庭園の州と呼ばれる理由から、ニュージャージー州は緑豊かな景色と、同じように新鮮でジューシーな野菜で広く知られ、愛されています。トマト、とうもろこし、ベリー類は、ニュージャージー州のファーマーズ マーケットのハイライトです。私たちのお気に入りのスポットのいくつかは、車で遠く離れていることがよくありますが、風光明媚な景色は特に楽しいものです。ここでは、ショアからハドソンまで、そしてその間のあらゆる場所で試してみたいトップ 10 を紹介します。
1.種から芽を出す
Seed to Sproutに立ち寄らずにジャージー海岸を訪れたとは言えません。エイボンとフェアヘブンに 2 か所のレストランがあり、焼きたてのパンや自家製のココナッツ バターを含むすべてのレストランで、今までにないほど健康的な気分で帰ることができます。
Calling all: クリーンイーティングのヒッピーと、同じようにクールな友達.
お見逃しなく: シードサラダとキムチ丼が人気の理由ですが、もう少しボリュームのあるものが必要な場合は、ベーコンチェダーメルトをお試しください.
群衆のための注文: 野菜のマリネを追加すると、ケールはフライドポテトと同じくらいやみつきになります.
余裕を持って: 一日中朝食を食べるのが好きなら、お腹を空かせて来てください。オムレツ、ハッシュブラウン、クリーミーなカシューチーズソースで夕食までお腹いっぱいになります。
2.クラストアンドクランブル
アズベリー パークのにぎやかなエリアの景色を変えるには、風変わりで隠れた逸品のクラストとクランブルがあり、そのビーガン メニューは雑食動物を騙します。ビーガン専門のピザの最大の品揃えで、口当たりの良いとろける自家製チーズとペパロニは本物よりも優れています.
自分で植える: 屋外席で湖畔の景色を楽しみ、配達だけでは焼きたてのあつあつのピザを十分に味わうことはできません.
お見逃しなく: ジャージーの特産品であるファット キャットは、揚げ物を高く積み上げてサンドイッチに詰めたものです。
群衆のための注文: ここの前菜は私のお気に入りです。
残してください: ピザのトッピングはすべて、ソーセージ、ペパロンチーニ、さらにはステーキを追加できます。
3.ビーガン
Veganized は、ニューブランズウィック州のラトガース大学キャンパスの中心にある完璧なチルスポットです。毎日営業しており、あらゆるタイプのお客様に豊富なオプションが用意されており、メニューに間違いはありません。
. .お見逃しなく: 週末限定のブランチは見逃せません。ふわふわのパンケーキとサクサクのビスケットは私のお気に入りのほんの一部です.
群衆のための注文: フラットブレッドのいくつかを共有してみてください。
お任せください: チョコレート ピーナッツ バター トルテはとても濃厚で、一口食べれば十分です。
4.ルナ・ベルデ
ブラッドリー ビーチのメイン ストリートに位置するルナ ベルデは、完全菜食主義者向けのメキシコの伝統料理に間違いなく熱をもたらします。メニューを読んでいると、どれだけ多くのオプションがあるかに驚かれることでしょう。14 種類のタンパク質の選択肢があるため、それらすべてを試すために何度も戻る必要があります.
みんなに呼びかける: 熱が好きな人は、10 人いるので、10 人!
Plant yourself: このテイクアウト専用スポットは小さなカウンタースペースにすぎないので、ピックアップする前に少し時間をとってから、ブロックを下ってビーチに向かいます
お見逃しなく: ヤシの心臓部のセビーチェは、メキシカン チョップド サラダのピリッとおいしいテイクです。
群衆のための注文: ロードされたナチョスの説明を読むだけでよだれが出て、テーブルの空腹の目を喜ばせることでしょう.
余裕を持って: ポストレス (デザート) とベビダ (ドリンク) は季節限定なので、見かけたら手に取ってみてください!
5.グッドカルマ
Good Karma Cafe は、ウォークインクローゼットほどの大きさですが、おいしい料理で毎回人々が戻ってきます。レッド バンクの小さな町を通り抜けるときは、外出先での軽食にサンドイッチを試してみてください。
みんなを呼んで: なんでも少し味見したい食通!
