまで車で行かずして、チャールストンへの完全な旅行とは言えません。街のすぐ南にある美しいビーチは、チャールストン最大の魅力の 1 つであり、まさに人々が戻ってくる理由です。ホーリー シティの刺激的で活気に満ちた分派には、ビーチ沿いにバーやレストランが立ち並んでいますが、ストリップの近くには、世界的にインスピレーションを得たビーガン フレンドリーなレストラン、Jack of Cups があります。フォーリー島にいるときは、このおいしいビーチデザインのレストランは途中で欠かせない場所です
Plant Yourself: メニューの大部分は、いくつかの例外を除いてベジタリアンです。料理を完全に植物ベースにするための材料。実験的なメニューには、ザクロ、アレッポ、ジンジャー トマト ドレッシングでコーティングした玄米料理に、きゅうり、ミント、ねぎ、赤玉ねぎのピクルス、にんじん、ピスタチオをすりつぶし、ビブレタスを添えて。
Calling All: もっと簡単なことなら、裏庭のバーに立ち寄って野菜バーガーとビールを。美しい裏庭のパティオには、お客様の好みに合わせて数十種類のビールとカクテルを揃えた本格的なバーがあります。 2 つのベジ バーガー オプションは、自家製ホワイト ビーン パティとインポッシブル バーガーです。ビールチーズケソやマヨネーズなしでハンバーガーを注文してください.フォリー島でお腹がすいたら、Jack of Cups がビーガン向けのサロンであることを思い出してください。
住所: 34 Center St.
8.ヴェルデ
Plant Yourself: ヴェルデは町で最も健康志向のレストランの 1 つで、豊富な植物ベースのメニューを顧客に提供しています。メニューは完全に植物ベースではありませんが、メニューには美味しくて創造的な植物ベースのサラダとボウルが揃っています.また、チャールストンのどこにいても、近くにベルデがいます。 4つの場所で、市内のどこにいてもヘルシーなランチやディナーを簡単に手に入れることができます.
お見逃しなく: ヴェルデのメニューには、ビーガンになるか、ビーガンになるために代用できる既製のサラダがいくつかあります。プリセットメニューオプションの一部の材料を変更するのが難しい場合は、提供されているすべての材料から独自のサラダをゼロから作成できます。独自のサラダ オプションを使用すると、顧客は、メニュー全体のすべてのメニュー項目から独自のサラダをベースにし、トッピングし、ドレッシングすることができます。究極のカスタマイズは、これを都市の植物ベースの食事にとって望ましい場所にします.
ぜひお試しください: ビーガン サラダのトップ 2: ローストしたブロッコリー、玉ねぎのピクルス、ひよこ豆、ローストしたサツマイモ、アボカド、キムチを茶色の皿にのせたボウルド ブッダ米、キノア、ケール、ウコンのビネグレットソースを添えて。メスクラン、ほうれん草、ルッコラ、ビート、キュウリ、ロースト ブロッコリー、アボカド、玉ねぎのピクルス、ヒマワリの種、すべてのベーグル調味料、緑の女神ドレッシングを添えたバジルを含むファーマーズ マーケット
住所: いろいろ
9. Bangin’ Vegan Eats
注意: このチャールストンの主食は、少し稼がなければならないビーガンの食事です。 Bangin' Vegan Eat のフード トラックは絶えず移動し、聖なる都市の周りの場所を切り替え、フェスティバルからフェスティバルへと飛び回っていますが、それでも一貫して美味しいものです。あなたの訪問に応じて、フードトラックは市内のどこにでもある可能性がありますが、幸運なことに、Bangin' Vegan Eats の乗組員はトラックの場所を週の初めに、時にはソーシャルメディアアカウントを通じて散発的にドロップします.フードトラックは、こちらのStreet Food Finderページでも見つけることができます.
お見逃しなく: 植物ベースのフィリー チーズステーキからハニー ガーリック & バッファロー バンガーまで、Bangin' Vegan Eats のおいしいビーガン フードはいくらでもあります。絶え間なく進化するメニューは、街全体でおなじみのお気に入りに最高かつ最も実験的なテイクをもたらしています。ビーガン フード トラックは、ハンバーガー、ナチョス、ホットドッグなど、最も親しみやすく愛されているアメリカン クラシックを専門としています。この移動式レストランは、動物性食品を一切使用しない高タンパク メニューを誇り、植物ベースの食品の固定観念を打破することを目指しています。今年の 5 月にオープンした Bangin' Vegan Eat は、チャールストンの植物ベースの食品シーンを揺るがし、さらに多くのものを提供しています。
住所: ストリート フード ファインダーを使用して、バンギンのトラックを探します
全国の植物ベースの食事については、The Beet's City Guides をご覧ください。
