NBA オールスターであり、2 度のオリンピック金メダリストであるクリス ポールは、健康を改善するために 2019 年に植物ベースになりました。彼はその時、主に加工スナックとフライドチキンで構成されていた彼の食事は、彼の健康とNBAのキャリアにとって持続可能ではないことに気付きました.プロのアスリートがロサンゼルスの自宅に腰を下ろし、彼の旅とプラントベースのメリット、肉や乳製品を避けることが彼のパフォーマンスにどのように影響するかを共有しました.
"ポールはまた、ゴパフとの新しいパートナーシップについて、彼がどれほど興奮しているかを共有しました。食料品配達サービスは、健康的なビーガン スナックをすべての人が利用できるようにすることを目的としています。ポールは Gopuff と提携して、ブランドの Better for You カテゴリーを拡大し、植物由来のスナックをより広く入手できるようにしています。"
今日、ポールはまた、ゴパフから配達できるように、植物ベースの食品ラインと共同で作成した有名人ブランドであるGood Eat'nを立ち上げています.フレーバーには、ホット ホット パフ、シナモン シュガー ミニ ドーナツ パフ、ナチョ チーズ トルティーヤ チップス、ビッグ ディル、ランチ トルティーヤ チップス、クッキー N クリーム ポップコーン、カロライナ スタイル BBQ ポップコーン、クラシック バーベキュー ポークレス リンドが含まれます。
"現在 37 歳のポールはビーガンの食事のおかげで、痛みを感じなくなり、元気になったと The Beet に語っています。彼は、プラントベースの利点は非常に劇的で狂っていると説明し、チームと12回のピックアップゲームをプレイした後、フェニックスからロサンゼルスに移動するときでさえ、痛み、痛み、炎症、または痛みを感じない.チートコードとしての彼の植物ベースの食事."
"実際、ポールはプラントベースの食事が彼の成功に貢献したと言っています。彼は、バスケットボール キャンプで指導している子供たちに秘密を漏らさないように願っています。"
ポールとのチャットで、彼はプラントベースの食事に興味のあるアスリートへのアドバイスと、目標を達成するためのステップ、2 人の子供にビーガン フードをどのように紹介したかを共有しました。彼がなくては生きていけないおやつ、それはあなたを驚かせるでしょう.
プラントベースになることを恐れている若いアスリートに何と言いますか?
クリス・ポール: 面白いことに、私が大学時代にプレーしていたときのアシスタントコーチが先週私にテキストメッセージを送ってきて、彼のチームにプラントベースに興味を持っている若い女の子がいると言ったので、私は彼にZoomリンクをテキストで返信し、彼と女の子との電話に飛びつきました。それがどれほど難しいかを完全に理解しているからです。
私はNBAにいて、シェフがいて、これらすべてのものを持っているという事実に盲目ではありませんが、ほとんどの場合、私は旅行していて、出張中です.したがって、私は前もって計画しなければなりません。プラントベースに行くとき、それはコミットメントであり、食事を計画する必要があります.昨夜のように、私は午後6時に持ち上げたので、寝る前に朝のためにシェイクを作りました.プラントベースの食事は、常に手に取って行くだけではありません.
「私が最初にこれを始めたときは運動目的でしたが、健康と炎症の軽減に関する情報に飛び込み始めたとき、家族がより健康になることを望んでいました.私のように七面鳥を冷やす必要はありませんが、少なくとも自分にとってより健康的な選択肢を紹介し始めるようにしてください.
プラントベースの食事は運動能力にどのように影響しますか? クリス・ポール: これは私が抱えている問題です。なぜなら、私は夏にバスケットボールのキャンプをしていて、さまざまな選手がやって来て、私はどうやってボールを盗んだかなどを彼らに話します。この年齢の私にとっては劇的でした。
昨日の朝、私はフェニックスに飛んでワークアウトし、ウェイトを持ち上げ、12 ゲームのピックアップを行い、家に帰って今朝ワークアウトを行いましたが、痛みはありません。試合後に膝に氷を当てる必要さえありません。プラントベースは文字通り私の腸と私の感じ方を変えました。私もより多くのエネルギーを持っています、それは文字通りチートコードでした.もし私がプラントベースに行かなかったら、今のレベルでプレイしていたとはまだ信じられません.
好きな試合後のおやつは?
クリス・ポール: クッキーが大好きです。男、私はクッキーが大好きです。それはおそらく今の私のお気に入りです – ただのクッキー.この植物ベースの旅はとても面白いです。なぜなら、人々が気付いていないことがすでにビーガンである、または材料を1回切り替えるだけでビーガンになることができることがたくさんあるからです.私には 10 歳の娘がいて、家に植物由来のクッキーがあると一口食べて、ビーガンだと言うと、外国の食材が入っているような目で私を見ます。その教育的側面は非常に重要です。
ほとんどのビーガンスナックは必ずしも健康的ではありません.ゴパフのお菓子は、素材にこだわりましたか?
Chris Paul: 私たちは意図的にこれらのスナックを作りました。それは私のライフスタイルの一部です。私にとって、私は常に血液検査を行い、自分のレベルをチェックしています.何事もやり過ぎは体に良くありません。私は常にバランスが取れていることを確認しようとします。これは、何か違うことを試してみたいすべての人にとっての選択肢となるはずです。私が旅で学んだことは、人々がいる場所で出会う必要があるということです.
街の食べ物に基づいて引退するチームを選ばなければならないとしたら、どれにしますか?