自分で植える: 自宅では、小さなスペースで屋外での食事はできませんが、効率的な配達システムがあります.
お見逃しなく: お気に入りのサンドイッチ、バインミーとフィリー チーズステーキのどちらかを選ぶのにいつも苦労します。
群衆のための注文: すべてのマンチはおいしいです-特にチミチュリスタイルの生タンスティック.
余裕を持って: たっぷり入ったナチョスが人気ですが、脱水したカリカリの「チップス」とヒマワリの種の「肉」で作った生のナチョスは珍しいご馳走です.
6.ハッピービーガン
ニュージャージー州で最も本格的なビーガン トルコ料理をお求めなら、クリフトンとホーボーケンのハッピー ビーガンがお勧めです。どの料理も美味しいのですが、目玉はレンズ豆のボール、フムス、おいしいコフテです。
. .お見逃しなく: チーズを添えたカリカリに巻いたボレックは、ビーガン化が難しい中東の特産品ですが、ここでは本当によくできています.
群衆のための注文: コフテスは、レストランが地元の人々に知られ、愛されているものであり、特に群衆を喜ばせるものです.
余裕を持って: カリカリで甘いバクラヴァはとても美味しく、それ自体が一見の価値があります.
7.葉っぱ食堂
すべてビーガンの 3 人の姉妹が所有するリーフは、ニュージャージー州ハドンフィールドのどこにも似ていません。卓越した自家製チーズ、風味豊かな軽食、季節ごとの野菜に焦点を当てた料理が、フル ワイン メニューを引き立て、非常に特別な食通の体験をもたらします。
.自分で植える: 席に限りがございますので、ご予約をおすすめします
お見逃しなく: アーモンドリコッタチーズの自家製ラビオリは、伝統的な乳製品バージョンよりもさらに優れています.
テーブルの注文:バッファローバイツは、焼きカリフラワーをバッファローソースで和えたもので、群衆のお気に入りです.
.8. Heartbeet Kitchen
オーシャン シティ、ウェストモント、チェリー ヒルの 3 か所にあるこの素朴なレストランには、朝食、ランチ、ディナーのフル メニューが用意されており、ここを訪れるたびに最後まで食べてしまいます。
全員募集:インスタ映えするコンフォートフード好き
.お見逃しなく: 自家製のハンバーガーは典型的なベジバーガーとは一線を画しており、自分の冷凍庫にストックするために購入することもできます.
群衆のための注文: スパイシーなポテトウェッジにはトッピングが詰め込まれており、季節によって変わります.
.9.緑と穀物
ニュージャージー州に 5 か所 (および近くのペンシルベニア州に 1 か所) ある Greens & Grains は、新鮮な野菜を豊富に取り揃えており、ヘルシーで素晴らしいランチ オプションを提供しています。
みんなに電話: 外出先で素早く簡単な食事を必要としている人.
自分で植える: テイクアウトとデリバリーを提供することで、非常に簡単に食事を取ることができます.
お見逃しなく: 穀物のベースを選んで、おいしい料理に加えてください。私のお気に入りは、カシュー クリームを添えたナスとひよこ豆のラグーです。
群集の注文: スムージー ボウル。おいしいスイーツを作り、何でもトッピングできます。
.10.グリーンフュージョン
ニュージャージー州リッジウッドにあるグリーン フュージョンは、州で最高のベジタリアン レストランの 1 つに選ばれ、特別に訪れる価値があります。ベジタリアン、GF、ビーガンの料理がマークされていますが、各食事は風味豊かで、何度も試してみたくなります.
みんなに呼びかける: 冒険に出かける雑食動物
自分で植える: すべてのフードデリバリーアプリで注文可能
お見逃しなく: カリフラワーのグラタンは一般的なビーガン料理ではありませんが、クリーミーなカシューソースから確かに美味しいです.
大勢で注文: 自家製パスタはどれも格別なので、いくつか注文してテーブルで分け合いましょう.
余裕を持って: 野生のキノコとブッラータを使ったフュージョン フラットブレッドは、乳製品バージョンよりもさらに美味しいです.
