肉を減らして植物性の食品をもっと食べたいですか?ビーガン ビフォア 6 のベストセラー作家であり、ニューヨーク タイムズ紙の元フード コラムニストであるマーク ビットマンが、教職の帽子をかぶり、その方法を紹介します。彼はあなたがより多くの植物性食品を食べるのを助けるだけでなく、肉を含まない食事をすることの重要性を説明しながら彼の専門的な調理技術を共有しています.
"Bittman は、肉の摂取量を減らすことで、気候変動と闘いながら全体的な健康状態を改善できると指摘しています。さらに、自分がキッチンで何をしているのかを知っていれば、持続可能な植物ベースの食事は、想像以上に美味しく、満足感があり、費用もかからないものになります。この豊富な知識を活用し、Bittman の個人的な見解を聞くために必要なことは、Bittman があなたの肉を使わない旅をガイドしてくれる、肉を減らす方法統合料理プランにサインアップすることだけです."
4 週間のプログラムは SMS 機能と統合されているため、サインアップすると、栄養豊富なレシピの 1 つを調理している間、または特定の食材を刻む方法についてアドバイスが必要な場合に、Bittman にテキスト メッセージを送ることができます。このプログラムには、植物ベースの目標を達成するのに役立つビデオ チュートリアルと Bittman のストーリーも付属しています。
仕組み: コースは毎週土曜日に始まります – サインアップ時に開始日を手動で変更しない限り.初日には、3 つの植物ベースのレシピ オプション、買い物リスト、Bittman 自身がナレーションを付けたテクニック レッスン、およびパーソナル ストーリーが提供されます。
期待できること: 毎晩、レシピの 1 つを作成することを奨励するテキストが届きます。これにより、健康的な植物ベースの食事を順調に進めることができます。しかし、心配しないでください。自分の時間にレシピを作ることに決めた場合、または休憩したい場合は、いつでもオプトアウトすることを選択できます.
なぜそれを行うのか: 仮想コーチがそばにいて、プラントベースの食事に 1 か月挑戦してください。植物性食品を食べ始めて最初の 1 週間で、エネルギー、気分、コレステロール値、血圧、肌、外見の違いに気付くでしょう。