クリス・ポール: 一番やりやすいチームはクリッパーズだろう、LAにはビーガンの選択肢がたくさんある。
2児の父親として、お子様にビーガンフードを紹介するのはいかがでしたか?
"クリス・ポール: 私の子供たちは完全に植物ベースではありません.私の娘の 10 歳の誕生日パーティーは最近で、彼女のクラスにプラントベースの子供がいて、娘はその子供を私に関連付けて、「私の父はそのように食べるので、彼女が何を食べられるか知っている」と言いました。私の子供たちは、お父さんが下す選択を見て成長し、その決定を下すことができるようになると."
ゴパフを始めたきっかけは?
"クリス・ポール: 私は3年間プラントベースでしたが、それは私の人生を変えてきました.私は最初に、Put Me On という名前の Gopuff とパートナーシップを結びました。多様な起業家を集め、多くのトレーニングを提供し、それらをすべてまとめて、彼らが成長し、独自のブランドとビジネスを構築できるようにしました。アプリにはBetter For Youというセクションがあり、そこからすべてが本当に成長しました."
お気に入りの商品は?
"クリス・ポール:ちなみに私は37歳なので、プラントベースになって3年、プラントベースの食べ物についてはまだ学んでいますそして健康。私はチーズ、ビーガン、またはレギュラーが好きではありませんでした.ナチョスは私のお気に入りです。ノスタルジックです。とてもエキサイティングだったのは、私のチームが外出するとき、常に食事があり、ビーガン フードと書かれた看板が常にあるということです。"
"ビーガンフードにさえ触れない人がいるけど、私には理解できない。私のチームにいるデヴィン・ブッカーは、私がビーガンフードを食べているのを見るたびに、「ああ、あなたはその草を食べている.私たちは先日フェニックスから戻ってきました."
その他の植物由来の有名人については、The Beet のライフスタイルとカルチャーの記事をご覧ください。
強くなるためにヴィーガンになったアスリート20人
ゲッティイメージズ
1.ノバク・ジョコビッチ: 世界一のテニスチャンピオン
世界一のテニス選手であるノバク・ジョコビッチは、運動能力を高め、より多くの試合に勝つために、12 年以上前にプラント ベースに移行しました。最近のインタビューで、彼はビーガンになることが彼のアレルギーを取り除くのに役立ったので、世界で3位から世界で1位に上昇するのを助けたと信じています.食事を変える前に、ジョコビッチは呼吸の問題の治療法を探していました。呼吸の問題は、彼の試合と集中力を犠牲にし、最も激しい試合中に彼を苦労させました.アレルギーのせいで息ができなくなったように感じ、オーストラリアでの試合のように試合から引退せざるを得なくなっていました。 "肉を食べると消化が悪く、集中力、回復、次のトレーニング セッション、次の試合に必要なエネルギーを大量に消費しました。 >"2. Tia Blanco: プロのサーファーであり、Beyond Meat アンバサダー : 20 人のアスリートが植物ベースの食事でパフォーマンスを向上させることを誓う
ティア ブランコは、2015 年にインターナショナル サーフィン アソシエーション オープンで金メダルを獲得しました。彼女の成功はビーガン ダイエットのおかげだと考えています。ブランコは、ビーガンの食事が彼女の健康を維持するのに役立ち、ナッツ、種子、豆、豆類などのさまざまな形のビーガンタンパク質を食べることを楽しんでいると報告しています. プロのサーファーは、菜食主義者であり、菜食主義の家庭で育った母親の影響を受けました。ブランコは人生で肉を食べたことがないため、植物ベースの切り替えがはるかに簡単になりました.物事を簡単にすることについて言えば、Blanco は @tiasvegankitchen という名前の Instagram の料理ページを持っており、お気に入りのシンプルなビーガン レシピを共有しているので、彼女のすべてのファンはお気に入りのプロのビーガン アスリートのように食べることができます。家庭料理に加えて、ブランコは最近ビーガン企業 Beyond Meat の大使になり、今では Instagram のストーリーやお気に入りの肉なしの肉レシピのハイライトを投稿しています。
3. Steph Davis: 世界をリードするプロのロッククライマー
"ステフ・デイビスはビーガンになってから 18 年が経ち、クライミングやアスレチックから精神的および精神的な健康まで、私の人生で改善されなかったものは何もないと言います.>"ゲッティイメージズ
4.ビーナス・ウィリアムズ: テニスの偉人
テニス チャンピオンのビーナス ウィリアムズは、ビーガニズムに切り替えたことが、パフォーマンスを向上させ、自己免疫疾患を克服するのに役立った要因の 1 つだったと断言します。テニススターは、関節痛から腫れ、しびれ、目の灼熱感、消化器系の問題、疲労まで、さまざまな症状を伴う衰弱性の自己免疫疾患であるシェーグレン症候群と診断された2011年にビーガンになりました.彼女は以前の健康な自分に回復するために植物ベースのものを食べることを選びました。 7 回のグランドスラム シングルス チャンピオンは、動物性タンパク質を食べていたときと比べて、植物ベースの食事で回復が早くなりました。自己免疫疾患を患っていると、極度の疲労とランダムな体の痛みを感じることがよくあります.Venusの場合、植物ベースの食事はエネルギーを提供し、炎症を軽減するのに役立ちます. The Beet は、ウィライムの食事と、健康を維持し、より多くの試合に勝つために 1 日に通常何を食べているかについて報告しました。彼女のお気に入りの夕食について、ウィリアムズはこう付け加えます。
