全米ピザ事業者協会によると、アメリカ人は毎年 30 億枚のピザを食べていますが、多くのアレルギーにより、ピザ愛好家はお気に入りの手頃な価格の食べ物にふけることができません。今まで。大手ビーガン チーズ ブランドの Daiya は、植物由来でアレルゲンに優しい冷凍チーズ入りフラットブレッドの初のセレクションを発表しました。 3 つの新しいフラットブレッドは、イタリアのトラットリアでの経験にインスパイアされており、アレルゲンに敏感な植物ベースの顧客に手頃な価格のピザ オプションを提供します.
グルテンフリーのクラストに受賞歴のあるダイヤのまな板チーズ シュレッドをフィーチャーした 3 つのフラットブレッドは、北米のストップ & ショップ、ジャイアント、ホールフーズ、ニュー シーズンズ マーケット、プライス チョッパーの各店舗で販売されます。3 種類のピザは、オンラインで 9.79 ドル、小売店ではさまざまな価格で販売されます。顧客に便利な植物ベースのオプションを提供するように設計された新しい範囲には、ダイヤの現在の製品提供から特別な成分を含む3つのフレーバーが含まれています.
- きのこ、玉ねぎのキャラメリゼ & イチジク: 濃厚なきのこと玉ねぎのキャラメリゼをトッピングしたこの甘くておいしいパイには、ビーガン クリーミー ガーリック ソースとダイヤのモッツァと偉業スタイルも付いていますチーズ
- トマト、ヒマワリの種のペスト & ルッコラ: ナッツを含まないヒマワリの種のパスタを使用したこの乳製品を含まないフラットブレッドは、トマト、赤玉ねぎ、ルッコラ、パルメザン スタイルをトッピングしています
- ミートレス イタリアン ソーセージ スタイル クランブル、ロースト ペッパー & ケール: デイヤのミートレス フラットブレッドはローストしたピーマンとケールを添えたミートレス イタリアン スタイルのソーセージ クランブルが特徴です。乳製品不使用のパルメザンチーズとフェタチーズをトッピングしたフラットブレッドです。
「Daiya では、画期的な植物ベースの発見という長年の伝統が、市場初のフラットブレッドに引き継がれています」と、マーケティング担当副社長の Dan Hua 氏は述べています。 「消費者は、パンデミックの結果として、外食ではなく自宅で調理することを選択することが多いことを知っています。そのため、素早く便利でありながら、植物でありながらおいしい味のフラットブレッドの選択肢があることを確認したかったのです。
ダイヤがビーガン市場をリード
今年の 2 月のプロダクト オブ ザ イヤー アワードで、デイヤ チーズは最高のプラントベース フード カテゴリーに選ばれました。このブランドは、肉なし部門で優勝した Quorn の Chiqin Cutlets と並んで賞を受賞しました。データエージェンシーは、この製品賞は製品開発に対する消費者投票の最大の賞であり、消費者が本当に食べたいものを明らかにしていると主張しています.
Daiya のビーガン チーズ製品は、2008 年の創業以来、誰もが知っている名前になりました。しかし、ビーガンチーズは、その最小限の栄養素と不快な味のために、消費者の大きな反発に直面しています.昨年 12 月、Daiya は、ビーガン チーズの味、食感、栄養価を改善するために、製品の選択を再構成したと発表しました。オーツ麦やひよこ豆などの材料を使用したデイヤ チーズ ブロックは、ミディアム チェダー、ハラペーニョ ハヴァルティ、スモーク ゴーダ、モントレー ジャックなど、さまざまなフレーバーがあります。
乳製品を避けるべき理由
ダイヤの植物ベースのフラットブレッドは、消費者が乳製品を消費することなく、お気に入りの食事のおいしい風味を楽しむ機会を提供します。乳製品を食べると、炎症、関節や筋肉の痛み、糖尿病、さらには癌などの深刻な健康上のリスクが生じます.
最近、ロマリンダの研究者は、牛乳を飲むと前立腺がんのリスクが 60% 増加することを発見しました。国際疫学協会の別の研究では、1 日 1 杯の牛乳を飲むと、乳がんになるリスクが 30% 高くなることがわかりました。
乳製品を断つことも、心臓を守るのに役立ちます。飽和脂肪のレベルが高いため、牛乳は心臓と心臓血管の健康に重大なリスクをもたらします。ある研究では、牛乳の消費量と飽和脂肪の摂取量を減らすことで、消費者は心臓病のリスクを 21% 下げることができることがわかりました.
その他の優れた製品については、The Beet のフローズン ビーガン ピザと乳製品を含まないチーズ シュレッドのランキングをご覧ください。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
