Daily Harvest は、人気の植物ベースの食品のサブスクリプション配信サービスであり、悪夢のような規模の危機に対処しています。 2015 年に Rachel Drori によって設立され、すぐに VC の寵児となり、1 億ドルの資金を調達した、健康志向の女性が設立したスタートアップとして歓迎された食品会社は、フランスのレンズ豆 + リーク クランブルの自主的なリコールを発行しなければなりませんでした。顧客は、ソーシャル メディア (Facebook、TikTok、および Reddit) で、製品を食べた後に重病になったと報告し始めました。
デイリー ハーベスト クランブルの消費者は、最近ソーシャル メディアを利用して、クランブルについて他の人に警告しました。症状は、胆嚢を摘出する手術を受けたという少数の報告を含む悲惨なものから、暗い尿、発熱、胃のけいれんなどのより平凡なものまでさまざまです.少なくとも 1 つのケースでは、肝障害が発生し、消費者は自分の状態が医師を困惑させたと述べています.
フェイスブックで、一人の女性が胆嚢を切除したことを説明しています
Facebook の投稿で、Breeanne Buckley Peni は、耐え難い腹痛に苦しみ、肝臓の酵素が高くなり、医師が彼女の胆嚢を切除したと説明しています:
"私は最近入院し、多くの検査、スキャン、内視鏡を行った後、私の痛みと高肝酵素の原因を特定できなかったため、最終的に胆嚢を摘出しました.私はこの製品を持っていましたが、他の人が経験したことの説明は偶然であるには多すぎます.あなたやあなたが知っている人が影響を受ける可能性がある場合は、お読みください.ちなみに、クランブルはおいしかったし、私が試した他の製品が本当に好きだった.しかし WT 実際の F?"
Reddit でデイリー ハーベスト コンシューマーの書き込み:
「2 週間前、私は初めてクランブルを試しました。その夜、今まで感じたことのない衰弱性の胃の痛みがありました。とてもひどかったので、最後に ER に行かなければなりませんでした-痛みを緩和して管理する努力を捨てる. CTスキャン、IV、薬、そして1週間の穏やかな食事の後、おそらくある種のバグだと思いました.
数日後、フラットブレッドを食べてみたら、翌日熱が出ました。前回の病気が関係していると思いました。
昨日に早送りして、もう一度クランブルを試すことにしました。見よ、私は全く同じ恐ろしい胃の痛みで目が覚めている.幸いなことに、これが最後に起こったときの処方薬があり、ERに戻る必要はありません.
最後の胃の痛みと今回の胃の痛みの唯一の共通点は、クランブルでした。この製品のおかげで、何日もかかっていた胃の痛みがなくなったと思います。"
会社はこれに対応し、何がひどく間違っていたのかを明らかにするために、FDA と独立した研究所を呼び込みました。
Daily Harvest の Twitter フィードは、災害に関するコメントでいっぱいです。 1 つは、サプライ チェーンで汚染されている可能性があることを示唆していました。そのコメントはこの説明を示唆しています:
アマトキシン中毒について製品をテストしましたか?必要がある。崩れるだけではありません。あなたの供給品がアマトキシンで汚染されている場合、人々は死ぬかもしれません.あなたはこれを十分に真剣に受け止めていません.
その後、キノコに含まれるアマトキシンが肝障害を引き起こす可能性があり、製品を冷凍または調理してもリスクを軽減できないことを説明している NIH サイトにリンクしています。
毎日の収穫は、フランスのレンズ豆 + ニラのクランブルからの病気の報告に対応します
簡単なフローズン スムージーとスープの宅配サービスとして始まった会社の CEO 兼創設者である Rachel Drori の声明によると、彼女が送信したメールには次のように書かれています。
フレンチ レンズ豆 + リーク クランブルの自主回収に関する最新情報をお知らせします。私たちはこれを非常に真剣に受け止めており、この問題を解決するためにできる限りのことを行っています。あなたの健康と幸福は私たちの最優先事項です.
私たちが取っているステップは次のとおりです:
-
フランス産レンズマメとネギのクランブルと有害反応との関連の可能性を示唆する報告を受け取るとすぐに、私たちはすぐに行動を起こし、自主回収を開始しました.
-
商品を受け取った消費者に直接何度も連絡を取り、廃棄して食べないように指示しています。 フレンチ レンズ豆 + リーキ クランブルをお持ちの場合は、食べずに破棄してください。
-
並行して、報告されている健康問題の根本原因を特定するための調査を開始しました。これを調査するために、FDAおよび複数の独立した研究所と緊密に協力しています。私たちは、微生物学者、毒素および病原体の専門家、アレルギー専門医を含む専門家グループと協力して、この問題の真相を突き止めています.
-
これまでのところ、すべての病原体と毒物学の結果は陰性に戻っていますが、広範なテストを続けており、最新情報をお届けします.
-
副作用を報告した顧客と直接連絡を取り、調査を進めるためにデータを収集し、払い戻しを行っています.影響を受けており、まだ私たちのチームに連絡していない場合は、ここにアクセスして報告を開始するか、[email protected] にメールしてください。
根本原因を特定するために、できる限り迅速にできる限りのことを行っています。お客様の健康と安全は何よりも重要であり、お客様が私たちと私たちの毎日の食品に寄せる信頼を心から大切にしています。詳細がわかり次第、更新いたします。ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
結論: デイリー ハーベスト クランブルがある場合は、捨ててください。
FDA は、苦情がある場合にのみ製品を調べます。いずれの場合も、食品を食べることを選択した場合、購入者は注意してください。そのため、自然食品の植物ベースの食事を食べることが最も健康的です.緑を洗い、病原体を避けるために表面を清潔で乾燥した状態に保つようにしてください。
健康的に食べる方法の詳細については、The Beet の健康と栄養に関する記事をご覧ください。
