プラントベースまたはビーガン食を採用することには課題があります.最高の植物ベースのタンパク質源を見つけ、本物のように泡立つ完璧な非乳成分のクリーマーを選びます.バーベキューで何を食べたいかを考えたり、カシューベースのチーズに切り替えたりするには、慣れる必要があります。しかし、出会い系アプリVegglyの新しい調査によると、プラントベースへの移行における最大の課題は食べ物とは何の関係もありません.それはあなたの最も近くて最愛の人です!
"誰もが気に入るほど美味しいビーガン料理を提供するレストランを選ぶとき、または家族との夕食を計画するときに摩擦にぶつかるかどうかにかかわらず、肉や乳製品 (またはすべての動物製品) をあきらめることに伴う社会的ナビゲートは、ビーガンまたは植物ベースになることを決定したときに、人々が飛び越えなければならない最大のハードル.世界中の 70 万人のアプリ ユーザーのうち、ほとんどの人が、サポートのないソーシャル サークルが植物ベースの旅の最大の障害であると感じていました."
今日、素晴らしいビーガン フードを見つけるのは簡単です。友達を乗せることはではない
毎週、新しいビーガンまたは植物ベースのチキンナゲット、ハンバーガー、チーズ、さらには魚が市場に出回っているようで、植物ベースの食品をこれまで以上に簡単に取り入れることを約束しています.しかし、最大のハードルは、多くの場合、家族や友人がこれらのアイテムを試すことをためらったり、動物製品を断つことに決めたという事実に寛容であることです.
夕食の席で抵抗に会っているなら、あなたは一人ではないことを知ってください. Veggly の世論調査では、アプリ ユーザーの 51.4% が、友人や家族からのビーガン ライフスタイルへのサポートが大幅に不足していると感じていることが示されています。そのサポートがなければ、参加者はビーガニズムや植物中心の食事へのコミットメントを放棄または削減するプレッシャーを感じるかもしれません.
「私たちは常にこれを疑っていました」と、Veggly の創設者である Alex Felipelli 氏は声明で述べています。 「ほとんどの人がビーガンになるのに苦労している主な理由は、肉をやめられないからではありません。それは、彼らの周りに適切な人がいないからです。あなたのパートナーやパートナーを含む、友人や家族のサポートグループを持つことは、ビーガンライフスタイルに切り替えるモチベーションと能力を大幅に高めます.
非協力的なコミュニティは、卵のチーズをあきらめるよりも、アプリ ユーザーの課題リストの上位にありました。 （40パーセント）。肉をあきらめることは、回答者のごく一部 (8.4%) にとって苦痛であるだけでしたが、5 倍以上の人が、困難な愛する人がそれを困難にしていると答えました.
プラントベースで社会生活に影響を与える 3 つの方法
その他の一般的な課題や懸念には、コスト、肉食の伝統、運動能力、健康上の懸念などがありますが、研究の増加により、これらの懸念は問題ではないことが明らかになりました.ある調査によると、買い物客は植物ベースの食事に切り替えることで、食料品を 30% 節約できることがわかりました。テニス チャンピオンのビーナス ウィリアムズや NBA スターのクリス ポールを含むアスリートは、厳密に植物ベースの食事で対戦相手をしのいでいます。
増え続ける研究のポートフォリオは、植物ベースの食事が危険因子を減らし、癌、糖尿病、心臓病などを含むいくつかの慢性または致命的な病気の症状を緩和する方法を強調しています.この 2 月、ある研究では、主に植物ベースの食事が平均余命を 10 年以上延ばすことができることが明らかになりました。
Veggly の目的は、植物ベースまたは植物に関心のあるユーザーを集めて、このハードルを克服できるようにすることです。このアプリはデートのためだけのものではなく、ユーザーの 21.5% が、このアプリのおかげでサポート ネットワークと友情を広げたと報告しています。このアプリはデートやロマンチックなつながりのために設計されていますが、より大きな植物ベースのコミュニティを促進することを意図しています.
