490 万人の TikTok フォロワーを持つタビサ ブラウンは、ビーガン家庭料理の顔であることは間違いありません。愛されているソーシャル メディアのスターは、ビーガン フードに関する豊富な知識をファンに伝えています。植物ベースのレシピからビーガンのハックまで、ブラウンのソーシャル メディアの存在により、ビーガン料理が身近で楽しいものになります。
今、ブラウンは料理番組の新時代の到来を告げるフード ネットワークを支援する予定です。今週の木曜日、It's CompliPlated が Food Network で初公開され、テレビ ネットワークが 28 年ぶりにビーガン専用番組を放映することになります。ブラウンが主催する新しいショーでは、4 人のシェフが 3 回の料理チャレンジに参加し、審査員団が料理をランク付けします。ひねり？パネルには、植物ベースの人だけでなく、さまざまな食事の好みを持つ審査員が含まれます.
「植物由来の食材のみを使用した南部のおもてなしの味とグルテンフリーのコンフォート フード ヌードル料理から、果物や野菜を使わない Instagram にふさわしいディナー パーティーまで、これらのユニークな料理の戦いは、おいしい料理を下で作る方法を示しています。フードネットワークのウェブサイトの今後のシリーズの説明には、.
The Food Network ショーは、食事の好みに関係なく、ビーガン シェフに、ビーガン フードがどれだけ美味しくてアクセスしやすいかを紹介する機会を提供します。このショーは、ビーガン料理に関するブラウンの個人的な哲学を反映しています。バイラルシェフは、ファンと視聴者に、肉を食べる人にもビーガンにもおいしい健康的なレシピを提供するよう努めています.
「ビーガンになったことで、私の人生と料理の仕方が変わりました。1 回の食事で家族全員を幸せにするという日々の課題に、人々が共感できることを知っているので、私たちはそれをゲームにすることにしました」とブラウンは言いました。 .「これらのシェフは心を込めて調理し、彼らの料理は驚くべきものです。視聴者はきっと盛り上がり、次の家族との夕食にインスピレーションを得ることでしょう。」
参加シェフは、ブラウンが「不可能な制限」と表現するさまざまな課題でいくつかのアレルギーに対応します.この料理番組は、放送中の最もアレルゲンに優しい料理番組になる予定です。
「It's CompliPlated は、家族全員が大好きな食事を実際に作るのがどのようなものかを反映しています。1 つの料理をすべての人に提供するのは簡単ではありませんが、このシリーズはそれを楽しくします」ワーナーのホーム & フード コンテンツおよびストリーミング担当プレジデントBros. Discovery Jane Latman は言いました。 「タビサ・ブラウンのエネルギー、ユーモアのセンス、ビーガンになるための実際の旅は、彼女をこの冒険に連れて行くのに最適なホストです。」
Tabitha Brown's Vegan Ventures
Brown のエネルギッシュなソーシャル メディアでの存在感、彼女のターゲット コレクション、および植物ベースの料理への献身により、彼女はフード ネットワークの最初のビーガン ショーの賢明な選択となっています。Food Network への参加は、ソーシャル メディア以外での Brown の最初の事業ではありません。昨年 10 月、ブラウンはシカゴのケール マイ ネームがロサンゼルス郡に最初の分家レストランをオープンするのを手伝いました。ブランドの最初のサテライト拠点は、ロサンゼルスから 20 マイル離れたカリフォルニア州エンシノにあります。
昨年の 6 月、タビサはマコーミックと協力して、彼女の代表的なサンシャイン スパイス ブレンドを開発しました。カリブ風の無塩スパイス ブレンドは、幅広いレシピに風味を加えるために開発されました。サンシャイン スパイスは、ガーリック、オール スパイス、ターメリック、カイエン、マンゴー、タイム、パイナップルで味付けされています。
プラントベースの料理コンテストの台頭
970 万人のアメリカ人がビーガン ダイエットを実践しているため、より多くの消費者が植物ベースのメディアを探しています。 Hell's Kitchen や Beat Bobby Flay などの料理コンテストでは、昨年初めてビーガン シェフが登場しました。シェフのタミアラ・ダイソンは、自分のキッチンでボビー・フレイを打ち負かしました。
"今年の 7 月、グレート フード トラック レースは、ビーガンの出場者と共に史上最もホットなシーズンを開催しました。ロサンゼルスで愛されているフード トラック セノエラタは、植物ベースのキューバ料理で審査員を感動させ、5 万ドルの賞金を獲得しました。"
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
