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簡単ヴィーガンパンプキンスパイスパン

Anonim

秋の訪れをお祝いムード満点の焼き菓子でお迎えください。シナモン、ナツメグ、クローブなど秋の香辛料をふんだんに使用した、乳製品・卵不使用のパンプキンパンに、サクサクの温かいシュトロイゼルをのせました。

キッチンで過ごす時間は限られていますか?このパンを作るのに必要なのは、準備に 10 分、残りの時間はオーブンで焼くだけです。残り物を新鮮に保つには、室温で 2 ~ 3 日間、または冷蔵庫で 6 ~ 7 日間、パンをカウンターに保管します。トッピングなしの古典的なパンプキン スパイス パンを好む場合は、簡単にパンのレシピを独自に作成するか、トッピングをパンプキン シード、ブラウン シュガー、または必要なものに置き換えます!

準備時間: 10分調理時間: 1時間15分合計時間: 1時間25分コスト: $6.15 レシピ | $0.51 スライス

ビーガンパンプキンスパイスパン

12枚分

材料

トッピング

  • ⅓カップ中力粉 ($0.05)
  • きび砂糖 大さじ3 ($0.02)
  • パンプキンパイスパイス 小さじ½ ($0.02)
  • 乳製品を含まないバター、大さじ 3 ($0.44)

かぼちゃパン

  • 大さじ 1 杯のアマニ粉末 ($0.04)
  • 水 大さじ2½
  • 中力粉 2カップ ($0.16)
  • 小さじ 3/4 ベーキング パウダー ($0.01)
  • 小さじ 1 杯の重曹 ($0.01)
  • パンプキンパイスパイス 大さじ1 ($0.04)
  • 小さじ1/2の塩 ($0.01)
  • 15 オンス缶 100% カボチャのピューレ ($3.95)
  • ⅓カップの豆乳、室温 ($0.07)
  • ½ カップの中性植物油またはアップルソース ($0.88)
  • 1 ½小さじバニラエッセンス ($0.30)
  • 1 ¼カップ ココナッツシュガー ($0.15)

説明書

シュトロイゼルトッピング

小さなボウルに小麦粉、きび砂糖、パンプキンパイのスパイス、溶かしバターを入れて混ぜる。パンプキン生地を作る間、冷蔵庫で冷やしておきます。

かぼちゃパン

  1. オーブンを華氏 350 度に予熱し、ローフ パンにクッキング スプレーを塗ります。小さなボウルに、挽いた亜麻仁と水を入れます。とろみがつくまで 5 分ほど置いておきます。
  2. 大きなミキシング ボウルに、小麦粉、ベーキング パウダー、重曹、パンプキン パイ スパイス、塩を混ぜ合わせます。脇に置いて。
  3. 別のボウルに、かぼちゃピューレ、豆乳、オリーブオイル、バニラエッセンス、ココナッツシュガーを入れてよく混ぜます。
  4. 湿った材料を乾いた材料のボウルに移します。混ぜすぎないように注意しながら、小麦粉の筋がなくなるまでヘラで混ぜます。
  5. 油を塗ったローフパンに生地を加え、シュトロイゼルまたはカボチャの種をのせます。
  6. 70~75分、または真ん中につまようじを刺してきれいになるまで焼きます。
  7. オーブンから取り出し、パンを10~15分冷ます。パンをワイヤーラックに移して冷却を終了し、スライスして温かいうちに提供します.お楽しみください!

栄養: 12食中1食

カロリー 280 |総脂肪 11.8 g |飽和脂肪 2 g |コレステロール0mg | ナトリウム 250 mg |総炭水化物 40 g | 食物繊維2.2g |総糖分 19.3 g | プロテイン3.4g |カルシウム 35.9mg |鉄分 1.7mg |カリウム 71.8mg |