誰もが 60 代や 70 代で自分のやり方を変えることができるわけではありません。可能性。今週初めにガーディアンに語ったように、ビーガンになることである女性の人生がどのように変わったか.
Frances Day は、自称伝統的な主婦で、夫の死後 82 歳で人生を変え、ビーガンになりました。彼女は、そのおかげで彼女はより大胆になり、より率直になり、新しいアイデアに対してオープンになったと言います。
デイは、2020年のパンデミックの初期に、認知症に苦しんでいる夫の世話をしていました.COVID-19 が世界を席巻し始めたとき、彼女の夫は病気になり、ウイルスで亡くなりました。デイは次のことを考える必要があり、悲しみと漂流を感じました.
それはパンデミックの始まりだったので、葬式は問題外だった、と彼女は最近インタビュアーに語った. 「恐ろしい、恐ろしい時代でした。私は一人でいました。かなり安定するまでには長い時間がかかりました」と言って、健康的な日常生活に戻りました.
彼女は同じ夏に 82 歳になり、次のように考えました。今、人生を終わらせたくない。ちょっと冒険したい。ビーガニズムから始めましょう」
彼女の 3 人の成長した子供のうち 2 人はビーガンになり、デイ自身はすでにチーズや肉の代用品を含む新しいビーガン フードを試食して試し始めていましたが、彼女の夫は伝統的な肉食者であり、彼女は完全にビーガンになることを考えたことはありませんでした。生前はヴィーガンでした。
時々、彼女は彼に卵を作って自分で食べなかったり、時折肉のないクランブルを彼に提供しようとしたりしましたが、肉のない代替品をすぐに拒否することを意味するため、ビーガンであることは伝えませんでした.「『ビーガン』という言葉を聞いたら、彼はそれを食べることを拒否するでしょう」と彼女は言います。しかし、ビーガンのライフスタイルを完全に掘り下げるという考えは、彼女が一人暮らしをしていることに気付くまで、選択肢ではありませんでした.
82 歳の若さで新しい人生について考えるようになると、デイは世界観を広げることができました。ビーガンになることは、新しい大胆でより広い視野への第一歩でした。アイデア。ガーディアンとの広範なインタビューで、ライターのポーラ ココッツァは 60 歳以降の人生に関するコラムでデイにインタビューし、ビーガンになるというこの単純な食生活の変化が、彼女の健康と見通しを含むデイの生活を改善するのにどのように役立ったかを学びました.
「82歳でビーガンになり、新しい自由を見つけた」
デイは自分自身を「非常に時代遅れの妻です。夫が望んでいないことをすることは決して考えません」と彼女はガーディアンに60歳以降の人生についてのコラムで語った.彼女の夫が亡くなった後、彼女は彼女の 3 人の子供たちに、「私はビーガンのライフスタイルを送ろうとしています」と伝え、彼らは「とても、とても喜んでいた」.ビーガンダイエットをしている多くの人が食事だけで十分なビタミンB12を得るのが難しいと感じているため、彼らは彼女にビタミンB12を購入しました.
デイは英国空軍の父親を持つ厳格な家庭で育ったので、結婚できるようになると家を出て、彼女の才能が発揮される数学科で教師としての生活を始めました。必要です。しかし、彼女は常に芸術と地理への情熱を感じていました。彼女の人生は、他人を喜ばせることばかりでした。 84歳になった今、彼女は自分自身を幸せにするために出かけています.
彼女は 21 歳で結婚し、2 人の子供をもうけました。結局のところ、それは彼女にぴったりでした。 「私はそれをとても楽しんだ。私は自由でした。これが私の人生で常に求めていたものだと確信しています – ある程度の自由です。」彼女は他の数人のお母さんと一緒にプレイグループを始め、彼らはそれを小さなコミュニティプロジェクトとして運営しました.
デイは34歳で最初の夫と離婚し、37歳で再婚し、2番目の夫との間に3人目の子供をもうけました。「それは私たち全員を結び付けるでしょう」と彼女は説明します。彼らは家族で旅行し、シンガポールと香港で時間を過ごし、マレーシアを訪れました。これらの旅行の思い出は、彼女が数十年後にビーガンになることを決定するのに役立ちました.
ある旅行でビーチに行ったとき、彼女の子供たちは夜中に出て、ウミガメが砂浜に群がり、暗闇の中で卵を産むのを見ました。彼女は、地元の人々が目の当たりにしている自然の驚異にそれほど敏感ではなかったことを思い出します.
「多くの若い男性が彼らを追いかけ、巨大なカメの上に座っていました」と彼女は回想します。彼女の子供たちは非常に動揺し、それが彼らの動物福祉への意識の始まりだったのではないかと彼女は信じています。彼らを後にビーガンに導いた.
デイは、ビーガンになったことで家畜の窮状に目を向け、より大胆に、より率直に、自分の考えに忠実になったと説明しています.
彼女は、「野原で子羊を見るのが本当に楽しくない。 「どうなるか分からないまま野原を飛び回っているとしか思えない。本当にひどい」
84歳、恩返しが楽しみ
Day は今年の夏で 84 歳になり、「ビーガンの家庭を維持することが大好きです。私はますます自分自身を感じています。たぶん、今まで以上に。時間がかかりました。
「私には、そんなに多くの時間が残っているとは思えません。それを最大限に活用するつもりです」と彼女はガーディアンに語った.
彼女は新たに見つけた自立で何をしたいですか? 「親切で助けになり、私が持っている少数の人々の良い友達になり、私を必要としている人のためにそこにいてください.そして、私が健康的で優しいと思う方法を指摘してください。」
プラントベースのライフスタイルが健康と幸福にどのようにつながるかについての成功事例については、The Beet の成功事例をご覧ください。
