"有名なジジ・ハディッドのスパイシーなウォッカ パスタ レシピは、その信じられないほどおいしい味で人気があるだけでなく、公式発表前にスターの妊娠を予告していました。数か月前、25 歳のスーパーモデルが初めて自分のストーリーにレシピ チュートリアルを投稿したとき、彼女は次のように書いています。ファンは、彼女がアルコールを控えるという決断に気づき、彼女が妊娠しているかどうか疑問に思いました.彼女がレシピを投稿してから約 6 か月後、ハディッドとパートナーのゼインには女の赤ちゃんカイが生まれました。"
"有名人のゴシップはさておき、バター、クリーム、パスタがたっぷり入った、ジジのお気に入りの妊娠中の食事と呼ばれるものを誰もが作っています。スーパーモデルが、世界的に有名なスパイシーなウォッカ パスタで彼女のお気に入りのニューヨーク市のレストラン、Carbone に触発されたことは間違いありませんが、ロックダウン中に、彼女は古典的な料理にひねりを加え、乳製品を含む独自の傑作を作成しました. "
でも、インスタグラムで5分ごとに見られるように、彼女のパスタレシピの甘くて香ばしく、スパイシーでうま味にふけるのを我慢できなかったとき、私たちは簡単な植物ベースの交換を行い、自家製のクルミクリームを作りました.料理に素敵な食感と滑らかさを加えました。クルミを2/3カップのお湯に5分から10分浸し、柔らかく液体のような食感になるまで混ぜるだけです.
ハディッドの元のレシピにはウォッカが含まれていましたが、妊娠中はウォッカを使用しませんでした.レシピでは、ケトルワンを大さじ1杯使用しましたが、ソースに深みを出し、酸味を強めたい場合は、大さじ2杯追加してください。 Hadid が Instagram に投稿したレシピ チュートリアルにクリップを投稿しました。
材料を集める:
ジジ・ハディッドのスパイシーウォッカパスタ
材料
- ¼カップオリーブオイル
- にんにく 1かけ（角切り）
- ¼ねぎ
- ¼カップトマトペースト
- ウォッカ大さじ1
- 赤唐辛子フレーク 小さじ1
- リガトーニパスタ
- アースバランスバター 大さじ1
- Follow Your Heart パルメザン チーズ 1/4 カップ
- バジル みじん切りにしてお召し上がりください
- 塩こしょう 適宜
- くるみ 1/2カップ
- お湯2/3カップ
説明書
- クルミを熱湯に5分から10分浸す。それらが浸っている間、大きな鍋をつかみ、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを熱します。柔らかくなるまで調理します。トマトペーストを加えてカラメル色になるまで煮る。
- 水に浸したくるみを混ぜ合わせます。ウォッカを加えて、蒸発するまで調理します。
- レッドペッパーフレークを入れて、辛いのが好きな方は多めに。
- まとまるまでかき混ぜ続ける。塩こしょうで味を調えます。ソースを火から下ろします。
- 別のボウルでパスタを弱火で茹でる。パスタが茹で上がったら、パスタの水を1/4ほど取ってから水切りしてください。
- ヴィーガンバターを入れる。バターとソースが溶けるまで中火でかき混ぜます。
- パスタとパスタのゆで汁をソースに加える。ビーガンパルメザンチーズを加えてかき混ぜます。塩こしょうで味を調えます。
- トップにビーガンパルメザンチーズとバジルを散らしてお召し上がりください。必要に応じて、トバスコを追加して熱を加えます。
