アメリカでは 1 日の最初の食事に情熱を注いでいますが、プラントベースのダイナーは、おいしくて充実した朝食のオプションを見つけるのにまだ苦労しています。現在、Cracker Barrel は、植物由来のソーセージを全国の 600 か所に導入することで、このギャップを埋めようとしています。 Impossible Foods と提携して、クラッカー バレル オールド カントリー ストアは 6 月 21 日に最初の代用肉を正式に発売します。
Cracker Barrel の場所では、複数のメニュー項目でインポッシブル ソーセージを顧客に提供します。 Cracker Barrel のメニューはビーガンのお客様に完全に対応するものではありませんが、肉のない代替品により、ゲストはより健康的な肉のないオプションを選択することができます。Impossible Sausage は、Cracker Barrel の Build Your Own Homestyle Breakfast オプション ($8.99、場所によって異なります) の一部として紹介されます。他のオプションには、ビーガン以外の卵とビスケットとグレービーが含まれます.
「Cracker Barrel では、終日のホームスタイルの朝食メニューは、あらゆる年齢層のゲストから熱狂的な支持を得ている定番メニューです。そのため、お客様が朝食をどのように体験するかを改善する機会を常に模索しています。」 Cracker Barrelのメニュー戦略は、声明で述べた.
「私たちの新しい朝食メニューのイノベーションは、ゲストがホームスタイルの食べ物にノスタルジックであるか、栄養価の高い植物ベースのオプションに飢えているか、または甘いものを欲しがっている場合でも、すべての味覚芽を満たすおいしい朝食の選択でパーソナライズされた体験を提供します.朝も昼も夜も、絶品の朝食を手頃な価格で楽しんでいただきたいと考えています。」
インポッシブルは旅行をこれまで以上に簡単にします
オールアメリカンな朝食のお供は、オールアメリカンなロードトリップ。 National Lampoon のような映画で人気を博したロードトリップは、アメリカ文化の切っても切れない部分です。しかし、何十年もの間、ビーガンの旅行者は、クラッカーバレルやバーガーキングなどの昔ながらのピットストップの目的地で、植物ベースのオプションの欠如に苦しんでいました.ここ数年、Impossible Foods はこの市場に参入し、植物由来の食材を使用した手軽で手頃な価格のアメリカ料理を提供しています。
「Cracker Barrel の朝食は、アメリカ人に人気のクラシックなドライブ ストップとして地図に載っています。 Impossible Foods の営業担当上級副社長である Dan Greene 氏は、VegNews に次のように語っています。 「ご一緒できて嬉しいです。」
Impossible は、バーガー キングと提携して、全国で販売されている最初の肉のないファーストフード ハンバーガーの 1 つをリリースしました。インポッシブル ワッパーは、ドライバー、通勤者、空腹のすべてのゲストに、動物ベースのワッパーよりもはるかに持続可能な選択肢を提供します。リリース以来、プラントベースのファーストフードは急速に成長し、2028 年までに 400 億ドルに達すると予測されています。
現在、カリフォルニアの Noomo や Plant Power Fast Food などの小規模チェーンは、主要なファーストフード企業と対決する権限を与えられていると感じています。これらの成長しているビーガン チェーンは、世界中のアメリカ人に手頃な価格で健康的で持続可能なファースト フードを提供することを目指しています。今年の 1 月、Google は「近くのビーガン フード」の検索が 2021 年に比べて 5,000% 増加したことを明らかにし、アクセスしやすい植物ベースの食品の需要を明らかにしました
車じゃない?不可能は飛ぶ
ロードトリップを計画することは典型的なアメリカ人ですが、多くのアメリカ人は旅行するとき飛行機を好む.しかし、多くの旅行者は、4 時間のフライトでもロードトリップと同じ問題に直面していることに気づきます。植物ベースの選択肢がないのです。インポッシブルは最近、ユナイテッド航空と提携して、一部のフライトと限られた空港ラウンジで 2 つの新しいビーガン オプションをリリースしたことを発表しました。ユナイテッドは、米国本土で 800 マイル以上の国内線を利用するすべてのファーストクラスの乗客にインポッシブル ミートボール ボウルを提供します。
この発表は、インポッシブルが今年 3 月にデルタ航空と新たに提携したことに続くものです。航空会社は、900 マイル以上のフライトで 1 か月間の試用期間として、5 つの新しい肉なしの食事を提供しました。メニュー項目には、Black Sheep Foods のビーガン ラムと一緒に Impossible のミートボールが含まれていました。
その他の植物ベースの出来事については、ビートのニュース記事をご覧ください。
カントリーシンガー5人が肉を食べない意外な理由
ゲッティイメージズ
1.キャリー・アンダーウッドは家族の家畜を愛していた
グラミー賞を7回受賞したキャリー・アンダーウッドは、彼女の「巨大な」声域で歓迎されています.彼女の食事に関して言えば、アンダーウッドは朝食のブリトーとたくさんの豆腐のファンです.彼女は炭水化物も避けません。チート シートによると、彼女のお気に入りのスナックの 1 つは、ピーナッツ バターを添えたトーストしたイングリッシュ マフィンです。ゲッティイメージズ
2.ブレイク・シェルトンは年上のガールフレンドに追いつきたい
シンガー、ソングライター、そして「ザ・ヴォイス」のコーチであるブレイク・シェルトン(43歳)は、長年の愛であるグウェン・ステファニーの助けを借りて、健康を維持するために最近取り組んでいます。気分が良くなり、体重が減ります。ステファニーがこの秋に行ったインタビューによると、シェルトンはステファニーの印象的なフィットネスレベルに追いつくように努めてきました.元ノー・ダウトの歌手であり、ホラバックの少女である彼女は、長年の菜食主義者で、ほぼ完全菜食主義者で、非常に健康で、50 歳で、年齢よりも若く見えます。情報筋はゴシップコップに、「グウェンは彼に、それを失う方法は肉や悪い炭水化物から遠ざかることだと言った」と語った.私たちは彼を応援しています!.ゲッティイメージズ
3.シャナイア・トゥエインはゴージャスな肌への鍵を持っています
史上最も売れた女性カントリー ミュージック シンガーは、公演後に高価なステーキ ディナーを購入することはありません。 「カントリー ポップの女王」は 1 億枚以上のレコードを販売していますが、彼女は肉のない食事をシンプルにしていると言います。彼女は菜食主義者で、乳製品をほとんど食べませんが、卵は食べると言うことがあります。4.アネット・コンロン、情熱を持ったフォークアーティスト
アメリカーナのシンガーソングライター、アネット・コンロンも熱心なヴィーガンです。彼女は、思いやり、社会的意識、人間との交流、動物の問題を主流の聴衆にもたらすために、「The Compassionette Tour」を開始しました。Getty Images/Michael Ochs Archives