インフレにより従来の食肉の価格が急騰する中、Impossible Foods は手頃な価格の植物由来の製品を世界中の小売業者に販売することを目指しています。主要なビーガン肉ブランドは、流通を拡大しながら冷凍食品という別の食品カテゴリーに参入すると発表したばかりです。今週、Impossible はインポッシブル ボウルを発表しました。これには、植物から作られたビーフ、チキン、ポークを使用した 8 つの新しい冷凍食品が含まれています。
Impossible の新しいフローズン ミール セレクションは、今年の 9 月に全国の約 4,000 のウォルマートで利用可能になります。 Golden West Food Group と提携して、肉を使わない会社は、新鮮な食品がより高価になるにつれて、顧客がお金を節約するのを助けるために、アクセス可能で便利な食事の新しい選択を急速に配布しています.
「Impossible Bowls のアクセシビリティ、利便性、および多様性により、消費者は、消費者と地球にとってより良い、速くておいしい植物ベースの食事を楽しむためのまったく新しい方法が開かれます」と Impossible Foods は声明で述べています。 「これらのシングルサーブの冷凍メインディッシュは、5 分以内に準備が整います。遅刻したり、会議の合間に、または鍋やフライパンを壊す気分ではない場合に最適です。」
インポッシブル ボウル付きウォルマート ストッキング棚
今週、ウォルマートの棚には、甘酸っぱいインポッシブル ポークを含む最初の 4 つのインポッシブル ボウルが登場します。照り焼きインポッシブルチキン;インポッシブルポークのチリマック。そしてバーベキュー・インポッシブル・ポーク。来月、植物ベースのブランドは、イタリアとラテンアメリカのフレーバーにインスパイアされた4つの追加のボウルを発売します.ボウルには、スパゲッティとインポッシブル ミートボールが含まれます。インポッシブルビーフ＆ポークのパスタボロネーゼ。インポッシブルビーフのブリトーボウル。インポッシブルチキンのオプションを備えたスパイシーエンチラーダボウル。
8 つの新しい冷凍食品には、1 食あたり 10 ～ 13 グラムのタンパク質、3 グラム以下の飽和脂肪、およびコレステロールが含まれていません。植物ベースの肉のインポッシブル セレクションと同様に、インポッシブル ボウルは動物ベースの肉よりもはるかに環境に優しいです。たとえば、Impossible Burgers は必要な水が 87% 少なく、使用する土地が 96% 少なく、温室効果ガスの排出量が 89% 少ないです。
ウォルマートと提携することで、インポッシブルは初めて冷凍食品市場に参入します。 Precedence Research によると、冷凍食品業界は 2021 年に約 2,900 億ドルと評価されました。
Impossible Foods の新しいビーガン チキン
今年の 8 月、Impossible Foods は植物由来のチキンの新しいバリエーションをリリースしました。ビーガン ナゲットの独占販売を 1 年続けた後、同社は全国の小売店でインポッシブル チキン パティを発表しました。全国のスプラウトとセーフウェイで購入できます。
その後すぐに、同社はバーガーキングとのパートナーシップを発表し、インポッシブル ワッパーをもたらした以前のコラボレーションを拡大しました。期間限定の試運転として、バーガーキングはオハイオ州シンシナティの一部店舗でオリジナルチキンサンドウィッチを提供します.
ウォルマートがビーガン冷凍食品の品揃えを拡大
今年の8月末、ウォルマートはTattood Chefの助けを借りてビーガン冷凍食品の品揃えを増やしました.この新しい契約により、2,000 を超える店舗で、植物ベースのブランドの小売店での存在感が 5 から 13 へと 2 倍以上になります。 8つの新商品は、全国のお客様に手頃な価格で栄養価の高い食事をお届けします.
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
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