「Veggly チームと私は、ロマンチックな関係であろうと友情であろうと、新しい関係を築く手助けをすることに常に興奮しています。フェリペリは言った。 「一緒に、私たちは動物にも地球にも優しい、よりビーガンな世界を築く手助けをすることができます。」
昨年8月、同社はニューヨークのシングルが運が良いことを明らかにしました。このプラント フォワード デート アプリは、ニューヨークが 100 万人あたり 787 人のユーザーを抱えるビーガン シングルのトップ州であることを明らかにしました。概観すると、バージニア州は 100 万人あたり 377 ユーザーで、リストの 2 番目にランクされました。新しいレポートは、2021 年のアプリでの 100 万試合という主要なマイルストーンに密接に続いています。
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
簡単で美味しい7つの最高のビーガンインスタントポットレシピ
STEINAOSK
1. @abiteofkindnessによるモロッコのひよこ豆のタジン
この風味豊かな料理は、モロッコのスパイスとハーブを使用して北アフリカにインスパイアされています。ほのかな甘みと苦みがあり、香ばしいソースと甘いレモンの風味が絶妙にマッチしています。このレシピは 4 人分で、簡単に作ることができるので、初心者の方でも長い材料リストに背を向けることはありません。材料と指示については、下にスクロールします。
2. @veganrunnereatsによるビーガンジャンバラヤ
"ジャンバラヤは風味豊かです。このレシピでは、風味を増すためにイタリアン ビヨンド ソーセージを使用していますが、すべてのスパイスが十分に強いため、通常のビヨンド フレーバーを使用することもできます。この料理は、大勢の人を喜ばせるコンフォートフードです！レシピ開発者からのいくつかのメモは次のとおりです。私は通常、素晴らしい結果を得るために白いバスマティ米を使用します.このレシピのスパイシーでホットなイタリアン ビヨンド ソーセージの風味と食感が好きですが、必要に応じて別のブランドのスパイシーなビーガン ソーセージを自由に使用してください。フェイクミートフリー/グルテンフリーバージョンの場合、ソーセージを完全に省略するか、水気を切ってすすいだ缶詰のひよこ豆またはインゲン豆を1缶追加します."
3. @ahsustainablelifeによるカシューヨーグルト
"ギリシャヨーグルトのような食感で美味しくヘルシーなカシューヨーグルトです。レシピは簡単で、完璧な朝食になります。冷蔵庫で最長1週間保存でき、朝食にヨーグルトパフェを作ることができます.ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーなどの新鮮なベリーと、甘みを出すためにアガベの霧雨を加えます。これがレシピ開発者からのメモです。私は自分で本当に濃厚でピリッとしたヨーグルトを作りたいと思っていたので、この数日間多くのことを実験してきました.プラスチック廃棄物が多いので、ヨーグルトを買いすぎるのは好きではありません。はい、容器はある程度リサイクルできますが、それは私の最終目標ではありません。単純に影響を減らしたいだけです。"
4. @veganrunnereatsによる健康的なスチールカットオーツ
"インスタントポットを使って朝食を提供！シナモンと新鮮な果物 (お好みで) をトッピングした健康的なオートミール ボウルで 1 日を始めましょう。このレシピは、朝にオートミールを作るための頼りになる方法になります。仕事の前に朝食を準備する時間があまりない場合に最適です.このレシピは準備に 2 分、調理に約 10 分かかります。レシピ開発者からのメッセージは次のとおりです。Instant Pot スチール カット オートミールのこの簡単なレシピは、乳製品、大豆、オイルを含まず、砂糖を加えずに作られ、必要な材料は 3 つだけの美味しくて健康的なスチール カット オート麦です。 !この健康的なビーガン オートミールは、2 つの方法で圧力調理できます。以下で説明する、より速い方法とより遅い方法で、どちらも最小限の実践時間で調理できます。グルテンフリーのスチールカット オートミールには、認定されたグルテンフリーのオートミールを使用してください。"
