親しい友人と食事を共にすることほど楽しいことはほとんどありませんが、ビーガンではない友人をビーガン施設に連れて行き、食べ物が実際にどのように積み上げられるかを見ることはさらに魅力的です.
ロサンゼルスのダウンタウンにある Purgatory Pizza のオーナーが、ポップアップ デリバリー サービスを控えめなビーガンの実店舗のピザ店に拡大したと聞いたとき、食事制限があるため、ここが彼らを連れて行くのに最適な場所だとわかりました。さておき、ピザが嫌いな人はいますか?
所有者のアレックス・クーンズの元バンドにちなんで名付けられたホット・タン・ピザは、人生の素晴らしいものを体現しています。店を植物ベースで売り込む代わりに、クーンズは誰にとっても素晴らしいピザを作りたいと思っていました.それはたまたまビーガンでもありました.
スペースはシンプルですが魅力的で、ホットタンが何であるかを真に強調しています-素晴らしい生地と新鮮な食材.スパイスを除いて、Hot Tongue はすべての食材を社内で作り、可能な限り有機食材を購入し、人工肉やチーズを避け、自家製のスパイシーなソーセージを 1 つだけ使用しています。このシルバーレイクストリップモールの場所にあるネオンピンクの看板と店先を見逃すことはできません.
金曜日の午後に到着すると、私たちはピザのうっとりするような香りに吹き飛ばされ、町で最高のピザ職人、マイケルがプロのように生地を投げていました。彼は、豊富な種類のスライス、いくつかのノックアウト前菜、独自のオプションを含むフルサイズのピザなど、彼らの提供物について説明してくれました.私たちのピザの第一人者の知識で、私たちは選択を行い、ピザの旅に出ました.
マリナラソースを添えたガーリックノットで物事を始めました.ノットは完全にガーリックで、生地は完全に歯ごたえがあります.グルテンフリーのデトロイト スライスを手に取りました。厚いクラストには適度な歯ごたえと風通しがあり、分厚いマリナラ、マッシュルーム、ほうれん草、ニンニク、アーモンド リコッタチーズ、ゴマがトッピングされていました。このスライスは完璧にバランスが取れていました。グルテンフリーとは言えませんでした。
友達が注文した分厚いクラストのシチリア、フライパンで焼いた分厚いクラスト、赤いソースが特徴のガーリック スライス、ペスト ドリズル、アーモンド リコッタチーズ、バジル、バッファロー クリーム ソースで覆われたバッファローの薄切りスライス、ブロッコリーニ、シイタケベーコン、ホットアガベの霧雨、新鮮なパセリ、そして完璧な熱量.
そして今日のMVP、ホワイトパイが到着。私たちはこれのピザを丸ごと手に入れることにしました。このパイのすべてが格別でした。ガーリック オリーブ オイル ベース、カラメル玉ねぎ、アーモンド リコッタチーズ、マッシュルーム、オレガノ、アーモンド パルメザン チーズですが、最高の部分はすべてのベーグル クラストでした。
人生でベーグルクラストがすべて必要だとは知らなかったし、ベーグルクラストなしでは二度とピザを食べられないのではないかと心配している.ホワイトパイの材料のシンプルさに私たちは皆感動しましたが、生地の複雑さは際立っていました.私の友達はすべてが大好きで、それがビーガンだとは知りませんでした.私たちは満腹で、幸せで、週末の残り物をいくつか残して、成功しました!
ホットタンピザはLAで最高の新しい植物ベースのピザリアです
The Vibe: ロックンロールな雰囲気のゆったりとしたカウンター サービス スタイルのピッツェリア。家族全員に最適で、中に席があり、外にいくつかのテーブルがあります。パイ全体を注文するか、またはその両方を注文してください。近くに住んでいますか？あなたの座を届けてください!
試してみる必要があります: ホワイト パイ ピザには、すべてのベーグル クラストがあります。シーザーサラダ、しいたけベーコン、サクサクのひよこ豆で寝ないでください
グルテンフリー: ホットタンは、私が今まで味わった中で最高のグルテンフリーピザを提供してくれました.GF クラストを使って自分だけのピザを作ったり、デトロイト スタイルのピザのスライスやパイ全体をつかんだりして、あなたの世界を揺るがしましょう。クリスピー カリフラワーとバッファロー ソースは誰もが大好きで、グルテンフリーであることも確認しました。
住所: 2590 Glendale Blvd, Los Angeles, CA90039 にある豊富な駐車場。月曜日から日曜日の午前 11 時から午後 9 時まで営業しています。
近所でおいしい植物由来の料理を見つけるには、The Beet の Find Vegan Near Me の記事にアクセスしてください。
