よく耳にしますが、これを食べて免疫力を上げたり、あれを食べて免疫力を上げたり。しかし、免疫システムを強化する必要は本当にあるのでしょうか?それとも、適切なスムージーやスーパーフードで免疫力を少し高めることができるというのは神話ですか?それは私たちが専門家に尋ねた質問で、免疫力を高めたり、ウイルス、感染症、炎症、不正ながん細胞、または体内にある死んだ細胞や死にかけている細胞に対する反応を強化したりできるというのは本当かどうかを調べるために、今すぐ試してみてください.あなたを病気にする。そうでない場合、何が役に立ちますか?
免疫システムは防御側の軍隊に例えられることがあり、パトロールを行ってアラートを送り返す細胞は常に警戒している必要があります。次に、悪者を排除するシール チームのように機能するキラー細胞があります。それがウイルスであろうとガン細胞であろうと。そして、これらの免疫細胞はすべて武装し、いつでも攻撃できるようにしておく必要があります。
免疫力アップは間違った考え方かもしれない
私たちが話した専門医は、免疫システムを高めることは間違った考え方だと言いました.実際、過剰な免疫システムは、不活発な免疫システムと同様に問題を引き起こす可能性があります.たとえば、炎症は怪我やストレスに対する過剰反応であり、体は毒素、ストレス、ウイルス、その他の脅威 (がん細胞など) から絶え間なく攻撃を受けているため、免疫細胞がすでに高いレベルに達している可能性が高いシナリオです。警戒心が強く、少し落ち着くか、少なくとも時々休む必要があります.
炎症と同様に、(グルテンや花粉に対する) アレルギー反応も、知覚された害や損傷に対する過度に活発な免疫反応によって引き起こされます.炎症に関しては、私たちの多くは、膨満感や無気力として現れる慢性的な炎症を体に抱えて生きています.血管の炎症は血流を妨げ、細胞膜を介した燃料と老廃物の健全な交換を妨げます。炎症は、私たちの免疫システムが保護しようとしている細胞内および細胞の周囲に他の健康上の問題を引き起こす可能性があります.
私たちに必要なのは、ブーストではなく、適切に反応する免疫システムです.
それは、その場に立ち(脅威)、その後、落ち着いた状態に戻ることを意味します。免疫システムに弾力性を持たせ、必要に応じて回復できるようにする必要がありますが、常にオーバードライブ状態にならないようにする必要があります。では、免疫力を高める必要がある、または免疫力を高めることができるという考えには真実がありますか?
"臨床研究に携わる専門家のオースティン・パールマター博士に、免疫についての真実と、それを高める必要性、欲求、能力について説明してもらいました。 Big Bold He alth の科学および臨床イノベーション部門のシニア ディレクターでもあるシアトル郊外の彼のオフィスから話を聞きました。Perlmutter博士と彼の同僚であるJeffrey Bland博士は、感染症や伝染病だけでなく、免疫が体重管理、睡眠の問題、およびあらゆる種類の病気にどのように影響するかについての専門家です."
Dr.ブランドは、免疫システムを強化するのではなく、免疫の若返りの考えを信じています.免疫若返りまたは免疫回復力の考え方は、食事と運動を通じて、時間の経過とともに免疫力を強化および構築するために、体自身の再生に依存するというものです.
オースティン・パールマッター博士との次のインタビューは、若干編集され短縮されています.
免疫システムを高める必要がありますか?
"人々は、信じられないほど複雑でニュアンスのあるもの、つまり私たちの免疫システムを、デトックス ドリンクや錠剤で解決できると思いたがっています、と Perlmutter 博士は説明します。しかし、ビタミンが詰まったジュースを飲むような、単一のイベントの短いスペースでは起こりません."
"免疫システムは、その中にいくつの細胞と信号が含まれているかという点で、おそらく人体で最も複雑なシステムです.これにビタミンCを投入するとすべての問題が解決するという概念は、科学に基づいていません.たとえそれが素晴らしいコンセプトであっても、そうではありません。また、そうなってほしくありません。"
強い免疫システムを作るには何が効く?
