Slutty Vegan は、風味豊かなファスト カジュアル フード、コミュニティへの関与、汚いメニュー名で全国的な注目を集めています。植物ベースのハンバーガー ジョイントは、この国では他に類を見ませんが、最近まで、「One Night Stand」または「Heaux Boy」を試してみたい顧客は、ジョージアまでドライブして味わう必要がありました。今、Slutty Vegan の創設者であるピンキー コールは、ニューヨーク市に絶賛された彼女の飲食店を持ち込むことを明らかにしました.
数か月の期待の後、コールはついに彼女の最新の場所が 9 月 17 日にニューヨークのブルックリンに店を構えることを発表しました。コールは GMA3 のオープン日を明らかにしました。全米ブラックビジネス月間の栄誉。ブルックリンの前哨基地は、ブルックリンのフォート グリーン地区の 690 フルトン ストリートにあります。フォート グリーンにオープンしたコールは、ニューヨーク市に戻るのは故郷に帰ったような気分だと言います。
「私の初めてのレストラン、ピンキーズ ジャマイカン & アメリカン レストランはハーレムにあったので、これは私にとって完全な瞬間です」とコールは言いました。 「ビギー・スモールズが育った通りのすぐ下にあるこのような確立されたスペースでコンセプトをオープンし、ブルックリンのコミュニティにより美味しいビーガン料理を提供できることを光栄に思います。」
Slutty Vegan Brooklyn は、以前 Broccoli Bar が所有していたスペースである 690 Fulton Street にオープンします。 Broccoli Bar の店先を引き継ぐことで、Cole は近所でビーガンの存在感を維持しています。彼女のメニューには、100% 植物由来のハンバーガーと、Impossible Foods のハンバーガー パテを使ったサンドイッチが含まれます。ブルックリンの店舗では、ピクルス、ビーガン チーズ、カラメル タマネギをトッピングした「ワン ナイト スタンド」だけでなく、ピクルス、ビーガン チーズ、カラメル タマネギをトッピングした「Fussy Hussy」など、いくつかのシグネチャー ハンバーガーも保持されます。
「Slutty Vegan チームとピンキー コールが、ビーガン フードを楽しく、アクセスしやすく、(とてつもなく) おいしいものにすることを 110% 確信しています。それを必要とする世界で」と、ブロッコリー・バーのオペレーション・マネージャーであるリサ・バーグストロムは語った。 「ブロッコリーからハンバーガーまで、すべて同じです。フルトン ストリート 690 番地のビーガン フードとビーガン ライフは、明るく照らされています。全員乗って痴女られろ」
ピンキーコールのヴィーガン帝国
Cole’s Slutty Vegan エンタープライズは現在、アトランタ内の 4 つの実店舗で構成されています。彼女の会社はまた、場所がジョージア州アテネにオープンすることも明らかにしました。アラバマ州バーミンガム。今年はメリーランド州ボルチモア。 2018 年に配達サービスとして始まった Slutty Vegan は、アトランタのビーガンと非ビーガンの両方から、その独創的でおいしい料理ですぐに注目を集めました。 Cole は、Slutty Vegan の旅の始まりについて The Beet と話し、市場が存在しなかったときにアクセス可能な深夜のビーガン フードの作成に着手したと述べました。
「深夜のビーガン フードのアイデアを思いついたのは、9 時以降にビーガン フードを手に入れる場所がないことに気付いたからです。それから、ビーガンであろうとなかろうと、本当に良い食べ物を欲しがっている人がいることに気づきました」とコールはThe Beetに語った. 「私のバックグラウンドはテレビで、セックスと食べ物は誰もが何かを買うようになることを知っていました.そして、私がそれらの両方の経験を統合したとき、人々は大勢でやって来るようになりました.そうそう、ビーガンという言葉を耳にします。しかし、私は考えました：どうすればビーガンを痴女と呼んで不潔にできますか.でも性行為とは関係ありません。それはあなたをダイヤルインする方法にすぎません。あなたの注意を引いたら、何でも教えます。」
Slutty Vegan がアトランタの文化で確立されているため、コールは街中の黒人コミュニティを支援するために働いています。彼女は非常に熱心な活動家であり、食料不安や経済的不安定に直面している人々を支援する組織やキャンペーンに寄付を続けています.ピンキー コール財団を運営する彼女は、30 人の少年犯罪者に奨学金を提供し、2020 年に警察の手によって殺害された後、アトランタ出身の故レイシャード ブルックスの子供たちのために大学の資金を立ち上げました。
Slutty Vegan はまた、昨年、ペプシの黒人所有事業助成金を受け取った最初のレストランになりました。ペプシコ財団とナショナル アーバン リーグは力を合わせて、COVID-19 のパンデミックによって始まった経済的困難に直面した黒人レストラン経営者を支援しました。このイニシアチブでは、12 都市の黒人所有企業に 1,000 万ドルを寄付する予定です。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
