心臓に良い食事となると、食べてはいけないものについてよく耳にします。専門家や研究によると、飽和脂肪として知られる全脂肪乳製品などの動物製品に含まれる脂肪の種類とともに、赤身肉、特に加工肉を避けるように指示されています.では、リストからそれらを削除したら、何を食べるべきでしょうか?コレステロール、血圧、血中脂質、血糖値を抑えることで、心血管疾患のリスクを下げることが示されている特定の食品があります。これらの食品には、心臓病のリスク指標として知られているすべてのマーカーを体が下げるのに役立つ栄養素が豊富に含まれています。
心臓の健康に良い食品を食事に取り入れ、抗酸化物質や繊維などの健康的な化合物や栄養素を最大化する毎日のメニューを作成する方法は次のとおりです。あとで。
心臓病は全アメリカ人の半分に影響します
心臓病は、今年だけで推定 659,000 人のアメリカ人を殺し、この国の主要な死因です。また、2 型糖尿病や肥満と並んで、消費者が直面する最も予防可能な病気の 1 つでもあります。幸いなことに、心臓の健康を改善する特定の食品を食べると、心臓病や 2 型糖尿病、肥満、高血圧のリスクが低下します。これらはすべて、毎日行うライフスタイルの選択、運動、健康的な食事に関連しています。
"研究によると、多くの植物性食品は、動脈の閉塞、血圧、および心臓発作の可能性につながるLDLコレステロール、またはいわゆる悪玉コレステロールを低下させることにより、心臓病のリスクを低下させるのに役立つことが示されていますまたはストローク。"
何を食べたらいい？抗酸化物質が豊富な高繊維食品
食物繊維が多く、低脂肪で、最小限に加工された食品を食べることに集中しましょう。これは基本的に、果物、野菜、全粒穀物などの植物由来の食品全体に集中することを意味します、マメ科植物、ナッツ、種子、およびできるだけ多くの葉物野菜.
買い物をしたり、毎日のメニューを計画するときは、カラフルな色素を含む食品を選択してください。なぜなら、ビーツを濃く豊かな赤にするのと同じ化合物が、体内の炎症と戦う強力なフラボノイドでもあるからです。心臓病のリスクを下げます。
毎日食べる心臓の健康食品:
- 葉物野菜食物繊維はほうれん草やケールのように
- ベリー ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーなど抗酸化物質が豊富
- 豆類 食物繊維の多い豆、ひよこ豆、大豆など
- 全粒穀物キノア、オーツ麦、大麦、全粒小麦、ワイルドライスなど
- アブラナ科野菜ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワーなど
- トマトリコピンと抗酸化物質
- 赤ピーマンとピーマンビタミンたっぷり
- 柑橘類食物繊維とビタミンCたっぷり
- ビーツやその他の紫色の植物性食品 B9 と抗酸化物質を含む
- クルミ、アーモンド、健康的な脂肪のための他のナッツ
- チアシード、亜麻仁、カボチャの種
- オリーブオイルまたはアボカドオイル(植物油ではありません)
- アボカド含まれる健康的な脂肪の種類
必要なもののほとんどを組み込んだレシピを以下に示しますが、もちろん自由に即興で作ってください。オートミールとアーモンド ミルクで始まり、葉物野菜のキノアとひよこ豆の大きなサラダを食べ、全粒小麦のパスタ、トマト ソース、野菜のミックスのディナーで終わる 1 日は、完璧な 1 日です。ここに心臓の健康的な食事のためのより多くのインスピレーションがあります.
1.ファーマン博士のデイツ入りスーパーグリーンスムージー
"人に緑の野菜を食べさせるスムージーは、砂糖または同等のものを追加しない限り、良い考えです, >"
心臓に良い理由: ブロッコリーは、カルシウムを含む唯一の色の濃い野菜の 1 つです。また、ビタミンや抗酸化物質が豊富で、免疫力を高め、臓器のストレスを軽減するのに役立つ病気と闘う物質も含まれています.ブロッコリーのようなアブラナ科の野菜は、心臓病などの病気と戦うのに役立ちます.
レシピ:スーパーグリーンスムージー
