シーザーサラダ はまさに主食。友人を招いてのディナーの際に必ず作る一品です。それは本当にあらゆるタイプの人々のための場所を持っています.野菜が大好きな健康志向の彼女にとって、「KALE!」ほど耳が元気になる言葉はありません。しかし、クリーミーなシーザードレッシングをかけたときにしか触れないサラダ以外のファンも喜ばせます。 2人が1つになる不思議な収穫のケールシーザーサラダ
より健康的な理由: ほうれん草とケールはどちらもビタミン C と K が豊富な栄養豊富な野菜です。がんや心臓病からも守ります。
健康成分:ビタミンA、ビタミンB6、マンガン、カルシウム、銅、カリウム、マグネシウム、食物繊維
収穫ケールのシーザーサラダ
準備時間: 20 分合計時間: 20 分 6 人分
材料
ケールシーザードレッシング:
- レモン果汁 1 1/2個
- タヒニ1/4カップ
- にんにく 2片 みじん切り
- ピンチシーソルト
- ろ過した水で薄めます(私は大さじ2~3を使いました)
その他の成分:
- 1束ケール (200 g/7 oz)
- 生カシューナッツ 1/2カップ
- ヘンプハート 大さじ2
- りんご 1個 薄切り
- ザクロの種 1/3カップ
- ドライクランベリー 大さじ2
- 3 ナツメヤシの穴を取り除き、みじん切りにする
- シーソルトとコショウで味わう
説明書
- ケール シーザー ドレッシングを作る: 小さなボウルにレモン汁、タヒニ、刻んだにんにく、海塩を入れます。泡だて器で混ぜます。好みのドレッシングの固さになるまで水を少しずつ加えます (私は大さじ 2 ～ 3 を使用しました)。
- ケールをよく洗う
- 葉を一口大にちぎり、大きめのボウルに入れる。
- 茎は捨てる。ケールの葉にドレッシングをかけて和える
- 鍋にカシューナッツを中火でローストし、カシューナッツが茶色くなるまで時々かき混ぜます (約 6-8 分).
- カシューナッツを少し冷ましてから刻んでケールサラダにふりかける.ヘンプハートを加えて混ぜ合わせます。
- ケール シーザー サラダをサービング ボウルに移し、スライスしたリンゴ、ザクロの種、クランベリー、刻んだナツメヤシをトッピングします。
- 塩こしょうで味を調えてお召し上がりください。
メモ:ケールシーザーは、数時間前または前日に準備することができます.実際、ドレッシングが葉に吸収される時間があるため、時間の経過とともに味が良くなります.ケールにシーザードレッシングをかけ、ふたをして冷蔵庫で保管する。サーブする直前に、リンゴ、ザクロの種、ナッツ、ドライフルーツをトッピングしたサラダ。カロリー: 217kcal |炭水化物: 14g |タンパク質: 7g |脂質: 16g |飽和脂肪: 2g |多価不飽和脂肪: 3g |一価不飽和脂肪: 5g |ナトリウム: 4mg |カリウム：73mg |繊維: 3g |砂糖：7g
