自宅でフリトスを作る方法

フリトスコーンチップスのより健康的なバージョンを作ることは、かつてないほど簡単になりました!たった4つのシンプルな材料で、このレシピは有名ブランドの半分のカロリーです.

必要なのはコーンミール、水、塩、アボカドオイルだけです。焼くと、金色でクリスピーなコーンチップスが残り、そのまま食べたり、チリ、タコボウル、スープ、シチューなどのさまざまなレシピに使用したりできます.

オメガ6オイルを豊富に含む加工食品の摂取を制限することで、炎症、血管機能障害、プラークの蓄積の可能性を実際に下げることができます.代わりに、オレイン酸やアボカドやオリーブオイルなどの他の栄養素を多く含むオイルを交換してください.

準備時間: 10分調理時間: 15分合計時間: 25分コスト: $0.72 レシピ | $0.14 サービング

自家製フリット

5 サービング (サービングあたり ~36 コーンチップまたはレシピあたり ~180 コーンチップ)

オーブンを華氏375度に予熱し、使用するベーキングシートとほぼ同じサイズのクッキングペーパーを2枚切ります.
ミキシングボウルで、コーンミールと塩を一緒に泡立てます.熱湯と油大さじ1を加え、フォークかスプーンで混ぜ始めます。生地がよくまとまって滑らかになるまで手で混ぜます。それは非常に柔軟な一貫性でなければなりませんが、鼻水ではありません.
生地を1枚のパーチメント紙に移し、もう1枚を上に乗せます。
薄い長方形に伸ばし、一番上の羊皮紙をはがし、生地をフリトスと同じくらいの長方形に切ります。
チップを保持している羊皮紙を天板に慎重に移します。上部に油を軽く塗り、14 ～ 15 分間、途中でひっくり返しながら、きつね色になるまで焼きます。サービングする前に、より多くの海塩を振りかけます.お楽しみください!

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