空港のレストランから機内食まで、旅行中の食事はしばしばパズルであり、手頃な価格で栄養価の高いオプションを見つけようとします.食事制限をミックスに入れると、さらに難しくなります。現在、970 万人以上のアメリカ人がビーガンであると認識しており、さらに多くの人々が肉や乳製品の消費を減らそうとしています.現在、デルタ航空やアラスカ航空を含むいくつかの航空会社が、より健康的な植物ベースのオプションを導入しています.
ビーガン休暇の準備には、数週間の食事の計画、レストランの検索、飛行機のスナックの備蓄が必要でした.現在、航空会社は、ビーガン観光が増加しており、旅行業界全体のかなりの割合にまで成長していることに気付きました.世界中の 5,700 人を対象に調査したレポートでは、回答者の 76% が食品の倫理的および環境的な調達が彼らの選択に影響を与えると述べていることがわかりました。
1つのアプリ、Vegvisitsは、植物ベースの旅行のストレスを軽減するために立ち上げられました.このプラットフォームは、ビーガンの観光客が新しい都市で植物ベースの体験、レストラン、軽食を見つけるのに役立ちます。お客様はこのアプリを 80 か国以上で使用でき、拡張が計画されています。ただし、アプリは目的地に到着してからのみ役立ちます。ビーガン旅行者にとって、空港と航空会社は、ストレスのない休暇の最後のハードルです.
現在、ビーガン旅行者は国内線または国際線のさまざまなサービスから選択できます。これらの7つの航空会社は、リクエストに応じて特製ビーガン料理を用意し、プラントベースの乗客が少し身軽に旅行できるようにします.
7 ビーガンとプラントベースの食事オプションを備えた航空会社
アラスカ航空
アラスカ航空は、この夏、すべての乗客が持続可能な健康的な食事を食べられるようにしています。この航空会社は、愛されている西海岸のチェーン、エバーグリーンと提携して、「ソイ ミーツ ワールド」ビーガン サラダをデビューさせました。完全ビーガンサラダには、ローストしたブロッコリー、新鮮なキュウリ、ネギ、ニンジンのピクルス、ローストしたカシューナッツ、フライドオニオン、フライド豆腐、玄米がミックスグリーンのベッドに乗っています.ビーガンサラダはたまりチリライムドレッシングで。ビーガン オプションは、1,100 マイルを超えるすべてのフライトでご利用いただけます。
乗客は、地中海ピクニック タパスのオプションでビーガン スナックのセレクションから注文することもできます。このスナック パックには、フムス、オリーブ、コーン クラッカー、アーモンド、リンゴとイチジクのバー、ダーク チョコレートが入っています。
アメリカン航空
アメリカン航空は、インターナショナル プレミアム キャビンの前菜のほぼ 20% がビーガンであると主張しています。航空会社は、グリルしたナス、チリを添えたカリフラワーのグリル、ファロを添えた地中海のラタトゥイユなど、さまざまなオプションを提供しています。航空会社はまた、顧客の 23% が 2020 年にビーガン食を事前注文したと声明で主張しました。航空会社は、国内線および国際線で植物ベースの製品を拡大し続ける予定です。
デルタ航空
デルタ航空は、機内食を提供するすべてのフライトで乗客が利用できる特別なビーガン メニュー項目を提供しています。ビーガン向けの食事には、レンズ豆とアーティチョークのラグー、またはハリッサ ロースト ベジ ラップが含まれます。この大手航空会社はまた、国際線の乗客と特定のファーストクラスの客室に幅広いビーガン オプションを提供しています。
今年の 3 月、Delta は Impossible Foods および Black Sheep Foods とも提携し、肉を使わないミートボール、Impossible バーガーなどを含む 5 つの新しい植物ベースの料理をテストしました。これらのオプションは地域的に限定されたままですが、これらの新しいメニュー項目は「健康に焦点を当てた旅行の旅を促進するというデルタのより広い使命の一部です。」
エミレーツ航空
ビーガン食は、エミレーツ航空のビジネスまたはファーストクラスの乗客には予約されていません.この航空会社はおいしいビーガン フードを提供しているため、必ず 24 時間前までに機内食を予約してください。おいしいビーガン オプションには、ミシール ワット (エチオピアの赤レンズ豆のシチュー)、豆腐ジャルフレジ、またはアンチョ スリービーン チリなどの食品が含まれます。需要の高いルートでは、メイン メニューにいくつかの植物ベースのオプションも用意されています。
シンガポール航空
シンガポール航空で飛行機に乗るとき、乗客は食べ物についてまったく心配する必要はありません.伝統的に「西洋」スタイルで調理された大手航空会社は、主要な食品群を含むビーガン オプションを製造しています。いくつかの植物ベースのオプションには、サラダ、チリとライス、またはスパゲッティ マリナーラなどがあります。時折、航空会社は野菜を添えた油揚げ料理も提供しています。特定のフライトでは、24 時間前に食事の好みを通知すると、さまざまな植物ベースのオプションから選択できます。
スイスインターナショナル航空
Swiss International は、世界最古のベジタリアン レストラン Hiltl と提携し、乗客に植物由来の食事を提供しました。ほとんどの長距離フライトでは、事前注文なしでベジタリアンの温かい食事が提供されますが、フライヤーはフライトの予約時に Hiltl からアラカルト オプションを注文できます。お食事はメスクランサラダ、野菜のグリーンカレー、マンゴームース
ユナイテッド航空
ユナイテッド航空は、食事サービスが提供されるすべてのフライトで特別なベジタリアン食を提供しますが、完全なビーガンになると、航空会社の選択肢は限られます.競合他社に追いつくために、大手航空会社は今年 6 月、Impossible Foods と提携することを発表しました。ユナイテッドは、一部の空港ラウンジとフライトで、新しい植物由来の食品を導入しました。ユナイテッド航空は、米国本土内を 800 マイル以上飛行する国内線のすべてのファーストクラスのお客様に、インポッシブル ミートボール ボウルをお披露目しました。S. ボウルには、ブロッコリー、クスクス、ハーブ入りのトマトソースを添えたビーガン ミートボールが 3 つ入っています。
世界のどこにいてもおいしい植物由来の食品を見つけるには、The Beet の Find Vegan Near Me の記事にアクセスしてください。
