価格戦争を起こす: ビーガン肉の代替品をより安く、より魅力的にすることを意図した動きで、Plant Power Fast Food は価格を下げることでアメリカの主要なファーストフード チェーンに挑戦しています。バーガーキングやマクドナルドを含むほとんどのファーストフード企業は、ビーガンの代替品よりも安価なオプションを提供することで、アメリカの財布を握っています.現在、Plant Power は価格を引き下げて市場に参入しようとしており、全国的な大規模な拡大を開始しています。サンディエゴに本拠を置くPlant Powerは、Alpha Foodsと提携して、価格を大幅に引き下げる新しい手頃な価格のエンドウ豆プロテインバーガーを発表しました.
カリフォルニアのファーストフード バーガー チェーンは、ファーストフード レストランを訪れたときに安い食事オプションを希望する顧客にアピールしようとしています。消費者の 55% は持続可能性に意欲を感じていますが、インフレ率は 1981 年以来最高点 (8.6%) に達しており、より多くのアメリカ人がより安価な食品の選択肢を探すようになっています。 Plant Power は、従来の肉と植物由来の肉の価格差を埋めることを目指しています。
「プラントベースの食品に対する主な批判の 1 つは、それが高価だということです。私たちの目標は、その障壁を取り除き、プラントベースのファーストフードを簡単に選択できるようにすることです」と Plant Power の共同創設者兼 COO の Zach Vouga 氏は述べています。 「アルファフーズのR&Dと協力して2年近くを費やし、新しいジューシーでスモーキーで非常に美味しいバーガーパティを丹念に完成させ、その結果に興奮しています。」
Plant Power 独自のエンドウ豆プロテイン バーガーは、ハンバーガーとチーズバーガーのバリエーションで 4 ドルで提供されます。それぞれ 95 ドルと 5.95 ドルです。手頃な価格のメニューは、主要なファーストフード チェーンの従来のビーフ ハンバーガーの 1 ドルから 2 ドル以内の価格になります。さらに注目すべきは、Plant Power のビーガン バーガーは、大手チェーンが提供するビーガンまたはベジタリアン バーガーよりも安くなるということです。現在、バーガーキングのインポッシブル ワッパーの価格は 7.99 ドルであり、プラント パワーはビーガンのお客様にとってより安価なオプションとなっています。
「これらの新しいハンバーガーとチーズバーガーをそれぞれ 4.95 ドルと 5.95 ドルで発売することは、この目標を達成するための大きな一歩です」と、共同創設者兼 CEO のジェフリー・ハリスは述べています。 「これらの新しい価格帯により、人口統計を拡大し、Plant Power の経験を以前よりもはるかに多くの顧客ベースと共有することができます。そして、より多くの人々がおいしくて持続可能な植物由来の食品を食べることが、私たちの使命の核心になります。」
現在、プラントパワーは西海岸エリアに11カ所とフードトラックを運営しています。昨年 10 月、このチェーンはラスベガスに 10 番目の店舗をオープンしました。これは、同社がカリフォルニア以外で初めて店舗を立ち上げたことを示しています。同社は最近、全国展開を加速するために Scale X 3 Management と提携しました。同社は2023年の初めまでに15のレストランを持つ予定です。
ビーガン肉は価格並みに到達
ビーガン肉は現在、2023 年までに従来の牛肉と同等の価格に達する予定であると、今年 2 月に発表されたレポートによると.この予測は、インフレ率が急上昇するにつれて主要な食肉会社がガウジの価格を設定し続けているため、はるかに速く発生しています.価格差は縮まりつつあり、牛肉 1 ポンドで 5.57 ドル、インポッシブル ミート 1 ポンドで 7.57 ドルです。買い物客は、ビーガン肉の価格が牛肉の価格を下回るのをすぐに目にするかもしれません.
ビーガン肉の価格差にもかかわらず、買い物客は通常、植物ベースの食事に切り替えると食品を 30% 節約します。アメリカの買い物客は、植物ベースの食事や健康的な食事はより多くのお金がかかるという神話に落胆しています.しかし、植物由来の食品を購入すると、実際には年間食料品で約 1,260 ドル、場合によってはそれ以上の節約になります。
上昇中の植物ベースのファーストフード
Plant Power Fast Food は、他のビーガン ファーストフード レストランが全国的な舞台に立つ道を開いています。植物由来の肉がレストランのメニューに登場する割合は、パンデミック前よりも 320% 増加しており、ビーガン ファースト フードはその数の増加に貢献しています。現在、ビーガン ファーストフード市場は 2028 年までに 400 億ドルに達すると予想されています。
今週、カリフォルニアに本拠を置く別のビーガンバーガー会社である Nomoo が、全国展開の計画を発表しました。 Fansmart と提携して、ビーガン ファーストフード レストランは、米国中の顧客に植物ベースのメニューを提供する予定です。 Fansmart は、地元の 1 回限りのレストランを大規模な全国チェーン店にすることで知られています。 Plant Power と同様に、このチェーンはビーガン肉の価格を引き下げ、すべての消費者がプラントベースの食事をより身近なものにするのに役立ちます.
