好きなロッククライマーであり、偶然の億万長者であるパタゴニアの創設者で元過半数株主のイヴォン・シュイナードは、彼が愛する地球を気候危機から救うために会社を手放しました。今月、物乞いをしている実業家は、会社の所有権を、会社の価値を維持することに専念する新たに設立されたパタゴニア パーパス トラストと、地球を保護することに専念する非営利組織であるホールドファスト コレクティブに譲渡するという歴史的な決定を下しました。
シュイナードは、ビジネスマンになりたいと思ったことは一度もないと断言する声明を発表しましたが、パタゴニアと共に、持続可能なビジネスを行う方法を改善しようと試みました。現在、会社の議決権株式の 100% (会社の 2%) がパタゴニア パーパス トラストに与えられ、会社の総株式の 98% が環境に奉仕するホールドファスト コレクティブに与えられます。
「今や地球は私たちの唯一の株主です。」シュイナードは、決定に対処する声明を書いています。 「私たちは環境危機に対処するために最善を尽くしていますが、それだけでは十分ではありません。会社の価値を損なわずに危機に立ち向かうためにより多くの資金を投じる方法を見つける必要がありました。正直なところ、利用できる良いオプションはありませんでした。それで、私たちは自分たちで作成しました。」
この時点から、Holdfast Collective は、約 1 億ドルと推定される会社の年間利益を受け取ります。この組織は、生物多様性の回復、脆弱な生態系の保護、および世界中のコミュニティのサポートに専念しています。
"責任あるビジネスの実験を始めてから 50 年近くになりますが、まだ始まったばかりです。50 年後、地球が繁栄し、ビジネスが繁栄するという希望を持てるとしたら、今から 50 年後には、私たち全員が手持ちのリソースを使ってできることを行う必要があります。これは、私たちが自分たちの役割を果たすために見つけたもう 1 つの方法です、Choiunard の声明は続けます。その広大さにもかかわらず、地球の資源は無限ではなく、私たちがその限界を超えていることは明らかです.しかし、それは回復力もあります。私たちがコミットすれば、地球を救うことができます。"
シュイナードは地球に優しいライフスタイルを擁護する
"環境への配慮は、シュイナードやパタゴニアにとって新しいことではありません。 2020年、同社は顧客に気候変動反対派の不在に投票するよう促す声明を発表しました。創業以来、パタゴニアの企業モデルは環境を優先し、生産基準を改善するために設計されたいくつかのプログラムを立ち上げてきました。現在、同社が調達する素材の 88% は、オーガニックおよびリジェネラティブ オーガニック コットン、ヘンプ、リサイクル ポリエステル、リサイクル ナイロンなどの優先素材です。"
所有権が譲渡される前、パタゴニアは毎年売上の 1% を寄付し、B Corp とカリフォルニアの慈善団体の認定を取得し、地球を向上させるためにその価値を再設計しました。しかしシュイナードは、これでは十分ではなく、パタゴニアのブランドが地球により良いサービスを提供できると信じていました。税制優遇が動機であるという批判にもかかわらず、Holdfast Collective は 501(c) (4) であり、無制限の政治献金を許可しています。
「彼らにはかなりのコストがかかりましたが、この会社が彼らの原則に忠実であり続けるためには、彼らが喜んで負担したコストでした」パタゴニアのデザインを支援した会社のパートナー、ダン・モズレー新しい組織である BDT & Co. はニューヨーク タイムズに語った。 「そして、彼らはそれに対して慈善控除を受けませんでした。ここには税制上の優遇措置はまったくありません。」
移籍後もリーダーは変わらず。新しい事業構造は、より環境に優しい事業を行うための新しい方法を導入し、経営者から地球へと富を再分配します。ライアン・ゲラートは引き続きCEOを務め、シュイナード一族はパタゴニアの取締役会の議席を維持します。
「2 年前、シュイナード家は私たちの何人かに、2 つの中心的な目標を持つ新しい構造を開発するように要求しました。 「彼らは、事業の目的を守り、環境危機と戦うための資金を即時かつ永続的に解放することを望んでいました。私たちは、この新しい構造が両方を実現すると信じており、人々と地球を最優先する新しいビジネスのやり方を刺激することを願っています。」
地球のために食べる
食料システムをより持続可能なものに変えることは、気候危機に対する可能な解決策としてますます脚光を浴びてきており、シュイナードは地球を救うためにプラントフォワードの食事を食べています.