"私たちの体は信じられないほど賢いです。私たちの免疫システムには、この先天的な知恵があります。ドラッグストアのレジで目にするものでそれを覆すことを期待することは、人体の複雑さと知恵について私たちが知っているすべてを否定します."
イミュニティは、低いか高いかのバイナリ双方向システムよりもはるかに優れています。
「人に炎症がある場合、それは免疫機能が過活動状態であることを示しています。したがって、炎症を促進しても意味がありません。
"さらに、人がアレルギー反応の状態にある場合、それは高レベルの免疫機能の過剰反応であるため、その火にガスを追加することはほとんど意味がありません.そして、私たちの体は常に食物、汚染、その他の原因からの毒素にさらされている状態にあるため、私たちの免疫システムは実際にはオーバードライブ状態にあることがよくあります."
免疫システムを高めるのではなく、回復力を高める
"私が使う用語は、バランスが取れていて回復力があります.私たちが本当に必要としているのは、新しい脅威に対応できるが、行き過ぎない免疫システムです."
「私たちは毎日、何百、何千もの環境からのインプットにさらされています。それは、犬の毛や春の花粉などのアレルゲンである可能性があります。過剰に反応しないように免疫システムに知ってもらいたいのですが、しかし、私たちの中には過剰に反応してうっ血や炎症を引き起こす人もいます. そのため、私たちは免疫システムのバランスを整えたいと考えていますが、過剰反応は避けたいと考えています.
免疫システムをより健康にするために毎日できる3つのこと
- 私たちの生活におけるストレスの量を減らします.
- 植物由来の食物繊維とポリフェノールをもっと摂りましょう。
- 必要な睡眠をとりましょう.
免疫の健康に対するストレスの役割
私たちが消費するものは、たとえそれがニュースであっても、私たちの免疫システムに影響を与えることがわかりました.食べ物が健康に役立つことはわかっていますが、人間関係や、デバイスで見たり聞いたりする形で体に受け入れられるストレスもそうです.
"回復力があり、強くて健康な免疫システムを持つことを考えるとき、日々のストレスがどれだけ免疫力がレッドアラート状態になるかに影響することを理解してください。 "
口、目、耳から摂取するものは免疫力に影響を与える
「免疫の健康を活性化するのに役立つ最も効果的な介入は、インプットに目を向けることであり、口、目、耳から取り入れているものに注意を払うことです。食べ物だけではありません。
「これは、単なる食べ物以上のものであることを意味します。食べ物はその物語の大きな部分を占めていますが、現代の大きな問題である慢性的なストレスが、炎症や不均衡な免疫に直接関係していることも理解しています。 system.
"では、その慢性的なストレスはどこから得られるのでしょうか?それは私たちが目と耳を通して消費するコンテンツです。食べ物に関しては何を食べるか、ポリフェノールとオメガ 3 が豊富な食事をする必要があるのと同じように、私たちの画面から何が入ってくるか、他の人とどのように相互作用するかに注意する必要があります。 "
ストレスとニュースは免疫力に影響を与える
"だから、免疫機能を改善しようとしているのなら、それらの感覚を通して消費しているものにも注意を払わなければならないことに人々は気づいていません."
現代では、私たちは自分自身を超先進的だと考えるのが大好きですが、私たちが持っているのはテクノロジーの恩恵です.しかし、私たちの脳は 10 万年前とさほど変わりません。彼らは、私たちを殺す可能性が最も高いものや、私たちの環境への脅威を懸念しています.ですから、私たちは自分に害を及ぼす可能性のあるものを見ることに本質的な関心を持っています.
"犯罪率が上昇していると聞いて、脳はこう考えます:これは私をゲームから引き離す可能性がある、と Perlmutter 博士は言います。そのストレスは、免疫システムに反応するように促す反応を高めます。それは私たちを原始的な脳に夢中にさせ続け、それが私たちに実際の影響を与えなくても、私たちは健康のために何か良いことをしていると思いますが、そうではありません."
