クラフト マカロニは、植物ベースの変身を遂げており、国際的な食品会社であるクラフト ハインツがビーガン マックとチーズを実験したのは初めてです。食品の巨人は、オーストラリアでその代表的な青い箱のマカロニとチーズのビーガンバージョンをデビューさせたばかりで、箱入りの食事は家庭のお気に入りの「現代的な」バージョンであると主張しています.クラフト ビーガン マック & チーズはビーガン認証を受けており、グルテンフリーであり、アレルゲンに優しいマックとチーズのオプションを消費者に提供します。米粉ベースのパスタには、従来の牛乳ではなく豆乳を混ぜた完全乳製品フリーのソースが添えられています.
現在、ビーガン マック & チーズは、オーストラリアのウールワースの食料品店と同社のウェブサイトでのみ発見されています。世界中の消費者がビーガン マックとチーズを待つ必要がある一方で、クラフト ハインツはここ数年でいくつかのビーガン製品を開発しました。同社はまた、ベンチャー部門を植物ベースの投資に押し込みました。
Kraft Heinz は、2019 年にシカゴで開催された 16 週間の Springboard Brands プログラムでサポートする 5 つのビーガン スタートアップを選んだときに、植物ベースのリダイレクトを示しました。このプログラムは、ネットワーキングの機会、メンターシップ イベント、クラフト キッチンおよび生産施設へのアクセスを提供することにより、成長企業に必要なサポートを提供することを目的としていました。クラフトはまた、ビーガン製品の立ち上げを改善するために、開始資金として 50,000 ドルをスタートアップに付与しました。
2019年、クラフト・ハインツは、シリコンバレーを拠点とする企業New Cultureが3,500万ドルを確保した資金調達ラウンドも支援しました。同社は、牛の関与なしに乳製品と同一のモッツァレラチーズを作る発酵プロセスに向けて取り組んでいます. New Culture は、ビーガンの細胞ベースのチーズが 2023 年に発売されると発表しました。
同社はまた、英国全土の他の食品カテゴリーでビーガンオプションを拡大し始めました.クラフト・ハインツは、卵を使わずにレシピを再現する方法を発見した後、昨年、英国全土でグッド・ビーガン・マヨとビーガン・サラダ・クリームをリリースしました.
具体的に言うと、ハインツは豆とソースのポートフォリオを再設計しています。 Beanzの製品は昨年、ビーガンに向けてエッチングを始めました. 2020 年 1 月、同社は、英国のベジタリアン キャンペーンのために、「Bean Meanz Heinz」を「Beanz Meanz Vegan」にブランド変更すると発表しました。ハインツ ブランドはまた、約 29 種類の新しい植物由来の肉とバーベキュー ソースを「VBQ」ラベルに移行すると発表しました。
「豆はすでにビーガン製品であるため、新しい植物ベースの範囲のベースとして豆を使用することを検討しています」と、クラフトハインツアイルランドの責任者であるデビッドアダムスは、同社のビーガンマヨネーズとサラダクリームのデビューに続いてチェックアウトに語った. . 「現在、いくつかのアイデアに取り組んでおり、植物ベースの分野での可能性に興奮しています。」
サンドラ・オーと他の20人は植物ベースであることを学ぶと驚くかもしれません
ゲッティイメージズ
1.ポール・マッカートニー
サー ジェームズ ポール マッカートニーは、45 年間ベジタリアンを続けてきたため、肉を食べない生活を送っています。彼は 1975 年に最初の妻リンダ マッカートニーと共に菜食主義者になり、動物の権利の擁護を始めました。
ジェイソン・バー
2. Sia
"The Greatest という曲に合わせて常に歌っている自分に気づいたら、あなたはすでに Sia ファンです。 Sia は現在完全にビーガンであることをツイートしました>"ゲッティイメージズ
3.サンドラ・オー
グレイズ・アナトミーの冒頭で、サンドラ・オーはハリウッドのトゥルーリー・ビーガンでキャストを植物ベースのランチに連れ出しました.同時代の人々にビーガンを食べるように促すために、テレビスターは友人を美味しいビーガンの食事に招待することで知られています.彼女は何年も前にビーガンのライフスタイルを採用し、静かに残酷な生活を続けています.
4.ジゼル・ブンチェン
"ジゼルは、モデルとしてのキャリアのピークにあったとき、彼女の食事はタバコ、ワイン、モカ フラペチーノで構成されていたことを明らかにしました, >"ロバート・F・ケンのゲッティイメージズ
