Vicky Losada は、マンチェスター シティのプロ サッカー ミッドフィールダーであり、スペイン代表チームでもありますが、2019 年に足首を負傷し、2019-2020 シーズンの最初の数か月を欠場することを余儀なくされました。ロサダは、2018 年のキプロス カップ、2019 年のアルガルベ カップ、2019 年の FIFA 女子ワールド カップなど、しばしばキャプテンとしてチームを勝利に導いた並外れた選手であるため、負傷のニュースが最初に報道されたとき、ファンは悲しみました。
だから、彼女の足首が彼女をベンチに置いたとき、現在 31 歳のサッカーのスターは、足首を捻挫し、手首と腕を骨折し、炎症と足首の痛みを軽減するために植物ベースの食事をした他のアスリートからアドバイスを受けました。回復。ロサダは前例のないタイミングでフィールドに戻ることができました。
" ロサダがクリーンな植物性食品を摂取すると、彼女の炎症は治まり、足首の痛みは自然に治り始め、ミッドフィールダーはすぐにデポルティーボ デ ラ コルーニャ戦に戻ってきて、アレクシア プテラスを下し、彼女に反撃しました。受傷後わずか数か月の受傷前のレベル。彼女の主治医は当初、彼女がベンチにいる時間はもっと長くなると予測していた."
ザ・ビートはヴィッキー・ロサダに、彼女が1日に何を食べ、キャリアで最もタフな試合にどのように備えるかなど、プラントベースの旅全体について話しました.
The Beet: なぜ、いつから植物ベースになったのですか?
Vicky Losada: 私は約 3 年前に食事を変えました。私は大きな怪我を負い、何人かの男性選手が食事を変えて助けてくれたのを見て、私も同じことをする瞬間だと思いました.それは助けになり、私は気分が良くなり始めました.痛みが少なくなり、炎症が少なくなり、回復が速くなりました.
The Beet: あなたのプラントベースの旅とその始まりについて教えてください.
Vicky Losada: 大幅な変更なので、できるかどうか確信が持てませんでした。最初に食べるのをやめたのは赤身の肉で、植物性の牛乳とヨーグルトを取り入れました。現在、市場には多くの高品質の植物ベースのタンパク質オプションがあり、植物ベースの食事に固執する方が簡単です.私にとって最も重要なことは、体が機能し、回復するために必要なものを確実に食べることです。そのため、毎日私をサポートしてくれる栄養士もいます。
The Beet: プラントベースに移行したことでパフォーマンスにどのような影響がありましたか?
Vicky Losada: ずっと気分が良くなりました。プラントベースの食品からは十分なエネルギーと強さを得ることができないと思っていましたが、食生活を変えてからはとても良かったです.気分が軽くなり、回復が早くなり、炎症が少なくなり、エネルギーに満ちています。
The Beet: 1日に何を食べますか?
Vicky Losada: トレーニングが難しくてもっと必要な場合は、いつでもプロテインパウダーを追加して回復し、最高のレベルでパフォーマンスできます.
- 朝食: 豆乳とヨーグルト、オーツ麦、果物、種、ピスタチオなどのナッツ
- おやつ:ナッツバター
- Lunch: 豆類、野菜、豆腐、チア、枝豆、
- ディナー: ほうれん草、ひよこ豆、大豆タンパク、レンズ豆から作られた植物性「肉」.
The Beet: 一番好きなビーガンレシピは?
.The Beet: プラントベースに行きたい人に何かアドバイスはありますか?
Vicky Losada: 私のアドバイスは、あなたにとって最高のものを見つけることです.現在、市場には多くのオプションがあります。最初に栄養学の専門家の助けを借りることも良いことです。この過程で多くのことを学び、とても楽しかったです。食べ物に対する考え方が変わりました。以前は非常に制限されていましたが、今では自分で選択する準備ができていると感じています.
The Beet: プラントベースの食事を試してみたいアスリートへのアドバイスはありますか?
ヴィッキー・ロサダ: もしあなたがアスリートなら、食事には細心の注意を払う必要があります。体に必要な栄養素を確実に摂取したいのです。また、補給も非常に重要です。ビタミンD、鉄分、ビタミンB12.
The Beet: あなたのマントラは何ですか?あなたが生きる言葉
Vicky Losada: すべては理由があって起こる.
さらに刺激的で変革的な個人的なストーリーについては、The Beet のサクセス ストーリーをご覧ください。
