冷凍庫をチェックして、棚にJUST Eggの冷凍製品があるかどうかを確認してください. 5つの州。リコールは、これらの製品に使用されている野菜にリステリア菌が含まれている可能性があり、健康上のリスクをもたらす可能性があるという事実によって拍車をかけられました.
"リコールは調達した冷凍野菜にのみ関連しており、他の JUST Egg 製品には影響がないことに注意してください。その他のJUST Egg製品はすべて安全に摂取できます。明確化のためにザ・ビートに連絡を取った会社の広報担当者によると、先週の木曜日の時点で、検査結果が陰性だった製品の合計26個のパッケージが5つの州の消費者に販売された.検査結果が陽性だった製品は、小売業者に販売されていなかったため、販売している店はなかったと彼は付け加えた."
問題のすべての卵ロットは、FDA によると、リステリア検査で陰性でした
食品医薬品局は、リコールされた植物由来の卵のロットはすべて、これまでのところリステリア菌の検査で陰性であることが示されていますが、一部の共有成分は、妊娠中の女性にも深刻なリスクを引き起こす可能性がある食品媒介細菌の検査で陽性であると指摘しています。 65歳以上の方や免疫力が低下している方など。露出した商品が棚にある場合は、返品または廃棄することをお勧めします。
"リコールされたロットは、製造施設を出る前にリステリア・モノサイトゲネスの検査で陰性であったと、同社のリコール声明は説明しています。ただし、リコールされたロットと成分を共有する別のロットは陽性反応を示しています。"
リステリア菌は、不適切に加工されたデリ肉や低温殺菌されていない乳製品を食べることによって最も一般的に引き起こされます.メイヨー クリニックによると、胎児、新生児、免疫系が弱っている人々にとって致命的となる可能性があります。迅速な抗生物質治療は、リステリア感染の影響を抑えるのに役立ちます.
JUST Egg は予防措置としてこれら 5 つの州で製品をリコールします
JUST Egg の自主回収は、アリゾナ、オクラホマ、ルイジアナ、カリフォルニア、テキサスの各小売店に広がっています。現在、病気は発生していませんが、リコールでは、「幼い子供、虚弱または高齢者、および免疫システムが弱まっている人」がリステリア菌にさらされる重大なリスクに直面していると主張しています.
「陽性反応を示したロットは一般に公開されていません」とリコールは明らかにしています。 「十分な注意を払って、イート ジャストは以下に示す 3 つのロットを自主的にリコールします。」
なぜリステリアは危険なの?
リステリア菌は、リステリア症の感染原因菌です。大腸菌と同様に、この細菌は食中毒であり、下痢、腹痛、発熱などの標準的または重度の食中毒症状を引き起こします。リステリア感染症は、健康な人にはめったに感染しませんが、妊娠中の女性、65 歳以上の人、および免疫不全の人には深刻なリスクがあります。
アメリカ疾病予防管理センターは、約 1,600 人がリステリア菌に接触し、年間約 260 人が死亡していると主張しています。リステリアに感染した妊婦は、早産、流産、死産、および新生児の感染を経験することがよくあります。症状は通常、リステリア菌への暴露から 2 週間以内に始まります。
プラントベースのエッグバイトを思い出す
昨年 6 月、JUST Egg は、ミルクや卵などの動物性副産物の痕跡が原因で、植物ベースの卵バイトの 80,600 箱以上をリコールしました。Cuisine Solutions と Eat Just は協力して、プレミアムな植物ベースのエッグバイトをリリースしましたが、生産中にバージニア州に本拠を置く会社は、製品のパッケージと配布が間違っていたことを明らかにしました.自主回収の主な目的は、乳製品や卵に関連するアレルギーを持つ顧客への暴露を最小限に抑えることです。
JUST Egg Recallの後に役立つ卵の代替品
2019年にJUST Eggが発売されて以来、卵の代替品は一般的な名前になりました.そのため、リコールが収まるまで、消費者は朝食への渇望を満たすために他の選択肢を探す必要があります。ありがたいことに、JUST Egg 以外にも、Bob's Red Hill や Follow Your Heart など、他にもたくさんのビーガン エッグ製品が販売されています。
家庭料理人向けに、快適なキッチンで卵の代用品を作る方法は他にもたくさんあります。 The Beet のお気に入りのビーガン卵料理をチェックしてください。
- ひよこ豆の野菜フリッタータ
- 無駄のない野菜のキッシュ
- ビーガン ベーキング、ベジ バーガーなどに使える亜麻の卵
ビーガンエッグが健康に良い理由
従来の工場で養殖された卵と比較して、ビーガンの卵は買い物客に朝の朝食としてより健康的な代替品を提供します.多くの消費者は、卵を捨てることはタンパク質やその他の栄養素の重要な供給源を失うことを意味すると恐れていますが、ビーガン卵はより健康的で栄養豊富な代替品を提供します.ほとんどのビーガン卵には、健康を維持するために必要な炭水化物、心臓に良い脂肪、植物性タンパク質が含まれています.ビーガンの卵を食べることで、消費者は心臓病に起因する高コレステロールと飽和脂肪を避けることができます.
ビーガンの卵にはいくつかのビタミン、ミネラル、繊維が欠けていますが、これらの製品は工場で養殖された鶏の卵よりも健康的です.さらに、大豆や緑豆など、温室効果ガスの排出量が少なく、土地を必要としない食材を使用するビーガンの卵を購入することは、環境にとって非常に良いことです。
ジャストエッグのセレブリティキャンペーン
最新の生産上の問題にもかかわらず、ジャストエッグはビーガンエッグ業界の最前線にとどまっています.有名人のアンバサダーであるジェイク・ギレンホールとセリーナ・ウィリアムズの協力を得て、Eat Just の最新の卵キャンペーンは、有名人が健康を維持するために必要なばかげた長さを JUST Egg の利便性と並置することで、有名人のライフスタイルのハックをリフします。
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
