これらのチョコレートで覆われたチェリー ヨーグルト アイスキャンディーは、簡単に作ることができ、ヘルシーでおいしい夏のおやつです。古いアイスキャンディーのカビを壊す理由が必要な場合は、これで決まりです。必要なのは、材料を準備するのに 5 分、ポップスを凍らせるのに 6 時間だけです。ゲストを待っている場合や、日が沈んだときにおいしいおやつが欲しい場合は、事前に計画してください。
これらのアイスキャンディーはさわやかで、おいしく、健康的であるだけでなく、絵のように美しく、積み重ねられた美しい大皿になります (直射日光に当てないでください)。これらのポップスは、アガベ、チェリー、ダーク チョコレートで自然に甘くなり、ほのかなバニラの香りがします。新しいお気に入りの夏のビーガン レシピの 1 つを作るために、フード プロセッサとアイスキャンディーの型を準備します。
準備時間: 5分
凍結時間: 6時間
合計時間: 6時間5分
乳製品不使用のチョコレートで覆われたチェリー ヨーグルト アイスキャンディー
サーブ8
材料
- プレーン無乳ヨーグルト 1カップ
- 1 大さじアガベ 15 mL
- バニラエッセンス小さじ1/4 1mL
- 1 カップのサクランボ 250 g、生または冷凍
- ½カップ ダークチョコレート 100 g, みじん切り
- 2 大さじココナッツオイル 30 mL, 溶かす
- ¼カップ 刻んだアーモンド 50g
説明書
- 小さいボウルにヨーグルト、はちみつ、バニラを混ぜます。
- フードプロセッサーで、サクランボをかなり滑らかになるまで挽く.
- 各型にスプーン一杯のヨーグルトを加え、続いてスプーン一杯のチェリーを加えます。型がいっぱいになるまで、ヨーグルトとチェリーを交互に追加し続けます。細い道具 (フォークやストローの柄など) を使って、軽く数回かき混ぜて層を少し混ぜます。
- 固まるまで冷凍（最低6時間）
- アイスキャンディーを冷凍庫から出す前に、耐熱ボウルにチョコレートとココナッツオイルを入れてチョコレートソースを作ります。鍋に水を沸騰させ、チョコレートのボウルを沸騰したお湯の上に置きます（水に浸さないでください）。
- チョコレートがほとんど溶けるまで絶えずかき混ぜます。湯気からボウルを外し、チョコレートが溶けるまで混ぜ続けます。
- アイスキャンディーを冷凍庫から取り出し、ぬるま湯で数秒間流してほぐします。型から一つ一つ取り出し、チョコレートをまぶし、刻んだアーモンドをさっと散らす
注意事項: 残り物は密閉容器に入れて冷凍庫に保管してください。
栄養 1食分: アイスキャンディー1個
カロリー: 144 |炭水化物: 12.7g | プロテイン: 4.6g |脂肪: 8.8g |飽和脂肪: 5.7g |コレステロール：6mg | ナトリウム: 23mg |カリウム：96mg | ファイバー: 1.1g |砂糖: 10.2g |ビタミンA：500IU |ビタミンC：2.5mg |カルシウム: 50mg |鉄：0.5mg
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Sarah Bond のすばらしいレシピ コンテンツについては、彼女のブログ Live, Eat Learn をチェックしてください。
乳製品を含まないさらに優れたレシピについては、ビーガンまたは植物ベースのレシピが 1,000 を超える The Beet のレシピ ライブラリをご覧ください。