特定の食品は、免疫システムの回復力を維持するのに役立ちます
「多くの人が、ビタミンやミネラル、多量栄養素が健康に与える役割について聞いたことがあります。そのため、健康のためにビタミン D、C、亜鉛、セレンが必要であるという話をよく耳にします。健康であるためにはベースラインが必要です. たとえば、亜鉛が不足している場合は、免疫の健康が損なわれます. ビタミンDに関しては、ビタミンDが不足しないようにするだけでは十分ではありません.
しかし、食品ラベルの裏を見るだけでなく、免疫の健康に影響を与える方法は他にもあります.それがポリフェノールです。
植物由来の食物繊維とポリフェノールが必要
ポリフェノールには有益な効果があることが示されています。私たちの多くが抗酸化力で知っているこれらの栄養素は、体内の遺伝子発現に影響を与えますが、さらに重要なことに、マイクロバイオームに影響を与えます.
"私たちの腸の健康は、私たちの全体的な健康と免疫の健康に密接に結びついています.したがって、腸の健康をサポートする食品を探すことは、免疫システムをサポートするための優れた方法です.それはなぜですか？"
なぜなら私たちの免疫システムの大部分は腸にあるからです.ポリフェノールが豊富で食物繊維が豊富な食品を食べることは、免疫の健康をサポートする素晴らしい方法です.
繊維は果物や野菜に含まれており、その種類はたくさんあります。研究者は、プレバイオティクス繊維がマイクロバイオームのより良い健康に関連していると言っています.特にプレバイオティクス繊維が必要です。
繊維には多くの種類がありますが、プレバイオティクスの種類はマイクロバイオームのより良い健康に関連しています.これらは、ジセマ、キクイモ、タンポポの葉などの食品に含まれています。それらは少し難解ですが、それらを取得する最も簡単な方法はニンニクと意見です.彼らは素晴らしい味で、あなたはそれらを見つけるために専門の食料品店に行く必要はありません.これらはすべて、プレバイオティクス繊維と呼ばれるものが豊富です.
ポリフェノールはマイクロバイオームにとって重要です
ポリフェノールはカラフルな果物や野菜に含まれています。そして、それらを得るもう1つの優れた方法は、ハーブとスパイスです.コーヒーや紅茶、赤ワインにも含まれていますが、ポリフェノールを摂取する方法としてアルコールを飲み始めることはお勧めしません.ハーブ、スパイス、色とりどりの果物や野菜を優先すれば、より健康的な形で手に入れることができます.
免疫のために避けるべき食品: 精製された砂糖と小麦粉
「私たちが注意を払わなければならないもう1つのことは、砂糖や精製された炭水化物の過剰摂取によって全体的な健康を害していることを理解することです.私たちは、砂糖や精製小麦粉などの精製炭水化物で健康を害しています。これらは非常に多くの健康上の問題に関連しており、免疫システムはマイクロバイオームと結びついているため、精製された炭水化物を避けるほど健康になります.
"私がお勧めするのは、精製された炭水化物を、より多くの繊維とポリフェノールを含む健康に良い傾向のあるもので補うことです."
"小麦粉の代わりにヒマラヤ韃靼そばと呼ばれる食物繊維とポリフェノールが豊富なものを使用することをお勧めします。それは本質的にソバの在来品種であり、それを非常に興味深いものにしているのは、市場に出回っている種子や穀物と比較して、ルチン、ケルシチン、黄体、およびヘスペリジンで強化されていることです.これらは、健康と免疫の健康につながるポリフェノールです。"
私たちは、回復力を最もサポートする食べ物や免疫システムに影響を与える食べ物を探しているので、ストレスを受けた植物を消費すると、UVA放射に対処しなければならなかったことを学んでいます干ばつや塩分の多い土壌では、これらの植物にはより多くのポリフェノールが含まれているため、ストレスを受けた植物を食べることは、ストレスに対する回復力を向上させる良い方法です.
