スーパーボウルサンデー企画スタート！カロリー爆弾と月曜日の後悔を避けたい場合は、ワカモレからフムスまで、お気に入りのスナックの最も健康的なバージョンを選択し、それが満足する場合は、チップをクルディテに切り替えます.今日のあなたのためのより健康的なレシピは、TB12メソッドのTom Bradyのフムスです：持続的なピークパフォーマンスの生涯を達成する方法.このレシピは、滑らかでクリーミーで美味しいフムスを生み出します。このディップでフットボールの試合を祝い、トルティーヤ チップスやスライスした野菜と一緒に楽しみましょう。そして、あなたがGOATを応援している間、彼の分厚いワカモレのレシピも作ってください.
このレシピは主にひよこ豆で作られています, 植物ベースのタンパク質と繊維の豊富な供給源.フムスは、消化プロセスを遅くする繊維含有量が高いため、ある時点で満腹感を感じ、満腹感が長く続くため、気にせずにむしゃむしゃ食べるのに最適なスナックです.より健康的な食事をしたい場合は、スライスしたセロリ、ニンジン、キュウリ、ラディッシュ、その他の新鮮な野菜を完璧な「すくい」でこのディップをお楽しみください。
これは、過食やチップスの袋に手を伸ばすのを避けるのに役立ちます。これは通常、テレビを見ているときに摂取量に注意を払っていないときに起こります.実際、新しい研究によると、平均的なスーパーボウルの観戦者は最大 8,083 カロリーを食べます。従来の軽食をバッファロー ウィングの代わりにバッファロー カリフラワーやチップスの代わりに野菜を使ったフムスなどの植物ベースのオプションに置き換えることで、これを回避できます。そしてケソ。あなたのおいしいフムスレシピの味をみんなが気に入るはずです!
"ヘルシーな理由、TB12 より: この滑らかでクリーミーなフムスには、消化の遅い炭水化物、健康的な繊維、豊富なタンパク質が含まれており、満腹感が長続きします。その一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪は、脳を健康に保ち、細胞に栄養を与え、心臓を適切に動かし続けるのに役立ちます.本質的に、それは完璧なスナック食品です."
テイク: 15分
TB12フムス
4~6人分(1/4~1/2カップ)
材料
- 1 1/2 カップのひよこ豆または 1 (15 オンス)缶
- にんにく 中1～2片
- ねぎ 2本（白と緑の部分のみ）みじん切り
- 良質の有機タヒニ 1/3 カップ (タヒニは分離します。タヒニ ペーストを使用するのが最適です。オイルは取っておきます)
- レモン1個、果汁＋ゼスト
- ヒマラヤの塩 小さじ1杯
- クミン 小さじ¼
- 有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- ひよこ豆の茹で汁、または精製水 1/4 カップ、必要に応じて追加
- スモークパプリカ ひとつまみ
説明書
- 油と水以外をフードプロセッサーにかける
- 1分ほどブレンドしたら、シリコンヘラで側面をこすり落とし、さらに1分ほどブレンドする。フードプロセッサーを動かしながら、オリーブオイルを加え、滑らかになるまで水を加え、必要に応じて側面をこすり落とします。
- フムスは冷めると固くなるので、いつもより少しクリーミーなままにしておくのが好きです。気密性のあるふた付きのガラス容器に保管し、その上にオリーブ オイルを少し多めにかけ、スモーク パプリカをふりかけます。
ちょっとスパイスを足して！
追加の抗炎症抗酸化作用を高めるには、高品質のオーガニック ウコン パウダー小さじ 1 杯、皮をむいた新鮮な生姜のスライス数枚、挽きたての黒コショウをひよこ豆やその他の材料と一緒に数ターン加えてからブレンドします。 .
リトルグリーンを追加!
さらに風味と栄養を高めるには、新鮮なハーブ (パセリ、チャイブ、コリアンダー、またはミント) を最大 1/2 カップ、グリーン (ほうれん草、ケール、またはルッコラ) を 1 カップ、さらにレモンを絞ります。
Tom Brady の分厚いワカモレ レシピでスーパー ボウルを祝おう。
