"あなたが Shark Tank の熱心なファンなら、起業家の Jenny Goldfarb が彼女のビーガン コンビーフ製品にサメを売り込むのを見たことがあるでしょう。彼女は最終的にマーク・キューバンと契約を結びました.マーク・キューバンは最近、彼の投資に非常に満足しているようです.彼は次のように言っていると言われています: 販売は本当に、本当に良いです - 想像以上です."
Goldfarb はニューヨーク市出身で、高品質のデリ肉について多少の知識があり、彼女の専門知識を植物ベースの世界に持ち込み、古典的なコールド カットを再考する肉の代替ブランドである Mrs. Goldfarb's Unreal Deli を立ち上げました。植物由来の原料で作られています。
現在、このブランドは全国の飢えたアメリカ人に植物ベースのサブメニューを提供しており、アンリアル デリのコールド カットを特徴とするビーガン サンドイッチを全国の顧客に提供するゴースト キッチンのオープンを発表しました。
Unreal Deli のスポットライト製品は、ビーガンの「コンビーフ」です。これは多くの注目を集めており、ニューヨーク市の象徴的な Sarge's Deli で肉なしのオプションとして導入されたことさえあります。 「ニューヨークは常に私の最大の賞でした」とゴールドファーブはメニューの追加について語った. 「しかし、ユダヤのデリは大変です。多くは 100 年間、メニューに新しいものを何も加えていません。新しい七面鳥のクラブやマッツォ ボールがあるわけではありません。」この偉業は、Unreal Deli の話題が確かに正当であることを証明しているので、私はコーンビーフの味をテストして確かめることに着手しました.
Unreal Deli のビーガン コーンビーフの味は?
デリ カウンターを連想させるパウチに入った Unreal Deli のビーガン コーンビーフ スライスは、従来のコンビーフとほとんど同じに見えます。Unreal Deli のコーンド ビーフは、赤みがかった、よく味付けされた、本物と同じ薄片状の食感を持っているように見えます。
私はルーベンを組み立ててこの味覚テストを実施することに決めました.私の決定では、スライスをテストする最も本物の方法です.ザワークラウト、とろけるチーズ、ビーガン サウザンド アイランド、Unreal Deli のコーンビーフ 4 枚をトーストしたライ麦 2 枚の間に挟みました。
最初の一口でビックリ。塩辛く、コショウが効いていて、ほんのり甘く、肉のようなビーガンのコンビーフのスライスは、サンドイッチの本物の肉と見分けがつきませんでした.原材料を再確認したくなる程の噛みごたえのある食感です。
Unreal Deli のビーガン コーンビーフは何でできていますか?
Unreal Deli のコーンビーフは、主に小麦タンパク質でできており、ビーツから特徴的な赤みを帯びた色をしています。その他、黒糖、玉ねぎ、片栗粉、りんご酢、醤油、トマト、独自ブレンドの香辛料を使用。
各 5 オンスのパウチには 2.5 サービングが含まれています。 1食分には130カロリー、560mgのナトリウム、15グラムのタンパク質、1グラムの繊維が含まれています.この代用肉はナトリウムが非常に多いですが、伝統的なコンビーフもそうであるため、驚くことではありません.
Unreal Deli Slices はどこで購入できますか?
全体として、Unreal Deli のビーガン コーンビーフは、味と食感の両方の点で伝統的なデリ肉のエッセンスを捉えた素晴らしい製品であり、コンビーフの味が好きな人にはお勧めですが、肉を減らすようにしています。
オンラインで肉の代替品を 1、2.5、5、または 10 ポンドの量で購入するか、近くの小売業者を見つけることができます。
植物ベースの推奨事項については、The Beet の製品レビューをご覧ください。
