Lauren Toyota's Baked PB&J ビーガン オーツ バー

Anonim

私はオートミールをノックしたくありません.手っ取り早いので作りますが、少し計画すれば、オートミールをピーナッツ バターと一緒に焼いて、お気に入りのジャムを添えたバーにすることができます。 . .今、私たちは話しています。これらのバーはちょうどいい量の柔らかく歯ごたえがあり、別の素晴らしいグラブ・アンド・ゴー・ブレイクを作ります.始める前に役立つガイドとして、これらのバーをゼロから作成する方法に関する私のビデオをご覧ください!お楽しみください。

準備時間:15分焼き時間:25分

ベイクドPB&Jビーガンオーツバー

16本の小節を作る

材料

  • ゴールデンフラックスミール大さじ1
  • 水大さじ3
  • 2カップ グルテンフリーのロールドオーツ（クイッククッキングではない）
  • グルテンフリー中力粉1カップ
  • ココナッツシュガー 1カップ
  • タピオカ粉1⁄4カップ(葛粉でも代用可)
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 海塩小さじ1
  • 1カップ ナチュラルカリカリまたは滑らかなピーナッツバター
  • 3⁄4カップの非乳製品ミルク
  • バニラエッセンス大さじ1
  • お好みのジャム1⁄4カップ

説明書

  1. オーブンを350°Fに予熱します。
  2. 幅8インチの2つのストリップをカットし、パンの中で交差させてきれいなエッジを作成することにより、パーチメント紙で8 x 8インチのベーキングパンを並べます.必要に応じて余分なオーバーハングをトリムします。
  3. フラックスミールと水を混ぜ合わせ、とろみがつくまで5～10分間置いておきます。大きめのミキシングボウルに、ロールドオーツ、中力粉、ココナッツシュガー、タピオカ粉、ベーキングパウダー、海塩を混ぜます。 s alt.
  4. 大きな液体計量カップまたは別のミキシング ボウルで、ピーナッツ バター、非乳製品ミルク、バニラを、とろみのある亜麻粉の混合物と滑らかになるまで混ぜ合わせます。これを乾燥材料のミキシング ボウルに加え、完全に混ざるまで混ぜ合わせます。
  5. 天板の端まで均一に広げます。生地カッターまたはナイフを用意し、各方向に 2 インチごとに軽く切り込みまたは印を付けて、16 個の正方形のバーのくぼみを作成します。この段階では、オート麦バーのパンを切らないでください.
  6. 各正方形の上に小さじ 1/2 杯のジャムを少しずつ落とし、小さじ 1 杯の後ろで各バーの上にそっと押し込みます。
  7. 端がきつね色になり、バーが柔らかく盛り上がったように見えるまで、25分間焼きます。
  8. ベーキングパンをワイヤーラックで20分間冷やしてから、羊皮紙の端を持ち上げてワイヤーラックに置きます.スコアを作ったスライスバー
  9. 残り物は完全に冷ましてから冷蔵庫へ。食べる前に電子レンジで30秒ほど温めてもOK。 7日以内にお召し上がりください。

HOT TIP: これらがグルテンフリーである必要がない場合は、特にそのようにラベル付けされていないロールドオーツを使用できます。 gFとタピオカ粉用の中力粉1と1/4カップ

栄養

カロリー 251 |総脂肪 9.5g |飽和脂肪 1.8g |コレステロール 0mg | ナトリウム 196mg |総炭水化物 36.2g | 食物繊維 3.2g |総糖分 14.4g | プロテイン 7g |ビタミンD 0mcg |カルシウム 70mg |鉄分 3mg |カリウム 201mg |

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ローレン・トヨタは、プラントベースの料理に新しい不遜な態度をもたらします.人気のブログ「Hot for Food」の作成者である彼女は、2018 年に「Hot for Food Vegan Comfort Classics: 101 Recipes to Feed Your Face (最高のビーガン ラーメン)」から「Raspberry Funfetti Pop-Tarts (ラズベリー ファンフェッティ ポップタルト)」まですべてをまとめた 2 冊の植物ベースの料理本を執筆しました。今、彼女はちょうど出てきました 一日中食べ物に熱中する：ビーガンの食事をレベルアップするための簡単なレシピ.彼女のブログ、YouTube チャンネル、または Instagram フィードをチェックして、インスピレーションとエンターテイメントを手に入れてください。

許可は、要求されたコンテンツの非独占的使用であり、次のクレジットラインの使用に基づいています: HOT FOR FOOD ALL DAY から転載。 Copyright © 2021 ローレン・トヨタ. Penguin Random House LLC の一部門である Random House のインプリントである Ten Speed Press によって発行されています。

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