"Chouinard は、カリフォルニア州ベンチュラにあるパタゴニア本社のオーガニック サラダ バーから食べていると、Mountain Outlaw の最近の報道によると.インタビュアーが目撃した昼食用の皿に野菜を山積みし、ほうれん草、ケール、ロメイン、枝豆、大根、フェンネル、キヌア、カシューナッツを選びます。その後、マッシュポテトと黒豆のパテを追加します。彼女は、彼が他のパタゴニアの従業員と同じようにチェックアウトすると付け加えた.アウトドア ウェアとギアの大手小売業者であるパタゴニアの創設者兼オーナーであるシュイナードは、他の人と同じように、会社の補助金を受けているカフェテリアでの食事代を支払います。"
シュイナードは完全に植物ベースの食事をしているわけではありませんが、食事に含まれるすべてのものが持続可能な方法で生産、収穫、調達されていることを確認しています。 2012年、彼は有機穀物または持続可能な方法で捕獲されたサーモン製品を独占的に販売するPatagonia Provisionsを開始しました.
「すべての企業は、地球を救うというミッション ステートメントを変更する必要があります」と彼は当時言いました。 「私たちには革命が必要だと本当に信じています。私たちが持つ可能性が高い唯一の革命は農業です。世界の膨大な数の問題を解決します。」
食事が気候変動の抑制にどのように役立つか
現在、メルカトル研究センターの研究者によると、世界の 85% が気候危機に直面しています。熱波、大規模な洪水、激しい嵐が世界中で何百万人もの命を脅かしているため、気候変動対策を遅らせることはできません。これは、政府が気候災害を回避するために農業を規制する必要があることを意味します.
オックスフォード大学の研究者は、ガーディアン紙によると、肉や乳製品を消費しなければ、農業に使用する土地を約 75% 減らすことができると結論付けました。プラントベースの食事を採用することで、消費者は温室効果ガス排出量を最大 61% 削減できます。
ProVeg International の支援により、国連は今年の COP27 気候変動会議で食品中心の気候イベントを主催します。 Food4Climate パビリオンは、食料生産の改革から始まる地球を保護する方法について、ゲストを教育するのに役立ちます。
その他の惑星の出来事については、ビートの環境ニュースをご覧ください。
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アーティチョークはとても簡単に作ることができます。特にディナー パーティーを開催する場合は、前もって準備しておくことができます。バターソースをスキップして、代わりに健康的なレモンとローズマリーのドレッシングでこれらを作ってください.ミーガン・サッド
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健康のためにサラダをもっと食べるように言われていますが、レタス、きゅうり、トマト、イタリアン ドレッシングはすぐに古くなってしまいます。同じ古いサラダを食べるのにうんざりしている場合は、黒くしたひよこ豆を使ったこのケイジャンシーザーサラダを試してみてください。繊維、タンパク質、そして何よりも味がいっぱいです!野菜パッタイ
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レンズ豆とサツマイモのサラダ 夏にぴったり
猛暑が目前！植物性タンパク質とビタミンとミネラルを豊富に含んだ新鮮な野菜でいっぱいのサラダ ボウルの言い訳として、これ以上の言い訳はありません。ほうれん草は鉄分が豊富で、エネルギーを高めてくれます。キノアと野菜のビーガンブッダボウル
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温かく心地よい植物ベースの食事をしたい気分のときは、ナッツのような歯ごたえのあるカリカリのテンペと新鮮な野菜を甘いクリーミーなココナッツ ミルクで包み、インド風のスパイスと混ぜ合わせた、信じられないほど美味しいこのボウルをお試しくださいスーパーフードと植物性タンパク質を使ったモロッコ風のサラダ
このモロッコ風のサラダは、グルテンフリーで、簡単に作れてヘルシーです!このタンパク質が詰まったサラダのレシピは、新鮮で風味豊かな食材を使用しています.おいしいスパイスのモロッコ ドレッシングで仕上げます。マーク・ビットマン
マーク・ビットマンの大麦リゾット ビーツとグリーン添え
今日の今日のレシピは、赤ビーツとビーツの葉を使った、温かく濃厚なリゾットです。ビーツは心臓、目、脳を保護し、体内の炎症を軽減するのに役立ちますが、野菜は多くの人にとって威圧的であるため、調理に関しては見過ごされがちです.この快適な食事をお楽しみください!.@JCスルーザレンズ