彼らは環境から身を守らなければならなかったので、ストレス耐性のある植物を食べることは、ストレス耐性を構築するのに役立ちます.この植物は、定義上、極端な温度、非常に暑く、非常に寒く、多くの紫外線にさらされるヒマラヤで生育するように適応しています.これは、適応性とストレス耐性になった植物です。小麦のような作物とは対照的です。これらの植物は、ほとんど助けを借りずに繁栄しなければなりませんでした。外部の助けを必要とせずに存在します。
「市場に出回っている種子や穀物と比較して、ヒマラヤ韃靼そばはポリフェノールが豊富で、タンパク質、プレバイオティクス、抗酸化物質、ルチンも多く含んでいます。ルチンは、免疫への影響で知られる植物栄養素です。と代謝機能。
「小麦粉を調理すると、ルチンはケルシチンに変化します。マイクロバイオームに応じてさまざまな栄養素が得られます。ポリフェノールは、腸内細菌によって変換されるまで生物学的に利用できません。したがって、何を食べているかに注意を払う必要があります。 .
"一日の終わりに、より健康的で最も回復力のある免疫システムのために、より多くのポリフェノールと繊維を食べてください."
睡眠と免疫システム
「脳の健康にとって最も重要な介入は、睡眠です。より健康になるために私たちができるすべてのことの中で、睡眠はあなたができるものです。運動は簡単ではなく、より健康的な食事は必ずしも簡単ではありません.睡眠は免疫システムを調節します. 睡眠と免疫は相互に影響を与えます. 睡眠は免疫システムに影響を与え、その逆も同様です. 少しの炎症が私たちの睡眠を助けます.
"あなたの体は、リセット、若返り、翌日の準備のために睡眠が必要です.しかし、人がインフルエンザにかかった場合は、もっと睡眠が必要です。体内の炎症が、「睡眠の時間だ、修復の時間だ」と言っているのかもしれません。しかし、どの分子が睡眠を開始するかを見ると、それは免疫分子です.免疫システムは、あなたに眠りにつくように指示する重要な部分です.免疫システムは私たちの睡眠の質に大きな影響を与え、睡眠は免疫システムに影響を与えます."
健康的なライフスタイルで細胞を内側から若返らせる
"Dr.マーク・ハイマンは、自分の免疫細胞を高めるという神話についても書いており、代わりに、ライフスタイル、健康的な食事、睡眠、そして新しいスポーツを学ぶ、旅行、長い自転車に乗るなどの良いストレスと彼が呼ぶものを通して、免疫細胞を若返らせることについて人々に考えてもらいたいと考えています. "
Dr.ハイマンは、免疫システムを強化することと、内側から若返らせることの違いについて書いています。彼のブログからの彼の言葉での彼の結論:
- 不均衡または十分に訓練されていない免疫細胞をブーストすると、免疫機能不全が増幅されるだけです.
- 免疫の若返りは、最適な免疫機能のために免疫細胞をリフレッシュする私たちの体の自然なシステムです.
- 若返りは、よく食べ、精力的に活動を続け、ポジティブなストレスにネガティブなストレスを与え、若返りを再び目覚めさせ、アクティブに保つために必要な休息をとることによってのみ起こります.
- 若返りを優先し、免疫システムをより若々しい状態に向けてトレーニングしたい場合は、ブランド博士の3大栄養素であるポリフェノール、オメガ3、プレバイオティクスを思い出してください.
結論: 強力な免疫システムを作成するには、一貫して健康であること
睡眠をとる、果物、野菜、繊維が豊富な多様な植物ベースの食事をする、毎日運動するなどのライフスタイルの選択はすべて、免疫システムを健康に保つことができます.健康な免疫システムは回復力があるため、それを高めるという考えは間違った方法です.
業界のリーダーからのアドバイスについては、The Beet の Ask the Expert の記事をご覧ください。
